Skip Nav

تحدّي أجنحة الدجاج الحارّة في مطعم كلاو باربيكيو بدبي

اختبرنا لكم أكثر أجنحة دجاج حارّة في دبي بأسرها... وإليكم ما حصل


يُشكّل طبق أجنحة الدجاج أحد أروع ملذّات الحياة عموماً (حسناً، بالنسبة لي على الأقل)، إلا أنّ تناول هذه الوجبة أصبح أمراً معقّداً قليلاً هذا الأسبوع عندما توجّهنا إلى مطعم "كلاو باربيكيو" Claw BBQ لتجربة أكثر أجنحة دجاج حارّة في دبيّ بأسرها، حسب وصف المطعم.

تُعتبر الوجهة، التي تتميّز بطابع البارات الرياضيّة في الولايات المتّحدة والواقعة وسط المدينة في سوق البحار، المكان المثاليّ لتقديم طبق من الأجنحة الأمريكيّة التقليديّة حقّاً.

حيث يقدّم لكم هذا البار والمطعم، المُزيّن بلافتات جامعية لبعض أكبر المدارس الرياضيّة في الولايات المتحدة، والذي يعرض لزبائنه الثور الميكانيكيّ الكلاسيكيّ في الغرفة الخلفيّة، أطعمة شهيّة ستعود بكم إلى أيام الجامعة (إن كنتم من المقيمين في الولايات المتحدة). أمّا بالنسبة لي، فأكثر ما لفت نظري هو طبق الأجنحة ذاك.

ورغم أنّني أختار طبق "بوفالو وينغز" عادةً، إلّا أنّني كنت أرغب فعلاً بتجربة الأجنحة الحارّة المسمّاة "XXX Suicide Inferno Wings".


يبرز في المطعم جدارٌ كاملٌ يستعرض صور الأشخاص الذين فازوا في التحدي، لكن لا يعني ذلك أنّ كثيرين حقّاً تمكّنوا من اجتيازه فعلاً. فعلى هؤلاء الشجعان بما فيه الكفاية لخوض التجربة، أن يأكلوا 12 جناحاً خلال 20 دقيقة فقط. بعد كلّ سبعة أجنحة تأكلونها، ستحصلون على زجاجة نبيذ مجّانيّة.

هذا ومع أنّني كنت أنوي أن أجرّب تناول الأجنحة حقّاً، لكنّني تراجعت عندما اكتشفت أنّني سأضطّر للتوقيع على ورقة إخلاء مسؤوليّة فقط من أجل تناول الوجبة. فصحتي وسلامتي الشخصيّة خطّ أحمر غير قابل للنقاش بالنسبة لي.


لكن من حسن حظّي، يتمتّع زميلي دين بروحٍ رياضيّةٍ عاليّةٍ، لذا فقد قبل بتناول الطبق وخوض التحدّي بدلاً عنّي.

قرأ دين ورقة إخلاء المسؤوليّة بسرعة ووقّعها، ثمّ أجرى بحثاً وجيزاً على موقع "غوغل" حول كيفية الحدّ من ألم الطعام الحارّ. لذا اشترى موزة ليتناولها بعد الانتهاء من الأجنحة، فهي على ما يبدو أفضل طريقة لتبريد وتهدئة اللّسان بعد الوجبات الحارّة.

كانت تعليمات التّحدي واضحة: لا يُسمح لأحد بمساعدكم على إنهائها. يمكنكم شرب الماء أو الصودا فقط أثناء التحدي، ويجب أكل كافّة أجزاء اللحم المُلتصق بالعِظام.

قام دين بارتداء القفّازات المخصّصة من قبل المطعم (نعم، الوجبة حارّة جدّاً لدرجة أنّكم مضطّرون لارتداء القفّازات)، وبدأ الأكل على الفور.

وبينما كنّا نراقب المؤقّت الذي كان بجواره، حاولت إقناع دين بالإبطاء قليلاً –فقد أنهى أول 4 أجنحة في أقل من 3 دقائق– لكنّه أصرّ على أنّه إذا تباطأ قليلاً، فلن يكون قادراً على إنهاء الوجبة. كانت حارّة لهذه الدرجة فعلاً.

أنجز دين التحدّي بكامله –أي أكل الأجنحة الـ12 كلّها– في 7 دقائق فقط، وأعتقد أنّه رقمٌ قياسيٌّ في مطعم "كلاو".

حاولنا بثّ التحدّي مُباشرةً عبر ميزة "الإنستغرام لايف"، لكن بعد دقيقتين من بدء التصوير، طلب منّي دين إيقاف البث.

لقد فاز دين طبعاً، وكان أوّل طلبٍ له بعد أن انتهى مباشرة هو: "هل يُمكنني أن أتناول الموزة الآن؟".

حقّق دين إنجازاً بطوليّاً بالفعل: فقد حاولت وضع القليل من الصلصة على إصبعي بعد أن انتهى من الأكل، فظلّت الشطّة عالقة عليه لساعات.

كانت كاميرا مطعم "كلاو" معطّلة للأسف، لذا لن تشاهدوا صورة دين على جدار الشهرة خلال هذه الفترة، لكنّه سيظلّ الفائز بقلوبنا نحن أصدقاؤه وزملاؤه.

باونس إكس تنطلق في دبي فستيفال سيتي مول في مارس 2020
أمريكان إيجل تبدف لزبائنها 60 درهماً مقابل بناطيلهم القديمة
مهرجان الجبن في دبي يعود للعام الثاني على التوالي 2020
سفينة كوين إليزابيث 2 تفتح قمرة القيادة أمام زوارها 2020
حتّا وادي هب تطلق حتّا دروب إن لعشاق المغامرة والترفيه 2020
منتزه لاجونا المائي في دبي يطلق تجربة تخييم ترفيهية 2020
مهرجان دبي للمأكولات يعود بدورته السابعة في فبراير 2020
علامة Oo La Lab لتركيب العطور الفريدة تفتح متجراً لها في دبي
محمد بن راشد يطلق مبادرة حياتنا لتحسين جودة الحياة في دبي
مهرجان إكس يوغا دبي يعود من جديد خلال فبراير 2020
عرض 50% على تذاكر طيران فلاي دبي بمناسبة عيد الحب 2020
دبي تستعد لاستضافة حدث غلوبال غول لايف: الحلم القابل للتحقق
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds