Skip Nav

تحدّي أجنحة الدجاج الحارّة في مطعم كلاو باربيكيو بدبي

اختبرنا لكم أكثر أجنحة دجاج حارّة في دبي بأسرها... وإليكم ما حصل


يُشكّل طبق أجنحة الدجاج أحد أروع ملذّات الحياة عموماً (حسناً، بالنسبة لي على الأقل)، إلا أنّ تناول هذه الوجبة أصبح أمراً معقّداً قليلاً هذا الأسبوع عندما توجّهنا إلى مطعم "كلاو باربيكيو" Claw BBQ لتجربة أكثر أجنحة دجاج حارّة في دبيّ بأسرها، حسب وصف المطعم.

تُعتبر الوجهة، التي تتميّز بطابع البارات الرياضيّة في الولايات المتّحدة والواقعة وسط المدينة في سوق البحار، المكان المثاليّ لتقديم طبق من الأجنحة الأمريكيّة التقليديّة حقّاً.

حيث يقدّم لكم هذا البار والمطعم، المُزيّن بلافتات جامعية لبعض أكبر المدارس الرياضيّة في الولايات المتحدة، والذي يعرض لزبائنه الثور الميكانيكيّ الكلاسيكيّ في الغرفة الخلفيّة، أطعمة شهيّة ستعود بكم إلى أيام الجامعة (إن كنتم من المقيمين في الولايات المتحدة). أمّا بالنسبة لي، فأكثر ما لفت نظري هو طبق الأجنحة ذاك.

ورغم أنّني أختار طبق "بوفالو وينغز" عادةً، إلّا أنّني كنت أرغب فعلاً بتجربة الأجنحة الحارّة المسمّاة "XXX Suicide Inferno Wings".


يبرز في المطعم جدارٌ كاملٌ يستعرض صور الأشخاص الذين فازوا في التحدي، لكن لا يعني ذلك أنّ كثيرين حقّاً تمكّنوا من اجتيازه فعلاً. فعلى هؤلاء الشجعان بما فيه الكفاية لخوض التجربة، أن يأكلوا 12 جناحاً خلال 20 دقيقة فقط. بعد كلّ سبعة أجنحة تأكلونها، ستحصلون على زجاجة نبيذ مجّانيّة.

هذا ومع أنّني كنت أنوي أن أجرّب تناول الأجنحة حقّاً، لكنّني تراجعت عندما اكتشفت أنّني سأضطّر للتوقيع على ورقة إخلاء مسؤوليّة فقط من أجل تناول الوجبة. فصحتي وسلامتي الشخصيّة خطّ أحمر غير قابل للنقاش بالنسبة لي.


لكن من حسن حظّي، يتمتّع زميلي دين بروحٍ رياضيّةٍ عاليّةٍ، لذا فقد قبل بتناول الطبق وخوض التحدّي بدلاً عنّي.

قرأ دين ورقة إخلاء المسؤوليّة بسرعة ووقّعها، ثمّ أجرى بحثاً وجيزاً على موقع "غوغل" حول كيفية الحدّ من ألم الطعام الحارّ. لذا اشترى موزة ليتناولها بعد الانتهاء من الأجنحة، فهي على ما يبدو أفضل طريقة لتبريد وتهدئة اللّسان بعد الوجبات الحارّة.

كانت تعليمات التّحدي واضحة: لا يُسمح لأحد بمساعدكم على إنهائها. يمكنكم شرب الماء أو الصودا فقط أثناء التحدي، ويجب أكل كافّة أجزاء اللحم المُلتصق بالعِظام.

قام دين بارتداء القفّازات المخصّصة من قبل المطعم (نعم، الوجبة حارّة جدّاً لدرجة أنّكم مضطّرون لارتداء القفّازات)، وبدأ الأكل على الفور.

وبينما كنّا نراقب المؤقّت الذي كان بجواره، حاولت إقناع دين بالإبطاء قليلاً –فقد أنهى أول 4 أجنحة في أقل من 3 دقائق– لكنّه أصرّ على أنّه إذا تباطأ قليلاً، فلن يكون قادراً على إنهاء الوجبة. كانت حارّة لهذه الدرجة فعلاً.

أنجز دين التحدّي بكامله –أي أكل الأجنحة الـ12 كلّها– في 7 دقائق فقط، وأعتقد أنّه رقمٌ قياسيٌّ في مطعم "كلاو".

حاولنا بثّ التحدّي مُباشرةً عبر ميزة "الإنستغرام لايف"، لكن بعد دقيقتين من بدء التصوير، طلب منّي دين إيقاف البث.

لقد فاز دين طبعاً، وكان أوّل طلبٍ له بعد أن انتهى مباشرة هو: "هل يُمكنني أن أتناول الموزة الآن؟".

حقّق دين إنجازاً بطوليّاً بالفعل: فقد حاولت وضع القليل من الصلصة على إصبعي بعد أن انتهى من الأكل، فظلّت الشطّة عالقة عليه لساعات.

كانت كاميرا مطعم "كلاو" معطّلة للأسف، لذا لن تشاهدوا صورة دين على جدار الشهرة خلال هذه الفترة، لكنّه سيظلّ الفائز بقلوبنا نحن أصدقاؤه وزملاؤه.

دبي سفاري تفتح أبوابها لاستقبال الزوار من جديد في 5 أكتوبر
مهرجان دبي للمفروشات ينطلق من جديد في 24 سبتمبر 2020
نشاطات ترفيهية رائعة لعطلة نهاية أسبوع مميزة 2020
نشاطات ترفيهية يمكنكم القيام بها في الهواء الطلق في دبي
وجهات ترفيهة مميزة للاستمتاع بإجازة استثنائية ورخيصة في دبي
تحدي محارب الصحراء في دبي يفتح باب التسجيل لراغبين بالمشاركة
أكبر لوحة فنية قماشية في العالم تباع في مزاد علني بدبي قريبا
وجهات ترفيهية مذهلة ستفتح أبوابها في الإمارات قبل نهاية 2020
ماركت الواجهة البحرية تطلق مسابقة الجداريات والفنون 2020
حكومة دبي تحدد إجراءات عودة مقيميها إلى الإمارة أغسطس 2020
أروع الأنشطة الترفيهية في الإمارات خلال عطلة نهاية الأسبوع
أروع عروض الإقامة الصيفية في دبي
Latest Recipes, Menus, Food & Wine