Skip Nav

تحدّي أجنحة الدجاج الحارّة في مطعم كلاو باربيكيو بدبي

اختبرنا لكم أكثر أجنحة دجاج حارّة في دبي بأسرها... وإليكم ما حصل


يُشكّل طبق أجنحة الدجاج أحد أروع ملذّات الحياة عموماً (حسناً، بالنسبة لي على الأقل)، إلا أنّ تناول هذه الوجبة أصبح أمراً معقّداً قليلاً هذا الأسبوع عندما توجّهنا إلى مطعم "كلاو باربيكيو" Claw BBQ لتجربة أكثر أجنحة دجاج حارّة في دبيّ بأسرها، حسب وصف المطعم.

تُعتبر الوجهة، التي تتميّز بطابع البارات الرياضيّة في الولايات المتّحدة والواقعة وسط المدينة في سوق البحار، المكان المثاليّ لتقديم طبق من الأجنحة الأمريكيّة التقليديّة حقّاً.

حيث يقدّم لكم هذا البار والمطعم، المُزيّن بلافتات جامعية لبعض أكبر المدارس الرياضيّة في الولايات المتحدة، والذي يعرض لزبائنه الثور الميكانيكيّ الكلاسيكيّ في الغرفة الخلفيّة، أطعمة شهيّة ستعود بكم إلى أيام الجامعة (إن كنتم من المقيمين في الولايات المتحدة). أمّا بالنسبة لي، فأكثر ما لفت نظري هو طبق الأجنحة ذاك.

ورغم أنّني أختار طبق "بوفالو وينغز" عادةً، إلّا أنّني كنت أرغب فعلاً بتجربة الأجنحة الحارّة المسمّاة "XXX Suicide Inferno Wings".


يبرز في المطعم جدارٌ كاملٌ يستعرض صور الأشخاص الذين فازوا في التحدي، لكن لا يعني ذلك أنّ كثيرين حقّاً تمكّنوا من اجتيازه فعلاً. فعلى هؤلاء الشجعان بما فيه الكفاية لخوض التجربة، أن يأكلوا 12 جناحاً خلال 20 دقيقة فقط. بعد كلّ سبعة أجنحة تأكلونها، ستحصلون على زجاجة نبيذ مجّانيّة.

هذا ومع أنّني كنت أنوي أن أجرّب تناول الأجنحة حقّاً، لكنّني تراجعت عندما اكتشفت أنّني سأضطّر للتوقيع على ورقة إخلاء مسؤوليّة فقط من أجل تناول الوجبة. فصحتي وسلامتي الشخصيّة خطّ أحمر غير قابل للنقاش بالنسبة لي.


لكن من حسن حظّي، يتمتّع زميلي دين بروحٍ رياضيّةٍ عاليّةٍ، لذا فقد قبل بتناول الطبق وخوض التحدّي بدلاً عنّي.

قرأ دين ورقة إخلاء المسؤوليّة بسرعة ووقّعها، ثمّ أجرى بحثاً وجيزاً على موقع "غوغل" حول كيفية الحدّ من ألم الطعام الحارّ. لذا اشترى موزة ليتناولها بعد الانتهاء من الأجنحة، فهي على ما يبدو أفضل طريقة لتبريد وتهدئة اللّسان بعد الوجبات الحارّة.

كانت تعليمات التّحدي واضحة: لا يُسمح لأحد بمساعدكم على إنهائها. يمكنكم شرب الماء أو الصودا فقط أثناء التحدي، ويجب أكل كافّة أجزاء اللحم المُلتصق بالعِظام.

قام دين بارتداء القفّازات المخصّصة من قبل المطعم (نعم، الوجبة حارّة جدّاً لدرجة أنّكم مضطّرون لارتداء القفّازات)، وبدأ الأكل على الفور.

وبينما كنّا نراقب المؤقّت الذي كان بجواره، حاولت إقناع دين بالإبطاء قليلاً –فقد أنهى أول 4 أجنحة في أقل من 3 دقائق– لكنّه أصرّ على أنّه إذا تباطأ قليلاً، فلن يكون قادراً على إنهاء الوجبة. كانت حارّة لهذه الدرجة فعلاً.

أنجز دين التحدّي بكامله –أي أكل الأجنحة الـ12 كلّها– في 7 دقائق فقط، وأعتقد أنّه رقمٌ قياسيٌّ في مطعم "كلاو".

حاولنا بثّ التحدّي مُباشرةً عبر ميزة "الإنستغرام لايف"، لكن بعد دقيقتين من بدء التصوير، طلب منّي دين إيقاف البث.

لقد فاز دين طبعاً، وكان أوّل طلبٍ له بعد أن انتهى مباشرة هو: "هل يُمكنني أن أتناول الموزة الآن؟".

حقّق دين إنجازاً بطوليّاً بالفعل: فقد حاولت وضع القليل من الصلصة على إصبعي بعد أن انتهى من الأكل، فظلّت الشطّة عالقة عليه لساعات.

كانت كاميرا مطعم "كلاو" معطّلة للأسف، لذا لن تشاهدوا صورة دين على جدار الشهرة خلال هذه الفترة، لكنّه سيظلّ الفائز بقلوبنا نحن أصدقاؤه وزملاؤه.

إكس سترايك تفتح أبوابها لاستقبال الزوار يوم 13 ديسمبر 2019
سوق مدينة جميرا يعلن افتتاح ممشى السوق الجديد 2019
دبي تعلن عن برنامج السحوبات الكبرى في مهرجان دبي للتسوق 2020
مطعم إسباني في دبي لا يدخله إلا من يحفظ كلمة إسبانية 2019
كريم تستعد لإطلاق دراجات ومحطات كريم بايك في دبي 2020
دبي تطلق مختبر المستكشف الصغير الأول من نوعه في الشرق الأوسط
طيران الإمارات تطلق ميزة خرائط المطار ضمن تطبيقها الإلكتروني
طيران الإمارات تطلق أول محطة خارج المطار لإنهاءإجراءات السفر
مطاعم دبي تقدم مياه الصنبور المفلترة لزبائنها في عام 2020
حجز مركبات الأجرة في دبي سيصبح بنظام هلا الإلكتروني فقط 2019
فندق بارك حياة دبي يطلق عرض حسومات كبير 2019
طريق الشيخ زايد يستضيف تحدي دبي للجري في 8 نوفمبر 2019
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds