مخبز ماغنوليا بيكري يُقدّم لكم فرصة تناول كعكة الزفاف الملكيّ ذاتها بينما تُتابعون مجرياته على الشاشات

بالنّسبة للأشخاص المهووسين بكلّ ما يخصّ الأمير هاري وميغان ماركل (هل يوجد من لا يعشقهما حقّاً؟)، فقد بات بإمكانكم أنتم أيضاً تناول كعكة زفافهما الملكيّ وعدم الاكتفاء بمشاهدتها من خلف الشاشات فقط.

حيث سيقوم مخبز "ماغنوليا بيكري" النيويوركي، الشهير بحلوى "بودينغ الموز" المميّزة لديه، بإعداد نسخةٍ طبق الأصل من تلك الكعكة فعليّاً. وسيبيعها بالحجم الكامل أو على شكل "كب-كيك" ضمن منافذه المنتشرة في الإمارات العربيّة المتّحدة.

فقد استغنى هذا الثنائيّ، الذي سبق له وأن خرج عن العديد من التقاليد الملكيّة، عن كعكة الفاكهة التقليديّة (حسناً فَعَل) ليستبدلها بكعكة شراب البيلسان واللّيمون المكسوّة بكريمة الزبدة والمغطّاة بالأزهار الصالحة للأكل. تبدو لذيذة فعلاً.

ستتولّى شيف الحلويات الأمريكيّة "كلير بتاك" مهمّة إعداد كعكتهما تلك. لكنّ طهاة مخابز ماغنوليا على يقين تامّ من أنّهم سيحاكون النكهات بدقّةٍ بالغة. ستتألّف الكعكة من طبقة عجين إسفنجيّة بخلاصة شراب البيلسان، ممزوجة مع كريمة اللّيمون الناعمة، وقشدة ميرنغ شراب البيلسان. ثم ستأتي الـ"كب-كيك" بقوالب مزخرفة بنقوش دقيقة، أمّا الكعكة الكبيرة فستكون مزيّنة بزخارف زهرة الزنبق، كما ستحيط حبّات اللّؤلؤ بحوافها من الأعلى والأسفل.

لن تكلّفكم اللُقيمات الصغيرة سوى مبلغ 17 درهماً إماراتيّاً فقط، غير أنّ تكلّفة القطعة الكبيرة التي يبلغ قطرها 10سم ستأتيكم بـ99 درهماً إماراتيّاً، فيما ستدفعون 789 درهماً إماراتيّاً مُقابل الكعكة التي يصل قطرها إلى 35سم. يُستحسن أن تكون المناسبة على غرار حفلات الشوارع البريطانيّة لتتماشى مع خيارٍ مثل ذاك الأخير.

لكنّنا بصراحة سنحاول إيجاد أيّ ذريعةٍ لتجربة تلك الكعكة. ليس من الضروريّ أن يعرف أحدٌ بأنّنا سنأكلها بينما نضع على رأسنا تاج الأميرات الذي ترتديه صغيراتنا بالطّبع.