8 أخطاء تفسدون من خلالها سعيكم الحثيث لخسارة الوزن دون أن تدركوا ذلك

ففي حديثه مع بوب شوغر، قال لنا الدكتور تشارلي زيلتزر الأخصّائي بأنظمة فقدان الوزن: "أوّل خطأ يرتبكه النّاس خلال سعيهم لإنقاص الوزن هو اتّباع منهج كلّ شي أو لا شيء"، مضيفاً: "إذ لا يشبه تجاوز أهدافكم المحدّدة بما مقداره 100 سعرة حراريّة تجاوزها بحوالي 800 سعرة حراريّة بالتّأكيد. يجب أن تكون الفكرة هنا هي الحيلولة دون الضرر، وليس الكمال".

كما يفترض الكثير من الأشخاص أيضاً أنّهم إذا ما انغمسوا في طبق حلوى أو وجبة دسمة، فسيفسد ذلك يومهم بالكامل ويستمرّون في تناول الطعام غير الصحيّ. لذا بدل ذلك، اعتبروا كلّ وجبة على أنّها فرصة جديدة لتناول الطعام بشكل صحيّ وكلوا ضمن حدود ميزانيّتكم التي وضعتموها من ناحية السعرات الحراريّة.

لا يجب عليكم الشعور أنّكم بحاجة إلى اتّباع نظام غذائيٍ مثاليٍّ طوال الوقت لإنقاص وزنكم. لكن مع ذلك، عندما تحيدون عن خطّتكم الموضوعة، يجب عليكم مراقبة السعرات الحراريّة التي تتناولونها ومتابعة ما تأكلونه.

يقول الدكتور زيلتزر: "بما أنّنا نعلم أنّ تتبّع كميّات الطعام يزيد من احتماليّة نجاح الحمية، فإن عدم تتبّعكم لما تأكلونه عندما تحيدون عن خطّتكم يمثّل تصرّفاً فظيعاً حقّاً". كما أوضح أنّه إذا كنتم تتناولون ما معدّله 1600 سعرة حراريّة في اليوم، لكنّكم تتخطّونها لأكثر من ثلاثة أيام في الأسبوع، وما يزال وزنكم منخفضاً، فربّما يمكنكم زيادة كميّة السعرات الحراريّة المرجّوة وفقدان الوزن.

ثمّ تابع قائلاً: "لكن لن ينجح ذلك إلّا إن كنتم تعرفون عدد السعرات الحراريّة التي دخلت جسمكم"، مضيفاً: "هنالك عنصر اللّاوعي أيضاً، والذي قد يمنع شخصاً ما من أكل كعكة دونت إضافيّة قبل النّوم مباشرة إذا علم أنّ عليه الالتفات إلى سعراتها وتتبّعها".

نعم، تضمّ الأطعمة التي تحتوي على الدّهون سعرات حراريّة عالية أيضاً. لكن لا يعني ذلك أنّه يجب عليكم تجنّب هذه المغذّيات الكبيرة الهامة بشكلٍ كامل.

إذ أخبرتنا أخصائيّة حميات التغذية المعتمدة كيلين بوغدن في حديثها مع بوب شوغر قائلةً: "يمثّل تجنّب الدّهون والتّركيز كليّاً على الأطعمة قليلة الدّسم أو الخالية من الدّهون، برأي المهنيّ، أكبر طريقة لإفساد جهودكم الرامية لإنقاص الوزن . حيث يؤدّي إلى حالة ثابتة من عدم الشعور بالرضا والضعف في السيطرة على السكّر في الدم، وهما أهم عنصرين أساسيّين لفقدان الوزن".

وتوافقها الرأي في ذلك ماريا زاماريبا، وهي أخصائيّة حميات تغذية معتمدة أيضاً. حيث تقول ماريا: "من خلال إدخال مصادر الدّهون؛ كالمكسّرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون، وتجنّب الخيارات المعالجة قليلة الدّسم، من المرجّح أن تقلّل لديكم الرغبة الشديدة بتناول السكّر وتقلّل من السعرات الحراريّة للوجبات السريعة في وقت لاحق من اليوم".

ضعوا في اعتباركم أنّه بينما تمنحكم هذه الأطعمة الشعور بالشّبع، من الممكن جدّاً الإفراط في تناولها. احرصوا على التزامكم بجرعة السعرات الحراريّة اليوميّة ليكون هناك نقص في السعرات الحراريّة والتمكّن من فقدان الوزن فعلاً.

من جهة أُخرى، قد تتناولون الكثير من الدّهون الصحيّة وينتهي بكم الأمر بفائض من السعرات الحراريّة؛ ممّا يؤدّي إلى زيادة الوزن.

فقد أوضحت السيّدة سارة قائلةً: "نعلم جميعاً أنّ الدّهون الصحيّة مفيدة لكم، لكنّها أيضاً أطعمة ذات سعرات حراريّة عالية. لذا فإنّ أخذ كميّاتها في عين الاعتبار وعدم الإفراط في تناول توست الأفوكادو، والمكسّرات، وزبدة اللّوز، يمكن أن يساعدكم في الوصول إلى أهدافكم في تخفيف الوزن".

نعم، نعم، لقد سمعتم ذلك من قبل: فشرب كميّة كافية من الماء أمر ضروريّ لترطيب الجسم، وصحّة الجلد، وإنقاص الوزن. لكنّ هذا صحيح تماماً، وستتفاجؤون عندما تدركون الكمّ الهائل من النّاس الذين لا يشربون الكميّة الموصى بها من الماء في اليوم؛ وهي 64 أونصة.

تقول كيلين: "عدم وجود كميّة سوائل كافية هو بمثابة كابوس عند محاولة إنقاص الوزن. فغالباً ما يُخطئ النّاس بين قلّة السوائل وبين الجوع".

يُعتبر شرب كميّة كافية من الماء أمراً ضروريّاً للجهاز الهضميّ أيضاً، وإن كنتم تمارسون تمارين قاسية، فستحتاجون إلى شرب المزيد.

يتجاهل كثير من النّاس عادات نومهم ولا يضعون النّوم في خطة خسارة الوزن لديهم. لكنّ النّوم الكافي في الواقع عنصر أساسيّ لفقدان الوزن.

حيث أوضحت لنا سارة قائلةً: "تُظهر الدّراسات أنّ قلّة النّوم يمكن أن يؤثّر على وزنكم بشكل مباشر عبر زيادة تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخّر من اللّيل، وخاصّة الوجبات الخفيفة عالية الكربوهيدرات، وكذلك اختيار أحجام وكميّات أكبر"، ثمّ تتابع: "إنّ الحصول على القليل من النّوم يزيد أيضاً من مستويات الكورتيزول في الجسم، وهو هرمون التوتّر الذي يدفع جسمكم للحفاظ على الطّاقة؛ الأمر الذي يؤدّي في نهاية المطاف إلى احتفاظ جسمكم بالدّهون الزائدة".

اجعلوا الحصول على سبع ساعات من النّوم ليلاً هدفاً أساسيّاً لكم.

نعم، التمرين ضروريّ في المساعدة على إنقاص الوزن – فهو يحرق السعرات الحراريّة، ويساعدكم على بناء العضلات الخالية من الدهون، ويمكنه زيادة التمثيل الغذائيّ لحرق إضافيّ للسّعرات. لكن لا يجب أن تمثّل التمارين الرياضيّة الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن. في الواقع، قد يجد بعض الأشخاص الذين يمارسون الرياضة القاسيّة أنّهم باتوا يكسبون الوزن بدل خسارته.

وأوضحت مونيكا أن "التمارين الشاقّة للغاية؛ مثل معسكرات التدريبات، والجري، هي تمارين رائعة للصحّة وفقدان الوزن، لكن إن كنتم تشربون عصير سموذي بعد ذلك، فربما تكونون قد ألغيتم السعرات الحراريّة التي قمتم بحرقها". لذا فهي توصيكم بدلاً من ذلك بتناول قطعة صغيرة من الجبن بعد التمرين، حوالي أونصة واحدة، كي تجعلكم تتماسكون حتى يحين موعد وجبتكم التالية.

كما أنّ التمرين المكثّف، كالجري مثلاً، يزيد من شهيّتكم، لذا عليكم أن تضعوا في اعتباركم عدد السعرات الحراريّة التي تتناولونها في يوم واحد. لا شكّ أنّ النشاط هو شيء مذهل، لكنّه لا يمنحكم رخصة لتناول كلّ ما تشتهون؛ تأكدوا من أنّكم ما تزالون تختزنون الطعام المغذّي وتتناولون الطعام بحالة نقص السعرات الحراريّة.