أمران أساسيّان ينبغي عليكم اتّباعهما من الآن وصاعداً إن أردتم خسارة الوزن مع الأيض البطيء، وفقاً لإحدى الخبيرات

لقد أصبحت مناقشة عمليّة الأيض موضوعاً شعبيّاً أكثر من ذي قبل على مرّ السنين؛ خاصّة في مجال الصحّة والتعافي، وهذا هو السبب وراء أهميّة الفهم الكامل لطبيعة عمليّة الأيض وطريقة عمل تلك العمليّة في أجسامكم. إذا كان لديكم عمليّة أيض بطيئة (سنتحدّث أكثر عن كيفيّة تحديد ذلك أدناه)، إذ أوضحت لنا اليوم السيّدة هولي لوفتون، وهي مديرة برنامج الإدارة الطبيّة للوزن في مركز NYU Langone Health، ما يمكنكم القيام به لإنقاص وزنكم وتعزيز عمليّة الأيض. ولكن قبل أن نمضي أكثر في معرفة ذلك، علينا أن نشرح لكم ما هي عمليّة الأيض وكيف تعمل.

في أبسط أشكالها، تتحكّم عمليّة الأيض بقدرة الجسم على إنتاج الطّاقة من الدّهون، والسكريّات، والبروتين، وكيفيّة تخزين تلك الطاقة. عادةً، عندما يتم مناقشة عمليّة الأيض، فإنّ الناس يشيرون بها إلى معدّلكم الأيضي – أي إلى كميّة الطّاقة/السعرات الحراريّة التي تحرقها أجسامكم في فترة معيّنة من الزمن.

من الافتراضات الشائعة أنّ عمليّة الأيض البطيئة هي السبب الجذريّ وراء صعوبة إنقاص الوزن، لكن قبل أن تسارعوا إلى تلك الاستنتاجات، عليكم أن تعرفوا فيما إذا كان لديكم عمليّة أيض بطيئة فعلاً أم لا. تقترح الدكتورة لوفتون استخدام حاسبة معدّل الأيض على الإنترنت أو أيّ تطبيق يمكنكم من خلاله إدخال الإحصاءات الحيويّة (كالطول، والوزن، والعمر، والجنس) لتحديد معدّل الأيض.

تعطيكم التطبيقات الذكيّة والحاسبات على الإنترنت رقماً تقريبيّاً، لكن من أجل معرفة معدّل الأيض بدقّة، يجب أن تخضعوا لاختبار معدل الأيض (RMR). تتوفّر هذه الاختبارات حالياً في العيادات المتخصّصة فقط مثل مركز Fitnescity وتختلف تكلفتها بحسب موقعكم.

بعد أن تحصلوا على نتائج الاختبار، تقول الدكتورة لوفتون أن هنالك بعض الإجراءات التي يمكنكم تطبيقها على الفور لتحسين عمليّة الأيض لديكم.