صلصة الديجون الحامضة
من سونيا ماير
Ingredients
- فصّا ثوم، مفرومان بشكلٍ ناعم
نصف ملعقة كبيرة من خردل ديجون
ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون، أو أكثر حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
ملح، الكميّة حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون طازجاً، الكميّة حسب الرغبة
Directions
1. ضعي الثّوم، والخردل، وعصير اللّيمون، والزيت في مرطبان زجاجيّ صغير. تبّلي المزيج بكميّة وافرة من الملح والفلفل.
2. قومي برجّ المرطبان بقوّة بغية خلط المكوّنات. عدّلي التتبيلة إذا دعت الحاجة، وبذلك تصبح جاهزة للاستخدام فوراً.
Information
- Category
- Appetizers
- Yield
- حوالي ربع عبوة