1. في قدر عميق، قومي بتقليب القرنبيط بزيت دوار الشمس حتى يصبح لونه ذهبيّاً قليلاً. أخرجيه منه وضعيه جانباً. اقلي الباذنجان في نفس القدر حتى يصبح طرياً قليلاً، ثم أزيليه منه وضعيه جانباً.

2. باستخدام القدر ذاته، رتّبي شرائح الطماطم في الأسفل، ثم ضعي الباذنجان فوق الطماطم، واسكبي نصف كميّة الأرز فوقهما. الآن، قومي بصفّ زهرات القرنبيط في الأعلى وضعي عود القرفة في الوسط، رشّي البهارات العربيّة عليها، وغطّي آخر طبقة بما تبقى من الأرز.

3. فتتي مكعبي مرقة دجاج ماجي فوق الأرز، وصبّي الماء برفق على الأرز ليغمره بشكلٍ كامل. غطّي المكوّنات واتركيها على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ الأرز الماء كلّه ويُصبح طريّاً.

قومي بقلب محتويات القدر بحرصٍ فوق طبق التقديم ثم أضيفي على وجه الطبق الزينة الاختياريّة لبذور الصنوبر المحمّصة قبل أن تقدّميه جاهزاً.