1. ضعي كلّاً من التونة، وبذور السمسم، والبصل الأخضر، والثوم المعمّر في وعاء خلط صغير.

2. أضيفي إليه صوص الصويا، وزيت السمسم، والـ"ميرين".

3. امزجي المكوّنات جميعها معاً. ثمّ تذوّقيها وتبّليها بالملح والفلفل.

4. ضعي ترتر التونة المتبّلة على طبق ثمّ زيّنيها بالكرّاث المقلي، وقدّميها مع خبز الباغيت المحمّص.