لديّ إيمان كليّ بأنّه يمكن لجبن البارميزان أن يجعل أيّ طبق أفضل على الفور. حسناً، ربّما ليس الحلوى، إنّما كلّ الوجبات اللّذيذة. أنا من أشدّ عشّاق الجبن، وأحياناً أشتري أنواعاً مختلفةً مثل جبن الماعز أو جبن الغرويير، لكن البارميزان هو العنصر الرئيسيّ لدي في جميع الأوقات.