Skip Nav

وصفة وصفة الفلافل بالشمندر من مطعم دبي ماركيت

دعوا هذه الفلافل بالشمندر تضيف لوناً لوجبات غدائكم الصيفية


يقدّم مطعم ماركيت الواقع في دبي مول وبوكس بارك مأكولات ترضي جميع الأذواق. بإمكانكم الاستمتاع بمجموعة من الأطباق المشكلة، من المطبخ المكسيكي والآسيوي والهندي والفرنسي والإيطالي، بالإضافة إلى الأطباق المستوحاة من الشرق الأوسط مثل طبق الفلافل بالشمندر الصيفي هذا.

فلافل بالشمندر

ماركيت

وصفة وصفة الفلافل بالشمندر من مطعم دبي ماركيت

Ingredients

  1. المكونات
    خبز بيتا - قطعتان
    جرجير – كوب واحد
    طماطم كرزية – 5-6
    فجل -3-4
    خيار – ½ خيارة
    بصل أحمر – ½ بصلة
    شمندر مسلوق – حبتان متوسطتان
    كزبرة خضراء – باقة واحدة
    ملح – ملعقة طعام
    بصل مفروم –3/1 بصلة
    كمون مطحون – ½ 1 ملعقة طعام
    بهارات عربية – ملعقة طعام
    حمّص منقوع - علبتان
    بودرة الدجاج – ملعقة طعام
    كزبرة خضراء – ½ باقة
    التعليمات

Directions

  1. قشّروا الشمندر وقطعوه على شكل مكعبات وضعوه في فرن مسخّن مسبقاً واتركوه يشوى لمدة 35 دقيقة تقريباً بدرجة حرارة 160 س.
  2. أضيفوا الحمص والكزبرة والتشيلي والثوم وتبّلوا هذه المكونات بالملح والفلفل. غطّوا الوعاء بغشاء بلاستيك للتغليف واتركوه يُطهى في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 8 دقائق. ومن ثمّ ضعوا كل المكونات في الخلاط، وأضيفوا الدقيق وبيكربونات الصودا واخلطوها لمدة 10 ثوانٍ حتى تصبح متماسكة.
  3. اعملوا الخليط على شكل كرات صغيرة وامنحوها شكلاً مستديراً. والآن أصبحت الفلافل جاهزة للقلي.
  4. قدّموها مباشرةً من المقلاة وضعوها في طبق التقديم ونسّقوا السلطة ورشّوا بعضاً من جبن الماعز والأعشاب الفاتحة للشهية.
  5. نقعوا>
Image Source: ماركيت
مطعم Prime68 يُقدم شرائح لحم مغطاة بالذهب بسعر رخيص
حيل تخزين الطعام
أفضل قائمة بقالية للأشخاص ذوي الميزانية المحدودة
وصفة كرات الدونات السهلة والسريعة
الطباخين المشاهير والمطاعم المشاركة بمهرجان مذاق دبي
قالب ريسز الضخم المحشي ببسكويت أوريو
وصفة كونفيت كتف الخروف مع الكسكس المغربيّ
وصفة بودنغ المغلي من مطعم مازهر في دبي
فيديو وصفة برغر شيك شاك
كيفية تحضير البطاطا المقلية بالمقلاة الهوائية
أشياء لا ينبغي على الكلاب أكلها
وصفة مكعبات الخبز المحمص بالثوم والجبن
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds