Skip Nav
بوظة بينك بيري بنكهة الفيمتو
زبادي
نكهة الآيس كريم الجديد الذي تقدّمه بينك بيري تتماشى تماماً مع أجواء رمضان... لسنا بصدد المزاح في ذلك نهائيّاً
الداعية المصري عمرو خالد يتعرّض لانتقادات لاذعة بعد استغلال
كنتاكي
داعية إسلاميّ مصريّ يتعرّض لحملة انتقادات لاذعة بعد استغلاله لروحانيّات شهر رمضان بغية الترويج لإحدى شركات الدجاج
ارتفاعٌ هائل بمبيعات كيكة العسل في رمضان
كيك
لن تصدّقوا الحدّ الذي ترتفع إليه مبيعات كيكة العسل الشهيرة خلال شهر رمضان المبارك بالتأكيد
مطعم PASTA بات يستخدم مصاصات شراب مصنوعة من المكرونة لدعم ال
صديق للبيئة
مطعم بارز في الإمارات يستخدم مصّاصات شراب من المكرونة للاستعاضة عن المنتجات البلاستيكيّة الضارّة بالبيئة

وصفة فطائر الجباب الإماراتية من سكة كافيه

تعرّفوا على فطائر الجباب الإماراتي اللذيذة لتُزيّنوا بها موائدكم الرمضانيّة قريباً


في الوقت الذي بَدَأَت فيه الاستعدادات لشهر رمضان المبارك، أعلن مقهى سكة كافيه الذي افتُتح مؤخراً في حي سيتي ووك بدبي عن عرض رائع للتمتّع بإفطار مميّز مع أصدقائكم خلال أيّام الشهر الفضيل. حيث ستبلغ كلفة وجبة الإفطار التي يقدمونها سعراً منافساً وقدره 99 درهماً إماراتيّاً للشخص الواحد بما فيها طبق الجباب الإماراتي، الشبيه بفطائر البان كيك.

تابعوا القراءة لتتعرّفوا على طريقة تحضيره بأنفسكم في المنزل.

الجباب الإماراتي

الجباب الإماراتي

وصفة فطائر الجباب الإماراتية من سكة كافيه

Ingredients

  1. 400 غرام من الطحين الأبيض
  2. 600 غرام من طحين المعجّنات
  3. 60 غراماً من السكر
  4. 4 بيضات
  5. 10 غرامات من الخميرة الجافة
  6. 10 غرامات من الكركم
  7. 10 غرامات من الهيل الأخضر المسحوق
  8. 10 غرامات من بذور الشمر
  9. 1 غرام من الزعفران

Directions

1. تُضاف جميع المكونات إلى الخلاط وتُمزج ببعضها جيّداً.

2. يُضاف 50 مل من الماء إلى العجين أثناء خلطه.

3. بعد خلط العجين لمدة 15 دقيقة، يتم إيقاف الخلاط ويُعطى العجين بعض الوقت لتأخذ الخميرة مفعولها (حوالي 30 دقيقة تقريباً).

4. تُسخّن مقلاة الجباب حتى تصل إلى حرارة متوسطة.

5. يُسكب 50 غراماً من خليط الجباب في المقلاة ليأخذ شكل فطيرة مستديرة من أربع قطع.

6. تُقلب الفطيرة عند تحمير الجانب الأول منها.

7. وبعد احمرار الجانب الثاني، يتم إخراجها من المقلاة وتُدهن بالجبن السائل.

8. يُزيّن الطبق بمقدار ملعقة واحدة من قطرات دبس التمر.

9. يُقدّم مع العسل.

Image Source: Sikka Cafe
ديليفرو تحدّ من استخدامها للبلاستيك عبر خدمة اختيار أدوات ال
برغر مغطى بالذهب عيار 24 قيراط من مطعم ميزون روج بدبي
ما هو طبق الطعام المفضل لدى الاعب المصري محمد صلاح؟
وصفة ياساي باد تاي من واغاماما
تجربة الطعام في فندق ووترغيت بواشنطن العاصمة
علامة طلبات تقوم بإيصال طلبات الطعام إلى الشاطئ
طريقة إعداد طبق سمك الأوراتا المشوي
دونات تشورو
شطائر تاكو تشيلوريو
نكهات الحمّص بالشوكولا
ديفيد بيكهام يزور المنفذ النيويوركيّ من سلسلة مطاعم حبّيب ال
افتتاح بريتا مانجيه في مول دبي
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds