Skip Nav
يوم الأغذية العالمي 2017
يوم الأغذية العالمي لعام 2017 يُحدّد أهدافاً ستُغيّر مستقبل الهجرة كليّاً
مطاعم دبي
مطعم شهير في دبي يقدّم لكم أروع طريقة تمكّنكم من الاستمتاع بأطباقه المتنوّعة خلال ساعةٍ واحدة
كسرولة
إن كان تحضير السلطعون البحريّ مهمّة صعبة بنظركِ، فسيُشكّل طبق الكسرولة الماليزيّة هذا البدايةً المثاليّة لكِ حتماً
وصفات طعام
طريقة تحضير طبق أجنحة الدجاج الذي يقدّمه هذا المطعم اللبنانيّ هي كلّ ما تحتاجينه لوجبة غداء استثنائيّة دون شك

وصفة شطائر الموتزاريلا المقرمشة

تعرّفي على وصفة شطائر الموتزاريلا اللذيذة والمقرمشة التي سيعشقها أطفالكِ حتماً


هل تجدين نفسكِ أحياناً مضطّرة لإعداد وجبة خفيفة وسهلة لأطفالك؟ دعينا نعرّفكِ إذاً على وصفة شطائر الموتزاريلا المقرمشة كونها تمثّل وجبة مغذّية وسريعة التحضير في الوقت نفسه. لإعدادها، قومي باستخدام "مقلاة ملتيفراي متعددة الوظائف من علامة ديلونجي" بتكلفة (1,299 درهماً إماراتيّاً)؛ وهي أداة طبخ متعدّد الوظائف حيث يُمكنك استخدامها للطهي، والقلي، والشوي، والخَبز.

شطائر الموتزاريلا المقرمشة

شطائر الموتزاريلا المقرمشة

وصفة شطائر الموتزاريلا المقرمشة

Ingredients

  1. 12 شريحة من الخبز المربّع (خبز التوست الأبيض غير المُحمّص)
  2. 3 بيضات
  3. طحين (حسب الحاجة)
  4. فتات الخبز (حسب الحاجة)
  5. ملح (حسب الحاجة)
  6. 12 سمكة من سمك الأنشوفة (اختياري)
  7. 12 شريحة من جبن الموتزاريلا
  8. 6 شرائح من أيّ لحم أبيض مطبوخ
  9. زيت عبّاد الشمس (5 ملاعق كبيرة)

Directions

1. أزيلي قشرة شرائح خبز التوست الأبيض. قطّعي كل شريحة إلى مستطيلين. ضعي على كل مستطيل شريحة من جبن الموتزاريلا، ونصف شريحة من اللحم الأبيض، وسمكة واحدة من سمك الأنشوفة.

2. غطّيها بشريحة أخرى من الخبز.

3. ضعي البيضات الثلاث في وعاءٍ واحدٍ، والطحين في وعاءٍ ثانٍ، وفتات الخبز في وعاءٍ ثالثٍ.

4. رشّي الطحين على جانبي كل شطيرة، ثمّ غمّسيها في البيض ورُشّي عليها فتات الخبز، واحرصي على تغطيتها جيّداً حتّى تمنعي تسرّب جبن الموتزاريلا منها أثناء الطهي.

5. يمكنك تغميس الخبز في البيض وفتات الخبز مرّة ثانية إن كنتِ ترغبين بذلك.

6. أزيلي ذراع الخلط من وعاء المقلاة.

7. صبّي الزيت في وعاء القلي وأغلقي غطاءه. ثمّ اضبطي مؤشّر الترموستات على الرقم 4 واختاري زرّ التسخين السفلي "heating element"، ثم اضغطي زرّ التشغيل.

8. سخّني الزيت مُسبقاً لمدة دقيقة واحدة.

9. أضيفي جبنة الموتزاريلا وقومي بطهيها حتّى 8 دقائق، على أن تقومي بقلب الشطيرة مرّة واحد في منتصف هذه المدّة.

Image Source: De'Longhi
أفضل شركة توظيف في الإمارات
فنّانة سعوديّة ترسم بأغلفة الحلوى
فلافل الشمندر الأحمر من مطعم Social House
سلطة الفليفلة الغنيّة بالخصائص المضادة للالتهاب
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds