Skip Nav
ما هي مكونات الشوكولاته البيضاء
الشوكولا
ما هي الشوكولاتة البيضاء بالضّبط؟
شاي الكركديه المثلج
شاي مثلج
هل تبحثين عن مشروب يُخلّص جسمك من السموم؟ لن تجدي أفضل من شاي الكركديه المثلّج
حقائق عن بن آند جيري
بن آند جيري
تعرّفوا على بعض أغرب النّكهات التي ابتكرتها علامة بن آند جيري، إضافة إلى 11 معلومة ممتعة أُخرى
حقائق طريفة عن غوردون رامزي
حقائق طريفة
15 معلومة ممتعة عن الشيف غوردون رامزي ستزيد من عشقكنّ له
وصفة لوح شوكولا أوريو المنزلية
جرّبي الطعام الرائج
تعرّفي على طريقة تحضير لوح شوكولا أوريو في المنزل

وصفة رامن الدجاج الحار من مطعم واغماما

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير طبق رامن الدجاج الحارّ الذي يشتهر به مطعم واغماما اليابانيّ في المنزل

إن كنتِ لا تملّين من تناول الأطباق اللّذيذة التي يقدّمها مطعم "واغماما" اليابانيّ على قائمته، فنحن على يقين أنّكِ تشاطريننا هوسنا هذا بالتأكيد. لذا سنطلعكِ اليوم على وصفتهم الخاصّة لإعداد رامن الدجاج الحارّ الشهيّة، ويمكنكِ أن تعبّري عن شكرك لنا لاحقاً عبر إرسال وجبة معدّة منزلياً منها إلى مكاتب "بوب الشرق الأوسط"!

رامن الدجاج الحارّ

مطعم واغماما

وصفة رامن الدجاج الحار من مطعم واغماما

Ingredients

  1. 500مل من مرق الدجاج
  2. ملعقتان كبيرتان من صلصة سريراتشا الحارّة
  3. 150غ من نودلز البيض، نوعيّة جيدة
  4. صدر دجاجة واحدة، منقوع
  5. القليل من براعم الفاصولياء
  6. ربع بصلة حمراء، مقطّعة شرائح رقيقة
  7. بصلة خضراء واحدة، مفرومة
  8. فليفلة حمراء واحدة، مقطعة شرائح
  1. لنقع الدجاج:
  2. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
  3. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  1. للزينة:
  2. بعض أعواد الكزبرة
  3. ربع ليمونة خضراء

Directions

1. انقعي صدر الدجاج بالخليط لمدّة ساعة واحدة قبل وضعه في فرنٍ ساخنٍ حتى ينضج جيّداً.

2. اطبخي نولدز البيض في قدرٍ من الماء المغلي (اتبعي تعليمات الظرف).

3. عندما تنتهين من طهي النودلز، صفِّها من الماء وضعيها في زبدية رامن.

4. أضيفي صلصة السريراتشا ومرق الدجاج، ثمّ قلّبي النودلز لفصلها عن بعضها البعض.

5. قطّعي الدجاج المطبوخ بدرجة حرارة 45° إلى شرائح، ورتّبيها برقة على قمّة النودلز.

6. أضيفي المكوّنات المفرومة للتوّ إلى الطبق، وأخيراً زينيه باللّيمون الأخضر، وأوراق الكزبرة.

Image Source: Wagamama
وصفة بودنغ المغلي من مطعم مازهر في دبي
فيديو وصفة برغر شيك شاك
كيفية تحضير البطاطا المقلية بالمقلاة الهوائية
وصفة مكعبات الخبز المحمص بالثوم والجبن
أصابع دجاج الكاجن
وصفات شاي الماتشا
وصفة أطباق لحفلة الهالوين مخصّصة للكبار فقط
سلطة الجزر الحارة مع بذور السمسم
وصفة تحضير الشاي المخمّر بارداً
وصفة كاري الدجاج المالديفي
الداعية المصري عمرو خالد يتعرّض لانتقادات لاذعة بعد استغلال
جبن الماعز مع التمر الهندي وبذور الكزبرة
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds