Skip Nav
مطاعم دبي
مطعم شهير في دبي يقدّم لكم أروع طريقة تمكّنكم من الاستمتاع بأطباقه المتنوّعة خلال ساعةٍ واحدة
يوم الأغذية العالمي 2017
يوم الأغذية العالمي لعام 2017 يُحدّد أهدافاً ستُغيّر مستقبل الهجرة كليّاً
كسرولة
إن كان تحضير السلطعون البحريّ مهمّة صعبة بنظركِ، فسيُشكّل طبق الكسرولة الماليزيّة هذا البدايةً المثاليّة لكِ حتماً
وصفات طعام
طريقة تحضير طبق أجنحة الدجاج الذي يقدّمه هذا المطعم اللبنانيّ هي كلّ ما تحتاجينه لوجبة غداء استثنائيّة دون شك

وصفة تشيز كيك اللوتس

"تشيز كيك اللوتس": وصفة مثاليّة لعاشقات الحلويّات البسيطة واللواتي لم يتقنّ أصول الطهي بعد

سنقدّم لكِ اليوم طبقاً لذيذاً لا يحتاج إلى الطهي إطلاقاً خلال تحضيره، فكلّ ما عليكِ فعله حقيقةً هو وضع المكوّنات في محضّر الطعام، ثمّ مزجها وفردها، على أن تتركيها لليلةٍ كاملةٍ في الثلّاجة. ستستمتعين حتماً بمذاق حلوى "تشيز كيك اللوتس" التي جلبنا لكِ وصفتها من مطعم "كريس كروس" الشهير في الإمارات العربية المتحدة.

تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك اللوتس

وصفة تشيز كيك اللوتس

Ingredients

  1. 1. لقاعدة البسكويت:
  2. 150غ من بسكويت القمح الكامل (دايجستيف)
  3. 150غ من بسكويت لوتس/بسكوف
  4. 150غ من الزبدة المذابة
  1. 2. لخلطة الجبن:
  2. عبوتان بحجم 280غ من جبنة فيلادلفيا الكريمية
  3. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  4. 100غ من السكّر الناعم
  5. 300 مل من الكريمة المزدوجة
  6. 250غ من زبدة البسكوف
  1. 3. للزينة:
  2. كريمة مخفوقة
  3. بسكويت لوتس

Directions

1. اخلطي البسكويت بنوعيه معاً في وعاء تحضير الطعام حتى يصبح فتاتاً.

2. امزجي الزبدة المذابة معهما واضغطي على الخليط بقوّة حتى يصبح مُستوي السطح.

3. في خلاط كهربائي، امزجي ببطء الجبنة الكريمية مع الفانيليا السكريّة، وزبدة البسكويت حتى تشكّل مزيجاً ناعماً.

4. اخلطي الكريمة المزدوجة معهم واخفقيها حتى تصبح كثيفة ومتماسكة بشكل كامل.

.5 افردي الخليط بالتساوي على قاعدة البسكويت وبرّديه في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات على الأقل، لكن يُفضل أن يبقى ليلة كاملة في البرّاد.

6. في اليوم التالي، زيّني الكعكة بالطريقة التي ترغبين.

Image Source: Kris Kros
إنشاء أوّل حديقة خيريّة في العالم
عطر Love من فيكتوريا سيكريت
يوم العلم الإماراتي 2017
الأسبوع الأوّل لتحدّي اللياقة البدنيّة في دبي
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds