Skip Nav
تطبيقات الطهي
هل تعشقين الطعام الهنديّ، أو النباتيّ، أو الشرق أوسطيّ؟ إليكِ هذه التطبيقات التي ستساعدكِ على الطّهي كالمحترفات إذاً
تخزين
ادّخري المال وقلّلي من إهدار الأغذية عبر هذه الحيل الرّائعة لحفظ الطّعام
حيلة تقطيع الأناناس
حيل تقطيع الأناناس
صيحة جديدة تكتسح مواقع الإنترنت الآن... والأمر متعلّق بطريقة تقطيع الأناناس هذه المرّة
فترة حسومات المشروبات بعطلة نهاية الأسبوع في دبي
فترة حسومات المشروبات
مأكولات شهيّة وعروض سخيّة تُقدّمها هذه المطاعم في دبي لتضفي المزيد من الرّوعة على عطلة نهاية الأسبوع الخاصّة بكم
الكيك
كعكات الكيك اللّامعة هذه رائعة جدّاً لدرجة أنّكم قد تجدون صعوبةً في التهامها فعلاً

وصفة بودنغ المغلي من مطعم مازهر في دبي

طبق المغلي اللّبناني هذا هو أروع وألذّ طريقة على الإطلاق لتناول بودنغ الأرز


تحتوي وصفة بودنغ المغلي التي يقدّمها مطعم "مازهر"، والتي تشبه بودنغ الأرز، على 10غ من الدهون، و18غ من الكربوهيدرات، و23ملغ من الصوديوم، كما أنّها خالية من الكولسترول. تعلّمي طريقة تحضير هذه الحلوى اللّذيذة --التي تحضّرها العائلات التي تستقبل مولوداً جديداً في العادة— بأسلوب مشابه لطريقة المطعم اللّبناني الواقع في سوق البحار بدبي ذاك.

بودنغ المغلي

مطعم مازهر

وصفة بودنغ المغلي من مطعم مازهر في دبي

Ingredients

  1. 2غ من السكّر
  2. كوب من الأرزّ المطحون
  3. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة
  4. ملعقة كبيرة من الكراوية المطحونة
  5. ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون
  6. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  7. ربع ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب
  8. نصف كوب من حبوب الصنوبر
  9. نصف كوب من اللّوز
  10. نصف كوب من الجوز المسحوق
  11. نصف كوب من جوز الهند المبشور
  12. ربع كوب من الفستق

Directions

1. في مقلاة كبيرة، ضعي الكميّة المطلوبة من المياه وأضيفي السكّر والأرز المطحون.

2. اطهي الخليط على نار متوسّطة حتى يمتزج مع بعضه.

3. الآن، أضيفي إليه القرفة، والكراوية، واليانسون، والزنجبيل المطحون، وبودرة جوزة الطيب.

4. اطهي المزيج مع خلطه باستمرار حتى يصبح بقوام البودنغ.

5. اسكبيه في طبق كبير للتقديم، وزيّنيه بالمكسّرات، وجوز الهند.

6. ضعيه في البرّاد وقدّميه بارداً.

حيل تخزين الطعام
أفضل قائمة بقالية للأشخاص ذوي الميزانية المحدودة
وصفة كرات الدونات السهلة والسريعة
الطباخين المشاهير والمطاعم المشاركة بمهرجان مذاق دبي
قالب ريسز الضخم المحشي ببسكويت أوريو
وصفة كونفيت كتف الخروف مع الكسكس المغربيّ
وصفة لوح شوكولا أوريو المنزلية
فيديو وصفة برغر شيك شاك
كيفية تحضير البطاطا المقلية بالمقلاة الهوائية
أشياء لا ينبغي على الكلاب أكلها
وصفة مكعبات الخبز المحمص بالثوم والجبن
وصفات شاي الماتشا
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds