Skip Nav

وصفات طعام في رمضان | سلطة الفتوش

إليكِ كيفية تحضير سلطة الفتّوش اللذيذة الخاصّة بكِ في المنزل خلال شهر رمضان


تُعدّ سلطة الفتّوش المغذية واللذيذة واحدةً من أكثر الأطباق المفضّلة لدينا منذ زمن بعيد حقّاً عندما يتعلق الأمر بسلطات المطبخ الشرق أوسطي.

حيث يتضمّن الطبق البسيط هذا مكوّنات؛ من أمثال: الطماطم الكرزية، والأعشاب المختلفة، والفجل، إضافة إلى قطع الخبز المحمصة أو المقلية.

إن كنتِ من عاشقات هذا النوع الخاصّ من السلطة، أو ترغبين بتتجربتها الآن، إليكِ كيفيّة تحضيرها في المنزل إذاً.

سلطة الفتوش

ماركس أند سبنسر

Notes

يمكنكِ شراء جميع المكونات من متاجر ماركس أند سبنسر في كافّة أنحاء الإمارات العربية المتحدة.

وصفات طعام في رمضان | سلطة الفتوش

Ingredients

  1. • 3 أرغفة خبز من دقيق البيتا
    • ملعقة طعام ونصف من زيت الزيتون
    • 25غ من النعناع الطازج
    • 25غ من البقدونس
    • 200غ من الفجل
    • 250غ من الطماطم الكرزية
    • حبّة خيار
    • خسّتان
    • 4 أغصان من البصل الأخضر
    لإعداد الصلصة:
    • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
    • فص ثوم
    • ملعقة كبيرة من السماق

Directions

قطّعي أرغفة خبز البيتا إلى أجزاء صغيرة. ثمّ قّطعي الفجل إلى أرباع صغيرة. وقطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف. قطّعي الخيار بشكل ناعم. وقومي بتقطيع الخس على نحو ناعم. ثمّ قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة. واطحني فصوص الثوم.

  • سخني الفرن حتى يصل إلى حرارة 200/180 درجة مئوية.
  • اخلطي جميع مكونات الصلصة معاً وضعي المزيج جانباً.
  • في صينية الخبز، رشّي رقائق خبر البيتا بالزيت، وقلّبيها ثمّ قومي بتغطيتها.
  • ضعيهم في الفرن لمدة 12 دقيقة، أو حتى يصبح لونهم بنيّاً ذهبياً.
  • افرمي أوراق النعناع والبقدونس جيداً وضعيهم في وعاء.
  • أضيفي باقي مكونات السلطة والخبز المحمص.
  • اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم اخلطيها جيّداً.
  • رشّي القليل من زيت الزيتون ليصبح الطبق جاهزاً للتقديم بعدها.

Nutrition

Calories per serving
308.0kCal
Image Source: Marks & Spencer
الإمارات تشكل لجنة تحري هلال شوال لتحديد موعد انتهاء رمضان
10 هدايا رائعة لعيد الفطر
طريقة تحضير طبق أسياخ السلمون مع الزعتر والكوسا الرمضاني
علامة هوت حجاب تتبرع بحجابات رأس للمسلمات من الكوادر الطبية
وصفات طعام لرمضان | سلطة اللبنة والعدس من مطعم تاشاس
عدد ساعات الدوام لموظفي القطاع الخاص في الإمارات خلال رمضان
مسلسلات مميزة لمشاهدتها خلال شهر رمضان 2020
رمضان 2020 | الإرشادات والبروتوكولات الاجتماعية في دبي
رمضان 2020 | خدمات توصيل وجبات الإفطار في الإمارات
رمضان 2020 | الجمعيات الخيرية في الإمارات توصل وجبات الإفطار
رمضان 2020 | المشاهير المسلمون يحتفلون بالشهر الفضيل
كلّ ما تحتاجون إلى معرفته عن شهر رمضان المبارك 2020
Latest Recipes, Menus, Food & Wine