Skip Nav
تخزين
ادّخري المال وقلّلي من إهدار الأغذية عبر هذه الحيل الرّائعة لحفظ الطّعام
طرق إعداد الطعام
أفضل وأسرع طريقة على الإطلاق لتحضير البيض المسلوق بشكل جيّد
لما أتناول كلّ ما أريد من الطعام
مقالة شخصية
لهذا السبب لا أتوانى عن تناول أيّ شيء أشتهيه إطلاقاً
حيلة تقطيع الأناناس
حيل تقطيع الأناناس
صيحة جديدة تكتسح مواقع الإنترنت الآن... والأمر متعلّق بطريقة تقطيع الأناناس هذه المرّة
لماذا أحبّ الباستا
طعام وأنشطة
لهذا السّبب لا يقتصر عشقي للباستا على مذاقها الجنونيّ الشهيّ وحسب

هل ينبغي عليّ التوقّف عن تناول الزيت?

إليكم الشيء المذهل الذي حصل معي عندما أقلعت عن إدراج الزيت في نظامي الغذائيّ

شعرتُ بصدمة مؤخّراً عندما علمتُ بأنّ الزيت في الواقع طعام معالجٌ ومجرّدٌ من كامل قيمته الغذائيّة. فلطالما قيل لي أنّ زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وغيرهما، من أفضل العناصر التي يمكن إدخالها على نظامي الغذائيّ، لكنّ الحقيقة هي أنّ الزيت من أكثر أنواع الطعام غناً بالسّعرات الحراريّة؛ ما يعني أنّني كنتُ أُتناول ما يزيد عن 300 حراريّة إضافيّة على كلّ وجبة بمجرّد الطهي بالزيوت أو رشّه على الأطباق.

في العام الماضي، قرّرت اقتطاع الزيت من حميتي. كنت حينها أحاول إنقاص وزني، وأردت فقط أن أرى فيما إذا كان ذلك سيُحدث فرقاً فعلاً. ولدهشتي، كان عامل تغييرٍ رئيسيّ. فلم تُساعدني تلك الخطوة على إنقاص الوزن بشكلٍ أسرع وحسب، بل استمتعت حقّاً بتأثير جانبيٍّ واحدٍ على وجه الخصوص: وهو أنّني لم أُصب بحالة الخمول التي تحصل معي عادةً بعد تناول وجبة كبيرة.

فمن عادتي، عندما أتناول الطعام خارجاً، أن أشعر بالكسل والتعب بعد ذلك. السبب هو أنّ المطاعم تستخدم كميّة هائلة من الملح والزيت في أطباقها – وهذا ما يجعل مذاقها لذيذاً جدّاً في نهاية المطاف! لكن عندما بدأت بتحضير طعامي الخاصّ بنفسي، وأكل الطعام في المطاعم الصحيّة التي كانت تستخدم القليل من الزيت أو لا تستخدمه على الإطلاق، لم أعد أواجه حالة الإرهاق التابعة للوجبات التي كنت أعاني منها، حتى لو أكلت كميّة كبيرة من الطعام!

ما زلت حتى اليوم لا أستخدم الزيت عندما أطبخ في المنزل، ولا أستهلكه بكثرة عندما أخرج. لكن إن تناولته مع الطعام، يمكنني أن ألحظ الفرق في مستوى الطاقة لديّ. قد يكون ذلك تقدماً صغيراً، إلّا أنّني أجني فوائده كلّ يوم.

لماذا أحبّ الباستا
مقالة شخصيّة عن عبارة جسم الصيف
تعلمي طرائق الطبخ
كم هو مقدار الوزن الذي عليكم خسارته أسبوعياً?
نصائح الأكل الصحي لتقليل دهون البطن
نصيحة للحدّ من فترة الجلوس أمام الشاشات
حيلة سهلة لإعداد وجبات خفيفة تساعد على إنقاص الوزن
تقييم برنامج  Program Clean
أفضل نوع تمارين لحرق الدهون
لهذا السبب عليكم حذف مواقع التواصل الاجتماعي من هواتفكم
لهذا السبب لا تخسرون الوزن
هل تحرقون الدهون أثناء التمرين?
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds