Skip Nav
كولومبيا
26 صنفاً مميّزاً من المأكولات والمشروبات عليكم تذوّقه في كولومبيا
أدوات
تعرّفي على أدوات تحضير القهوة المذهلة هذه لتجعلي مذاق مشروبكِ المخمّر ذاك أروع بكثير
وجبة الفطور المتأخر
تعرّفوا على المطاعم الـ4 التي تُقدّم وجبات البرانش الجديدة هذه والتي تستحقّ أن تكون على قائمة أمنياتكم الخاصّة في دبي بالتأكيد
تطبيقات الطهي
هل تعشقين الطعام الهنديّ، أو النباتيّ، أو الشرق أوسطيّ؟ إليكِ هذه التطبيقات التي ستساعدكِ على الطّهي كالمحترفات إذاً
مهرجان شطائر الجبن المشوية في مطعم بيسترو بدبي
مهرجان طعام
مهرجان شطائر الجبنة المشويّة في طريقه إلى دبي هذا الشهر وقد بدأ لعابنا بالسيلان من الآن بالفعل

هل من الصحي اتباع حمية الكيتو على المدى الطويل?

إليكم المخاطر الصحيّة التي تترافق مع اتّباع حمية الكيتو لفترة طويلة من الزمن

رغم تأكيد بعض النّاس على فعاليّة الكيتو، إلّا أنّ الحمية العصريّة منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون هذه ما تزال موضوعاً مثيراً للجدل بالقدر ذاته أيضاً. ففوائدها –التي تشمل فقدان الوزن، وزيادة الطاقة، وخفض مستويات السكّر في الدم– مقنعة بما يكفي لتثير الاهتمام بها، لكن كما هو الحال مع أيّ شيء آخر، فهي تحتوي على جانب سلبيّ يجب أخذه بعين الاعتبار أيضاً.

لنعطيكم لمحة أساسيّة عنها، تقوم حمية الكيتو على تقليل الكربوهيدرات واستبدالها بدهون وزيوت صحيّة. وما أن ينتقل جسمكم إلى الحالة الكيتونيّة، حتّى يبدأ بحرق الدهون (بدلاً من الكربوهيدرات) كمصدرٍ للوقود.

مع ذلك، هناك بعض المخاطر التي تترتّب على اتّباع نظام غذائيّ غنيّ بالدهون ولا يشجّع على استهلاك الفاكهة وتقليل الكميّة اليوميّة من الخضار. لهذا السبب بالذات فإنّ الجدول الزمنيّ الموصى به للالتزام بالكيتو هو شهران أو ثلاثة أشهر فقط. ففي حديثه مع بوب شوغر، قال لنا الدكتور جوش آكس، الحاصل على شهادة دكتوراه في المداواة الطبيعيّة، وأخصائيّ الجهاز العصبي المركزي، وخبير تقويم العمود الفقري (الكيروبراكتيك)، إضافةً لكونه مؤسّس موقع DrAxe.com والشريك المؤسّس لشركة Ancient Nutrition: "يستطيع بعض النّاس اتّباع حمية كيتو لفترة من الزمن، لكن تكون نتائج الغالبيّة أفضل إن اختبروا الحالة الكيتونيّة بشكل دوريّ"، ثم أضاف: "يمكن لأخذ استراحة من الحمية بعد عدة أشهر أن يساعد في الحفاظ على مرونة الأيض لديكم، كما يمنحكم ذلك فترة راحة ذهنيّة/نفسيّة". فإن لاحظتم أنّ نظام الكيتو يتوافق إلى حدٍّ كبيرٍ معكم بشكلٍ خاصّ، عندها بإمكانكم ربما تمديد الحمية لبضعة أشهر أُخرى مرّة واحدة، وفقاً للدكتور آكس.

لكن تُشير بعض الدّراسات إلى أنّ اتّباع نظام الكيتو الغذائيّ على المدى الطويل قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد أو القلب عند الأشخاص المعرّضين أساساً لهذه الحالات. إذ قد تلعب الوراثة والتاريخ الطبيّ دوراً في تحديد فيما إذا كانت الكيتو آمنة بالنسبة لكم. غير أنّه ونظراً لعدم وجود أبحاث كافية تظهر آثارالكيتو بعد مرور عام عليها، فإنّنا ما نزال غير واثقين ممّا إذا كان من الآمن اعتمادها كتغييرٍ دائم بنمط الحياة أم لا. حيث يقول الدكتور آكس: "من المستحسن ألّا يلتزم النّاس بهذه الحمية على نحوٍ صارمٍ لفترة أطول من ستة أشهر إلى 12 شهراً (على الأقل عند القيام بذلك دون التنسيق مع طبيب ودون مراقبة فعليّة)".

كما ينبغي أن يتمّ الامتناع تماماً عن تجربة حمية الكيتو من قِبل جميع الأشخاص الذين يعانون من مرض المرارة (أو الذين تمّ اسئصال مرارتهم أو لديهم سوابق بتشكل حصيّات المرارة)، أو أمراض الكبد، أو داء السكريّ، أو أمراض الكلى، أو الإنهاك الكظري، أو من وزنهم تحت الحدّ الطبيعيّ، أو لديهم نقصٌ بمستويات السكّر في الدم، أو الحوامل/المرضعات، أو الذين خضعوا لجراحة المجازة المَعِدِيّة مؤخراً. وحتى لو لم تكونوا تنتمون إلى أيّ من هذه الفئات، تمثّل العلامات التالية مؤشّراً على وجوب التوقّف عن اتّباعها فوراً:

  • الإرهاق الذي لا يتحسّن حاله في غضون أسبوع إلى أسبوعين
  • عدم القدرة على النّوم/الأرق المتواصل
  • الشعور بالقلق الشديد، أو بالضيق، أو الاكتئاب، أو تقلّب المزاج (خاصّة إن كانت لديكم سوابق بالإصابة بأمراض نفسيّة)
  • اضطرابات الجهاز الهضمي التي لا يتحسّن حالها، مثل الإمساك، أو الإسهال، أو آلام البطن
  • فقدان الكثير من الوزن، أو خسارة الكتلة العضليّة
  • الوهن، والأوجاع والآلام العضليّة التي تزداد سوءاً وعدم القدرة على التعافي من تشنّجات التمرينات الرياضيّة
  • انقطاع الدورة الشهريّة عند المرأة
  • تغيّرات الحالة الإدراكيّة؛ بما في ذلك الدوار، وتشوّش الذهن، والصداع النصفي، وضباب الدماغ الشديد، وغيرها.
  • تغيّرات ضغط الدّم، خاصّة إن كنتم تتناولون الأدوية لمعالجة هذه الحالة

يُفضّل دائماً استشارة الطبيب لتعرفوا فيما إذا كان هذا النظام الغذائيّ مناسباً لكم أم لا. وحتى إذا كنتم لا تتّبعون حمية الكيتو الصارمة، ما يزال بإمكانكم تطبيق قواعدها الأساسيّة؛ كالحدّ من السكّر، والحبوب المكرّرة، وتناول الكثير من الدهون الصحيّة.

لماذا نشعر بالخمول عقب اللاستيقاظ?
ما هي أظافر الأكريليك?
وجهات سفر فريدة في 2019
هل يمكن للحميات العالي بالدهون أن تساعدكم بخسارة الوزن
تمارين شدّ عضلات البطن من المدرب جيسون والش
تمارين الكيتل بيل مع إيريك ليجا
كم هو مقدار الوزن الذي عليكم خسارته أسبوعياً?
وجهات السفر حسب الأبراج الفلكيّة
هل يمكن لشرب الماء أن يعزز عملية الأيض?
هل يمكن للكارديو أن يعزز عملية الأيض?
مقابلة مع  ري دروموند بمناسبة إطلاق مجلة المرأة الرائدة2017
كيف تخسرون الوزن إذا كانت الأيض بطيئة لديكم
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds