9 نصائح أساسيّة لشراء منتجات البقالة بميزانيّة محدودة

يُمثّل تسوّق منتجات البقالة واقعاً غير ممتع يُفرض على الأشخاص البالغين فعليّاً. فكما لو أنّه لم يكن لديكم ما يكفي من المشاكل المرتبطة بالميزانيّة، عليكم أيضاً إيجاد طرق لتغذية أنفسكم بشكل جيّد دون إنفاق الكثير من المال، إذ ستدركون بسرعة أنّ تناول الطّعام خارجاً في كلّ ليلة يجعل معدتكم سعيدة، غير أنّه يُلحق الضرر بمحفظتكم في المقابل. لكن أنا وبصفتي فتاة بعمر العشرينات تتبضّع من محلّات البقالة بحدود ميزانيّتها، فقد تعلّمت بعض الأشياء التي تُحدث فرقاً كبيراً عندما يتعلّق الأمر بالتسوّق الذكيّ.

1. أعدّوا قائمة واضحة قبل أن تخرجوا من المنزل.

قبل أن تغادروا منزلكم، تأكّدوا من معاينة خزانة المؤن والثلّاجة لتروا ما أنتم بحاجة إليه. اكتبوا قائمة منظّمة (أحبّ القيام بذلك في تطبيق الملاحظات على هاتفي) بحيث يكون لديكّم خطّة متينة كليّاً عند دخولكم إلى المتجر.

2. لا تتسوّقوا وأنتم جائعين.

يُعتبر التسوّق بمعدة فارغة الطريقة الأكيدة التي تضمن لكم تكديس عربة كاملة من المشتريات وفاتورة عالية التكلفة. فعلى الأغلب أنّكم ستلتقطون المزيد من المنتجات، أكثر من المعتاد، فقط لأنّ شكلها يبدو لذيذاً في ذلك الوقت. لذا تسوّقوا بمعدة ممتلئة، لأنّه من المرجّح أن تلتزموا بخطّتكم الأصليّة حينها.

3. تسوّقوا من ثمار الموسم.

إنّ تناول الطّعام بما يتماشى مع الموسم لا يضمن لكم الحصول على الثمار ذات المذاق الأشهى وحسب (فالطماطم في شهر ديسمبر تكون بأسوأ حالاتها مثلاً)، لكنّ ذلك سيساعدكم على توفير المال أيضاً. لأنّ المتجر، إذا كان يبيع الفواكه والخضراوات التي ليست في موسمها الطبيعيّ، فسيرفع الأسعار حتماً. لذا سيساعدكم الإطّلاع على ما يوفّره الموسم بطرق كثيرة، وليس بناحية واحدة فقط.

4. لا تخشوا ممرّ المنتجات المجمّدة.

أنا لا أشجّع بالضّرورة على شراء وجبات العشاء المجمّدة (رغم أنّ Trader Joe's لديه بعض الوجبات المجمّدة المُعتمدة من قِبل محرّرة الطعام لدينا)، لكنّي أقترح عليكم الاستفادة من بعض أنواع الطعام المجمّدة. إذ لا يوجد سبب مثلاً لإنفاق الأموال الإضافيّة التي يتطلّبها سمك السلمون الطّازج من بائع السمك، في الوقت الذي توفّر فيه معظم المتاجر أصنافاً مجمّدة ذات جودة ممتازة. إضافة إلى ذلك، يعني شراء اللّحوم والخضروات المجمّدة أنّكم لن تضطّروا إلى استخدامها كلّها في غضون بضعة أيّام لتجنّب تعفّنها.

5. حاولوا تقدير المبلغ الكلّي للمشتريات، واسعوا إلى دفعه نقداً.

من المرجّح أن تلتزموا بميزانيّة محدّدة عند قيامكم بتخصيص مبلغ معيّن من النّقود. أحضروا معكم طبعاً بطاقتكم في حال قلّلتم تقدير المجموع، لكن إذا قمتم بأخذ مبلغ معيّن في الحسبان، فستبدؤون بسؤال أنفسكم مثلاً فيما إذا كنتم فعلاً بحاجة إلى لوح الشوكولاتة ذاك عند طابور الخروج.

6. اجلبوا أكياسكم معكم.

إذا كنتم تعيشون في منطقة تفرض رسوماً على الأكياس، فيبدو إحضارها معكم وسيلة بديهيّة لتوفير المال. كما أنّ شراء بضعة أكياس قابلة للاستخدام المتكرّر يمثّل إستراتيجيّة صديقة للبيئة وللميزانيّة في الوقت ذاته.

7. اعرفوا ما عليكم شراؤه في كلّ متجر.

يعلم الجّميع بأنّ المتاجر المختلفة تبيع بأسعار مختلفة. فمتجر Costco هو الأفضل لشراء بعض منتجات البقالة الأساسيّة، أمّا Trader Joe's فهو الأنسب لتسوّق أطعمة الحفلات الرّخيصة، كما أنّ سلسلة البقاليّات المحليّة في منطقتكم توفّر عروضاً خاصّة بها. لذا إذا كان لديكم الوقت للتّوقف في أكثر من محطّة، فسينتهي بكم المطاف بتوفير أموال أكثر على المدى الطويل.

8. اشتروا منتجات معيّنة بكميّات كبيرة.

إذا كنتم تعرفون أنّ الأرزّ الأسمر أو حبوب الكينوا هي مواد تأكلونها بشكل منتظم، فمن الأفضل لكم أن تشتروها بكميّات كبيرة (حتى لو بدا السّعر مرتفعاً). لأنّ شراء كيس أرزّ واحد بوزن 20 باوند (حوالي 9 كغ) هو أكثر كفاءة من حيث التّكلفة مقارنةً بشراء كيس صغير كلّ أسبوع.

9. اطّلعوا على سياسات متجركم.

يمكن لمعرفة أسرار التّعامل مع الزّبائن في المكان الذي تتسوّقون منه أن يساعدكم بشكل كبير جدّاً. هل تعلمون مثلاً أنّ سياسة الإرجاع في متجر Trader Joe's تسمح لكم بإعادة أيّ منتج إذا لم يعجبكم؟ لذا اكتشفوا فيما إذا كان متجركم يقدّم برامج مكافآت، أو قسائم، أو سياسات أُخرى تستفيدون منها.