مهرجان دبي للمأكولات يعود بدورته السابعة في فبراير 2020
ليس لأصحاب القلوب الضعيفة! مهرجان دبي للمأكولات يعود بفعالياتٍ جديدةٍ هذا العام
سواء كنتم من عشاق الطعام العربي التقليدي أم كنتم تميلون أكثر إلى الوجبات الغربية السريعة، لا بدّ وأنّكم تنتظرون اقتراب حلول نهاية هذا الشهر بفارغ الصبر الآن دون شكّ!
إذ بعد النجاح الكبير الذي شهده الحدث خلال مواسمه السابقة، تستعد الإمارات العربية المتحدة حالياً لإطلاق النسخة السابعة من مهرجان دبي للمأكولات خلال الفترة من 26 فبراير الجاري وحتى الـ14 من مارس المقبل، وذلك بمشاركة أكثر من 200 مطعم و15 فعالية متنوعة تتمحور جميعها حول فنون الطهي المختلفة.
حيث يشكل المهرجان، الذي تمتد فعالياته لتشمل كافة أنحاء الإمارة، احتفالية رائعة تضم تشكيلة واسعة من ألذ المأكولات التي تشتهر بها المطابخ العالمية بما يناسب كافة الأذواق والميزانيات. وعلى مدى 18 يوماً من التجارب الاستثنائية، يسلّط المهرجان الضوء على التنوّع الغني الذي تحفل به دبي من خلال الفعاليات السنوية التي حظيت بشعبية واسعة خلال الدورات السابقة وهي: "أسبوع دبي للمطاعم"، و"كانتين الشاطئ برعاية اتصالات"، و"جواهر دبي الخفية"، و"رحلة في عالم المذاقات".
لذا فبدءاً من وجبات المطاعم الشعبية ووصولاً إلى مأكولات المطاعم الراقية، يلبي مهرجان دبي للمأكولات كافة الأذواق، وإليكم فيما يلي لمحة سريعة عن أبرز فعاليات المهرجان في نسخته لهذا العام:
1. كانتين الشاطئ برعاية اتصالات
إحدى أبرز الفعاليات السنوية المرافقة للمهرجان، وتقام خلال الفترة من 26 فبراير إلى 14 مارس على شاطئ جميرا في موقعها خلف سنست مول. وتقدم الفعالية الكثير من الأفكار الجديدة في عالم الطهي إضافة إلى العديد من الفعاليات الترفيهية مع مساحة مخصصة للعائلات، حيث تستقبل زوارها مجاناً وتقدم لهم فرصة رائعة لقضاء يوم عائلي ممتع.
2. أسبوع دبي للمطاعم
يشارك في هذا الحدث مجموعة من أشهر مطاعم دبي، التي ستقدم لروادها خلال الفترة من 5 إلى 14 مارس قائمة طعام مصممة بعناية مكونة من طبقين رئيسيين على الغداء وثلاثة أطباق رئيسية على العشاء.
تتضمن قائمة الطعام مجموعة من الأطباق الشهية التي تشتهر بها المطاعم المشاركة والتي تمثل أكثر من 18 مطبخاً من شتى أنحاء العالم، بما في ذلك مطاعم كبار الطهاة الحاصلين على الجوائز؛ مثل: مطعم بارو للشيف العالمي أكيرا باك الحائز على نجمة ميشلان، ومطعم كويا، ومطعم هيلز كيتشن، إضافة إلى مطعم سكاليني.
تختلف الأسعار في هذا الحدث من مطعم لآخر، لكنّها تبدأ عموماً من 75 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.
3. جواهر دبي الخفية
تمنح هذه الفعالية الذواقة المخضرمين وعشاق تجربة الوجهات الجديدة فرصة التعرف على المطاعم الشعبية غير المكتشفة، والتي تقدم أطباقاً تقليدية شهية وسط أجواء نابضة بالحياة وبأسعار معقولة.
كما سيُتيح الحدث الفرصة لعشاق الطعام من كافة أنحاء دبي للتصويت بغية اختيار أفضل 10 مطاعم ضمن مسابقة جواهر دبي الخفية ابتداءً من يوم الـ16 من فبراير الجاري، في حين سيتم الإعلان عن أسماء المطاعم الفائزة يوم الـ14 من مارس المقبل.
4. رحلة في عالم المذاقات
ستقام هذه الفعالية خلال الفترة من 26 فبراير وحتى الـ14 من مارس لتمنح الذواقة فرصة خوض تجارب ومغامرات فريدة في عالم الطهي، والتي تتضمن سلسلة من دروس تعلم الطهي (ماستر كلاس) على يد أمهر الطهاة إضافة إلى فعالية "مائدة الطعام برفقة كبير الطهاة في عدد من أهم مطاعم دبي، ومن بينها زين واي وبي بي سوشيال دايننغ.
مع كلّ هذه المغريات التي لا تُقاوم، يبدو أنّنا سنضطر لكسر نظامنا الغذائي من جديد قريباً!