7 أشياء لم تعرفوها من قبل عن حلوى ريسز يكشفها لكم الآن موظّف بارز في الشركة

Image Source: Flickr user Ravi Shah

تحدّثت اليوم مع السيّد Ryan Riess (تلفظ ريان ريس)، كبير مدارء قسم العلامة التجارية في شركة Reese's ريسز، لنعرف كلّ شيء عن هذه الحلوى الأمريكيّة المحبوبة التي اكتسبت حديثاً لقب حلوى عيد الفصح الأكثر شعبيّة أيضاً. ربّما تكونون معتادين جداً على نكهة تلك الأكواب المغطّاة بالشوكولاتة والمحشوّة بزبدة الفول السوداني، لكن هل لديكم علم بتاريخها؟ ستجعلكم الحقائق المذهلة أدناه تنظرون إلى ريسز بطريقة جديدة كليّاً بالتأكيد.

The Hershey Archives

يبلغ عمر حلوى ريسز 89 سنة.

من اخترع حلوى ريسز؟ كان "هاري بورنيت ريس '.H. B' رجل أعمال [انطلق أساساً كمزارع لمنتجات الحليب]، حيث عمل لدى شركة هيرشي في أوائل القرن العشرين، وبدأ ريس بصنع الحلوى في منزله، ليؤسّس بحلول عام 1923 شركة HB Reese Candy Company. وفي سنة 1928، ابتكر أكواب ريسز بنكهة زبدة الفول السودانيّ التي كانت مغلّفة بشوكولاته هيرشي،" حسبما أخبرنا به السيّد ريس خلال حديثه مع بوب شوغر.

اسمها الأصليّ مستوحى من التكلفة.

"كان هاري بورنيت ريس في الأصل يبيع تلك الحلوى مقابل بنس واحد، وكان اسماها آنذاك 'حلوى البنس'".

The Hershey Archives

كانت حلوى ريسز تصنّع يدوياً وتُباع بالجملة.

"كانت الحلوى، بالأساس، تُغطّى بالشوكولا يدويّاً على ألواح الرّخام، من قِبل أربعة سيّدات على كلّ طاولة. لتعبّأ الحلوى بعد ذلك في صناديق وزنها خمسة باوندات وتُباع إلى المتاجر الكبرى كي يتمّ إعادة بيعها بالجملة حسب الوزن".

Hershey's

ما تزال حلوى ريسز الأولى غير الأصليّة متوفّرة لكنّها غير معروفة جدّاً.

"تم طرح حلوى كرانشي Crunchy في عام 1976، ولدينا حاليّاً نسخة من تلك الحلوى في السوق اليوم"، وفقاً لقوله.

POPSUGAR Photography / Anna Monette Roberts

أغرم النّاس بحلوى ريسز الجديدة المحشوّة بالقطع.

أتى مهندسو البحث والتطوير وأفراد مجموعة التسويق المبتكر بمنتجات ريسز الفريدة الجديدة مثل بيضة كريمة زبدة الفول السوداني وكعكة ريسز كرانشي كوكي. إذ يقول ريس: "كانت النّسخة الأكثر شعبيّة بالتأكيد هي الإطلاق الأحدث من أكواب ريسز بزبدة الفول السودانيّ. فقد مثّل الدمج بين اثنين من الحلويّات الرئيسيّة لعلامة ريسز نجاحاً كبيراً للشركة ودافعاً لمشاركة المستهلكين".

The Hershey Archives

كان لدى إلفيس بريسلي نكهة خاصّة به من حلوى ريسز.

ما تزال أغرب النّكهات "وأكثرها إثارة للاهتمام" حتّى الآن هي زبدة الفول السودانيّ بكريمة الموز التي تأتي بـ"أكواب إلفيس".

هناك يوم مخصّص لتكريم ريسز.

الـ18 من مايو هو اليوم المخصّص للتعبير عن حبّكم لحلويات ريسز. لذا سأحتفل به أنا من جهتي حتماً عبر تحضير كيك آيس كريم ريسز وكعك بلوندي ريسز!