Skip Nav

مطعم ومقهى سوسايتي يقدّم حلوى الخبز والزبدة مع الكروسان

طبق حلوى الخبز والزبدة يقترن بالكروسّان اللّذيذ، والنتيجة ستأخذكم إلى عالمٍ آخر كليّاً


هذا ما يجب أن تكون عليه حلوى الخبر والزبدة بشكل عامّ... فقد حدَّث مطعم ومقهى سوسايتي في دبي طبق الحلوى الإنجليزيّ الكلاسيكيّ ذاك --والذي يتضمّن الخبز، والزبدة، والزبيب عادةً-- ليتم إعداده مع الكروسّان كبديلٍ عن الكربوهيدرات.

حيث يتكوّن طبق الشيف جارك من طبقات متراصّة ومبطّنة في قالب معيّن مع مزيج من الحليب، والسكر، والبيض ثم الخبز مع لمسة بسيطة من المواد الغذائيّة اللّماعة. بينما يكمن السرّ في الحصول على نكهة مثاليّة منها بعدم إبقاء الطبق في الفرن لفترة طويلة إضافة إلى تجنب خفق البيض أثناء التحضير، حيث قال المطعم لبوبشوغار الشرق الأوسط ذلك تأكيداً على ضرورة أن يبقى رطباً وغير قاسٍ نهائيّاً بجانب كريم الكاستارد الخفيف أو مثلّجات الفانيليا.

لذا دعكم من الحلويّات إذاً، إن لم يكن لديكم مشكلة مع تناول الكروسّان على الفطور، فنحن نتناوله كلّ صباح!


Image Source: Society Cafe & Lounge
وصفة لوح شوكولا أوريو المنزلية
وصفة بودنغ المغلي من مطعم مازهر في دبي
حلوى حمّص الشوكولا
بسكويت الزنجبيل مع الزعتر الليموني
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds