بمنتهى البساطة، لن تكتمل قائمة طعامكِ في دبي ما لم تزوري مطعم إندوشين

قد نغفر لكِ إن اعتقدتِ أنّ نسخة دبي من مطعم إندوشين قد لا ترقى إلى مستوى شقيقه الأكبر في نيويورك. لكنّكِ، مع ذلك، ستكونين مخطئة تماماً في ذلك فعليّاً. فإندوشين دبي، الذي تم افتتاحه في وقت سابق من هذا العام، يعبق بالروعة البسيطة والسلسة التي كثيراً ما تسعى إليه المطاعم الجديدة. إذ لا يقتصر الأمر على تمتّع المطعم بشيء واحد مميّز وصحيح، بل كلّ ما في المطعم يبدو صحيحاً بشكل لافتٍ للأنظار حقّاً.

الديكور: تظهر التأثيرات الفرنسية الفيتنامية، المنتشرة في المطعم، هناك بشكل أكبر بكثير أيضاً. حيث ينقلكِ الديكور، الذي يظهر على شكل مقاعد مخملية نصف دائرية وزخارف أوراق الموز، إلى عالم آخر على الفور. تأكدي من التوقف عند "جدار الشهرة" –وهو مجموعة من الصور الفوتوغرافية من العلامة الرائدة الشهيرة هذه في نيويورك– لتشاهدي عدداً من ألمع الأسماء في عالم الموضة؛ مثل: ليندا إيفانجيليستا، وبيلا حديد، وكيت موس.

الأجواء: متعة لا مثيل لها. يقدّم لكِ مطعم إندوشين أجواءً احتفاليةً حقيقية طوال الوقت. فعلى الرغم من جلوسكِ على طاولتكِ الخاصة، سيجعلكِ تصميم المطعم تشعرين وكأنّكِ جزء من شيء أكبر – جو مجتمعي انضممتِ إليه منذ اللحظة الأولى التي مشيتِ فيها عبر المدخل المضيء.

الخدمة: أقولها لكِ بكلّ صراحة ووضوح – أفضل تجربة خدمة حصلت عليها في دبي من مجموعة الشخصيات الأكثر أناقة تلك. فخلال ما يمكن اعتباره عاماً سوداويّاً إلى حد ما، يصرّ موظفو إندوشين على إعادة الابتسامة إلى وجهكِ حقّاً.

أطباق مميزة: تشمل المأكولات التي يجب عليكِ تجربتها طبق الباذنجان المقرمش، وسمك القد بالكراميل – السمة المشتركة هي الاستخدام الاستثنائي للكراميل. تعتبر نودلز الأرز المقليّة مفاجأة لا تصدق حقّاً – ضعي كلّ الأفكار المسبقة لديكِ عن المعكرونة جانباً فلن تستطيعي تخيّلها حقّاً.

نصيحة سريّة: اطلبي من الموظفين المختصين إحضار العصائر الأنسب لطعامكِ. صدقني، ستعتقدين أنّكِ تعرفين أكثر منهم، لكنّ الحقيقة غير ذلك على أرض الواقع. سيؤدي ذلك إلى رفع سقف المتعة لديكِ والارتقاء بمستوى روعة الوجبة التي تتناولينها، لتحظي بتجربة تذوّق لا مثيل لها بالفعل.

الموقع: إندوشين دبي، مركز دبي المالي العالمي

السعر: تبدأ أسعار المقبلات من 42 درهماً إماراتيّاً والأطباق الرئيسية من 125 درهماً إماراتياً، لكن للتمتّع بتجربة إيندوشين الحقيقية، ننصحكِ بتقاسم مجموعة متنوعة من الأطباق مع الآخرين من قائمة وجبات المطعم الكبيرة.

تفاصيل الاتصال: 97142089333+، إضافة إلى الموقع الإلكتروني

تقييم بوب شوغر: 10/10