Skip Nav
ما هي مكونات الشوكولاته البيضاء
الشوكولا
ما هي الشوكولاتة البيضاء بالضّبط؟
حقائق عن بن آند جيري
بن آند جيري
تعرّفوا على بعض أغرب النّكهات التي ابتكرتها علامة بن آند جيري، إضافة إلى 11 معلومة ممتعة أُخرى
حقائق طريفة عن غوردون رامزي
حقائق طريفة
15 معلومة ممتعة عن الشيف غوردون رامزي ستزيد من عشقكنّ له
وصفة لوح شوكولا أوريو المنزلية
جرّبي الطعام الرائج
تعرّفي على طريقة تحضير لوح شوكولا أوريو في المنزل
شاي الكركديه المثلج
شاي مثلج
هل تبحثين عن مشروب يُخلّص جسمك من السموم؟ لن تجدي أفضل من شاي الكركديه المثلّج

لُفافات التمر والمكسرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري) من ب

استمتعي بلُفافات التمر والمكسّرات اللّذيذة هذه التي تحتفظ بروعة مذاقها حتى شهرٍ كاملٍ من لحظة إعدادها


نظراً لاكتساح منتجات "بايارا" الغذائيّة لرفوف محلات السوبر ماركت في الإمارات العربيّة المتّحدة منذ 25 عاماً وحتى الآن، فلن تجدوا علامة تجاريّة أكثر كفاءة منها لأخذ وصفات تحضير أشهى الحلويّات بالتأكيد. تشتهر "بايارا" بالفواكه المجفّفة، والمكسّرات، والبقول، والأعشاب، والتوابل، وقد أطلعتنا على مجموعة من وصفات الحلوى خفيفة السكّر، والخالية من المواد الكيميائيّة والمنكّهات الاصطناعيّة فيما مضى. لذا، إليكِ اليوم طريقة تحضير لُفافات التمر والمكسّرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري)، والتي تحتفظ بطعمها اللّذيذ حتى شهرٍ كاملٍ عند إبقائها في مكان بحرارة الغرفة.

لُفافات التمر والمكسّرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري)

بايارا

لُفافات التمر والمكسرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري) من ب

Ingredients

  1. مقدار كوب من معجون التمر، من علامة بايارا
  2. مقدار ربع كوب من اللوز (المفروم)، من علامة بايارا
  3. مقدار ربع كوب من الكاجو (المفروم)، من علامة بايارا
  4. مقدار ربع كوب من الفستق (المفروم)، من علامة بايارا
  5. ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم، أو مسحوق جوز الهند، أو الفستق (محمّصة بالمقلاة)، من علامة بايارا
  6. ملعقة كبيرة من الحليب المكثّف

Directions

1. حمّصي السمسم، أو مسحوق الفستق، أو مسحوق جوز الهند على نار متوسّطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

2. سخّني السمن على مقلاة غير قابلة للالتصاق وأضيفي إليه التمر.

3. اقلي التمر بطريقة الـ"سوتيه" على نار منخفضة إلى متوسطة لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح التمر ناعماً وطريّاً. ثم أضيفي المكسّرات المفرومة (2 إلى 4) واخلطيهم جيّداً مع التمر.

4. عندما يبرد الخليط، قسّميه إلى أجزاء، وادهني قليلاً من السمن على راحة يدك ثم شكّلي كلّ جزء بهيئة أسطوانة ملفوفة.

5. انثري بذور السمسم، أو مسحوق جوز الهند، أو الفستق (اختاري النوع الذي ترغبين) على طبق وغطّي بها لُفافات التمر.

6. برّدي اللُّفافات أو ضعيها جانباً لمدّة ساعة إلى ساعتين.

7. قطّعي اللُفافات إلى شرائح. وخزّنيها في عبوات مُحكمة الإغلاق.

Image Source: Bayara
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds