Skip Nav
فترة حسومات المشروبات بعطلة نهاية الأسبوع في دبي
فترة حسومات المشروبات
مأكولات شهيّة وعروض سخيّة تُقدّمها هذه المطاعم في دبي لتضفي المزيد من الرّوعة على عطلة نهاية الأسبوع الخاصّة بكم
تخزين
ادّخري المال وقلّلي من إهدار الأغذية عبر هذه الحيل الرّائعة لحفظ الطّعام
لماذا أحبّ الباستا
طعام وأنشطة
لهذا السّبب لا يقتصر عشقي للباستا على مذاقها الجنونيّ الشهيّ وحسب
لما أتناول كلّ ما أريد من الطعام
مقالة شخصية
لهذا السبب لا أتوانى عن تناول أيّ شيء أشتهيه إطلاقاً
حيلة تقطيع الأناناس
حيل تقطيع الأناناس
صيحة جديدة تكتسح مواقع الإنترنت الآن... والأمر متعلّق بطريقة تقطيع الأناناس هذه المرّة

لُفافات التمر والمكسرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري) من ب

استمتعي بلُفافات التمر والمكسّرات اللّذيذة هذه التي تحتفظ بروعة مذاقها حتى شهرٍ كاملٍ من لحظة إعدادها


نظراً لاكتساح منتجات "بايارا" الغذائيّة لرفوف محلات السوبر ماركت في الإمارات العربيّة المتّحدة منذ 25 عاماً وحتى الآن، فلن تجدوا علامة تجاريّة أكثر كفاءة منها لأخذ وصفات تحضير أشهى الحلويّات بالتأكيد. تشتهر "بايارا" بالفواكه المجفّفة، والمكسّرات، والبقول، والأعشاب، والتوابل، وقد أطلعتنا على مجموعة من وصفات الحلوى خفيفة السكّر، والخالية من المواد الكيميائيّة والمنكّهات الاصطناعيّة فيما مضى. لذا، إليكِ اليوم طريقة تحضير لُفافات التمر والمكسّرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري)، والتي تحتفظ بطعمها اللّذيذ حتى شهرٍ كاملٍ عند إبقائها في مكان بحرارة الغرفة.

لُفافات التمر والمكسّرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري)

بايارا

لُفافات التمر والمكسرات الخالية من السكّر (خاجور كاتري) من ب

Ingredients

  1. مقدار كوب من معجون التمر، من علامة بايارا
  2. مقدار ربع كوب من اللوز (المفروم)، من علامة بايارا
  3. مقدار ربع كوب من الكاجو (المفروم)، من علامة بايارا
  4. مقدار ربع كوب من الفستق (المفروم)، من علامة بايارا
  5. ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم، أو مسحوق جوز الهند، أو الفستق (محمّصة بالمقلاة)، من علامة بايارا
  6. ملعقة كبيرة من الحليب المكثّف

Directions

1. حمّصي السمسم، أو مسحوق الفستق، أو مسحوق جوز الهند على نار متوسّطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

2. سخّني السمن على مقلاة غير قابلة للالتصاق وأضيفي إليه التمر.

3. اقلي التمر بطريقة الـ"سوتيه" على نار منخفضة إلى متوسطة لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح التمر ناعماً وطريّاً. ثم أضيفي المكسّرات المفرومة (2 إلى 4) واخلطيهم جيّداً مع التمر.

4. عندما يبرد الخليط، قسّميه إلى أجزاء، وادهني قليلاً من السمن على راحة يدك ثم شكّلي كلّ جزء بهيئة أسطوانة ملفوفة.

5. انثري بذور السمسم، أو مسحوق جوز الهند، أو الفستق (اختاري النوع الذي ترغبين) على طبق وغطّي بها لُفافات التمر.

6. برّدي اللُّفافات أو ضعيها جانباً لمدّة ساعة إلى ساعتين.

7. قطّعي اللُفافات إلى شرائح. وخزّنيها في عبوات مُحكمة الإغلاق.

Image Source: Bayara
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds