Skip Nav
فترة حسومات المشروبات بعطلة نهاية الأسبوع في دبي
فترة حسومات المشروبات
مأكولات شهيّة وعروض سخيّة تُقدّمها هذه المطاعم في دبي لتضفي المزيد من الرّوعة على عطلة نهاية الأسبوع الخاصّة بكم
حيلة تقطيع الأناناس
حيل تقطيع الأناناس
صيحة جديدة تكتسح مواقع الإنترنت الآن... والأمر متعلّق بطريقة تقطيع الأناناس هذه المرّة
تخزين
ادّخري المال وقلّلي من إهدار الأغذية عبر هذه الحيل الرّائعة لحفظ الطّعام
لماذا أحبّ الباستا
طعام وأنشطة
لهذا السّبب لا يقتصر عشقي للباستا على مذاقها الجنونيّ الشهيّ وحسب
لما أتناول كلّ ما أريد من الطعام
مقالة شخصية
لهذا السبب لا أتوانى عن تناول أيّ شيء أشتهيه إطلاقاً

لحم الضأن كاراهي

طبق لحم الضأن كاراهي هذا سيجعلك تقعين في حب الطعام الباكستاني التقليديّ عموماً دون شكّ

إن لم تكن لديكِ خبرة كبيرة بالعديد من الأطباق الباكستانيّة، ستجعلك وصفة مطعم باربيكيو ديلايتس هذه تكتشفين الكثير عن نكهات الطعام الشهيرة في الدولة. جرّبي طبق لحم الضأن كاراهي وانتقلي بروعة المذاق الخاصّ إلى مستوى جديدٍ كليّاً الآن.

لحم الضأن الكاراهي

باربيكيو ديلايتس

لحم الضأن كاراهي

Ingredients

  1. 1كغ من لحم الضأن المقطّع إلى قطع
  2. 100مل من زيت الطهي
  3. 500غ من الطماطم المفرومة
  4. 10غ من الثوم المعجون
  5. 15غ من الزنجبيل المعجون
  6. 25غ من الفليفلة الخضراء
  7. 10غ من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
  8. 10غ من الفلفل الأسود
  9. ملح (حسب الطلب)

Directions

1. اغسلي، وجفّفي، وقطّعي اللّحم إلى مكعبات صغيرة.

2. سخّني بعض الزيت واقلي الزنجبيل ومعجون الثوم حتى يصبح اللّون بنيّاً.

3. ثم أضيفي لحم الضأن واقليه حتى يتغيّر لونه إلى البنيّ الفاتح واتركيه على نار هادئة مدّة 10 دقائق.

4. عندما ينضج اللّحم، أضيفي الطماطم، والفليفلة الخضراء، ومسحوق الفلفل الأحمر، والملح.

5. اتركيه على النار حتى تنضج الطماطم ويصبح اللّحم طريّا.

6. بمجرد فصل الزيت عن المزيج، رشّيه على الفلفل الأسود واتركيه ينضج لمدة 5 دقائق.

7. قدّميه ساخناً مع خبز التندوري روتي والسلطة.

Image Source: Barbecue Delights
أفضل وصفات أطعمة الهالوين على شبكة Food Network
ﻛﺒﺎب ﺷﺎﺑﻠﻲ
تشيلو كباب الضأن
إنتركوت ستيك أضلاع لحم البقر
تاكو الطماطم الحارّة مع اللفت والبصل المكرمل والكاجو
طريقة تحضير طبق جمبري ماسالا
متبّل الشمندر الأحمر
طبق الأسماك المفرومة المقرمشة مع سلطة المانجو الحامضة والكزب
ريزوتو الصيادية
سلطة لفائف جبنة الماعز المقلية
طريقة إعداد طبق سلمون تيتاكي
أومليت البيض مع الفطر البري
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds