Skip Nav
طريقة تحضير الكفتة بالصينية
وصفات لحم سهلة وسريعة
طبق الكفتة بشكله الأصليّ هذا سيُرضي جميع عشّاق لحم الضأن بكلّ تأكيد
ريزوتو الصيادية
طعام لبناني
عندما تُجرّبين إعداد طبق ريزوتو السمك على الطريقة اللّبنانيّة، لن تعودي إلى أسلوبك القديم في طهيه نهائيّاً بالتأكيد
حمية بطيخ الكيتو
الكيتو
هل يمكنكم تناول البطيخ خلال اتّباع حمية الكيتو؟ أخصّائيّة التغذية الخبيرة بالكيتو هذه تُجيبكم على ذلك بالتّفصيل
تشيلو كباب الضأن
كباب
استكشفي مدى روعة المأكولات الإيرانيّة عموماً مع طبق تشيلو كباب الضأن هذا
هل القهوة العضويّة أنفع لكم؟
العضوي
إليكم الأسباب المرعبة التي يجب أن تدفعكم لشرب العضويّ فقط من منتجات القهوة

لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيلا والمزيّن بثمار الفر

لن تُخمّني إطلاقاً ما هو المكوّن السرّي لطبق لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيليا

أروع ما في وصفتنا اليوم هي الفراولة المنقوعة بعصير الحمضيّات وزيت الزيتون الذي يساعد على جعل هذه الحلوى طبقاً لذيذاً للغاية. استخدمي خلاط براون اليدويّ ملتي كويك 7 مع إناء الخلط/الفرم ملتي كويك 40 (1.25 لتر) لمزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض.

لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيلا المزيّن بثمار الفراولة المنقوعة بزيت الزيتون وعصير فاكهة العاطفة

لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيلا المزيّن بثمار الفراولة المنقوعة بزيت الزيتون وعصير فاكهة العاطفة

لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيلا والمزيّن بثمار الفر

Ingredients

  1. لإعداد صلصلة الفراولة:
  2. 500غ من الفراولة الطازجة، مقطّعة إلى أرباع
  3. 100 مل من عصير البرتقال
  4. 50 مل من زيت الزيتون
  5. عصير وقشرة ليمونة واحدة خضراء
  6. ملعقة كبيرة من السكر
  7. ثمرة واحدة من فاكهة العاطفة (باشن فروت)، عصيرها، وبذورها
  1. لإعداد لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيليا:
  2. ثمرتا مانجو كاملتان، مقشّرتان ومقطّعتان
  3. 250غ من لبن الزبادي المنكّه بالفانيليا
  4. عصير ليمونة خضراء واحدة

Directions

1. لتحضير منقوع الفراولة، ضعي جميع المكوّنات في إناء الخلط/الفرم ملتي كويك 40 وشغّلي خلّاط براون اليدوي ملتي كويك 7. امزجي المكوّنات مع بعضها حتى تُصبح سلسة القوام. للحصول على صلصة سلسلة جدّاً، اضغطي بخفّة على زرّ التحكّم فهو يعطيكِ خاصيّة (pulse function) أقصى درجة من قوّة الخلط.

2. ضعي ثمار الفراولة المقطّعة إلى أرباع في أوعية ورشّيها بالمنقوع. اتركيها تتشرّب النكّهات لمدّة 20 دقيقة على الأقل.

3. بالنسبة للبن الزبادي المجمّد بالفانيليا والمانجو، شرّحي لبّ ثمرة المانجو وافصليها عن البذرة، ثم اغرفي الثمرة وانزعيها عن قشرتها. ضعي المانجو في وعاء محكم الإغلاق وجمّديها لمدة 4 ساعات أو حتى ترين أنّها تجمّدت.

4. ضعي المانجو المجمّد مع عصير اللّيمون والزبادي المنكّه بالفانيليا في إناء الخلط/الفرم ملتي كويك 40 وامزجي المكوّنات حتى يصبح الخليط كريميّاً. ابدئي بسرعةٍ منخفضة وارفعيها تدريجيّاً حتى تصل إلى سرعة عالية.

5. انقلي الخليط إلى زبادي وقدّميه مع الفراولة المنقوعة.


Image Source: Braun
كرات اللَّدُّو الهنديّة بجوز الهند والمشمش والكاجو من علامة
لوح حلوى شوكولا سنيكرز
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds