Skip Nav

كعكات زبدة الفول السوداني

كعكات زبدة الفول السوداني اللّذيذة هذه ستعوّضك عن جميع حلويّات البروتين التي كنتِ تشتهينها طوال الوقت

سنطلعكِ اليوم على طريقة إعداد هذه الكعكات صغيرات الحجم المحضّرة من زبدة الفول السوداني والشوفان كبديل رائع ولذيذ عن مزيدٍ من الدقيق. حيث تحتوي الكعكات على نسبة أعلى بكثير من البروتين، والدهون الصحيّة الأحاديّة غير المشبعة، والألياف، والفيتامينات، والمعادن مقارنةً بالكعكات التقليديّة، وفقاً لأخصائيّة التغذية الرياضيّة أنيتا بين.

زبدة الفول السوداني

متجر سبيدو

كعكات زبدة الفول السوداني

Ingredients

  1. 125غ من زبدة الفول السوداني المقرمشة
    75غ من السكّر البنّي
    100غ من زبدة زيت الزيتون
    ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب
    نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    100غ من الشوفان
    100غ من الدقيق الأبيض متعدّد الاستعمالات
    نصف بيضة مخفوقة

Directions

1. قومي بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية (170 درجة للفرن المزوّد بمروحة)، بينما تضبطي ساعة الغاز على الدرجة رقم 3، ثمّ ضعي بداخله صينيّة واحدة أو اثنتين من صواني الخبز المجهّزة بورق الخبز.

2. ضعي جميع المكونات باستثناء البيضة في وعاءٍ كبير، واخلطيهم معاً بسرعةٍ منخفضةٍ حتى يمتزجوا ببعض جيّداً. يُمكنكِ الاستعاضة عن ذلك عبر خفقهم بملعقة خشبيّة. أضيفي البيضة المخفوقة الآن، ثم امزجي الخليط جيّداً حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة لكن قاسية إلى حدٍّ ما.

3. خذي ملاعق صغيرة ممتلئة من المزيج لتكون على شكل كرات قطرها حوالي 3 سم. ضعيها على صواني الخبز، على أن تفصل بين الواحدة والأُخرى مسافة 2.5 سم تقريباً، ثمّ سطّحي الكرات بخفّة مستخدمةً يديك. اخبزيهم لمدّة 12 إلى 14 دقيقة أو حتّى يُصبح لونهم ذهبيّاً إلى حدّ ما.

Nutrition

Calories per serving
165
Image Source: POPSUGAR Photography
طريقة تحميص بذور اليقطين في الفرن
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds