ليس لدي شفاط في المطبخ، وبالتالي فإنّ فكرة الخبز في يوم صيفي حارق ليست واردةً على الإطلاق. ولحسن الحظ، هنالك طرق للالتفاف على قضية الفرن، مثل كيكة البطيخ هذه التي لا تحتاج للخبز. أهم ما فيها هي أنّها لا تحتاج للفرن! كل ما تحتاجونه هو بطيخة صغيرة وكريمة مخفوقة ورقائق اللوز والتوت لتحضير هذه الكيكة التي تكفي لـ12 شخص والتي تستحق العرض.