Skip Nav

كرات اللَّدُّو الهنديّة بجوز الهند والمشمش والكاجو من علامة

احتفظي بطبق جاهز من كرات اللَّدُّو الهنديّة بجوز الهند، والمشمش، والكاجو على الدوام، فهي لقيمات الحلوى المثاليّة لكافّة الحفلات

نظراً لاكتساح منتجات "بايارا" الغذائيّة رفوف محلات السوبر ماركت في الإمارات العربيّة المتّحدة منذ 25 عاماً وحتى الآن، فلن تجدوا علامة تجاريّة أكثر كفاءة منها لأخذ وصفات تحضير أشهى الحلويات بالتأكيد. تشتهر "بايارا" بالفواكه المجفّفة، والمكسّرات، والبقول، والأعشاب، والتوابل، وقد أطلعتنا على مجموعة من وصفات الحلوى خفيفة السكّر، وخالية من المواد الكيميائيّة والمنكّهات الاصطناعيّة فيما مضى. لذا، إليكِ اليوم طريقة تحضير كرات اللَّدُّو الهنديّة بجوز الهند، والمشمش، والكاجو.

كرات اللَّدُّو الهنديّة بجوز الهند، والمشمش، والكاجو، من علامة بايارا

بايارا

كرات اللَّدُّو الهنديّة بجوز الهند والمشمش والكاجو من علامة

Ingredients

  1. مقدار كوبين من مسحوق جوز الهند، من علامة بايارا
    مقدار نصف كوب من المشمش (مفروم)، من علامة بايارا
    مقدار نصف كوب من الكاجو (مفروم)، من علامة بايارا
    مقدار ربع كوب من بودرة اللّوز، من علامة بايارا
    كوب من الحليب المكثّف
    ملعقة كبيرة من السمن الحيواني (سمن بلدي)

Directions

1. صبّي كوبي مسحوق جوز الهند في مقلاة "ووك" جافّة، وحمّصيه لمدّة دقيقة واحدة.

2. أضيفي المشمش المفروم والكاجو إلى المسحوق المُحمَّص.

3. ثم اسكبي الحليب المكثّف في مقلاة الـ"ووك" وامزجيه جيّداً.

4. أضيفي للمزيج بودرة اللوز، والسمن واخلطيهم جيّداً. أبقي الخليط على النار لمدّة 7 دقائق ثم أبعديه عن الحرارة واتركيه حتّى يبرد.

5. الآن ادهني يديكِ ببعض السمن، واصنعي من الخليط كرات صغيرة مستديرة (كرات حلوى اللَّدُّو الهنديّة).

6. بعدها، انقلي مسحوق جوز الهند إلى طبق مسطّح لتمرّغي به كرات اللَّدُّو حتى تتم تغطيتها بالكامل. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق وبرّديها في الثلّاجة لمدّة ساعتين إلى ثلاث ساعات.

7. قدّميها بعد 30 دقيقة من إخراجها من الثلّاجة.

Image Source: Bayara
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds