Skip Nav
يوم الأغذية العالمي 2017
يوم الأغذية العالمي لعام 2017 يُحدّد أهدافاً ستُغيّر مستقبل الهجرة كليّاً
مطاعم دبي
مطعم شهير في دبي يقدّم لكم أروع طريقة تمكّنكم من الاستمتاع بأطباقه المتنوّعة خلال ساعةٍ واحدة
كسرولة
إن كان تحضير السلطعون البحريّ مهمّة صعبة بنظركِ، فسيُشكّل طبق الكسرولة الماليزيّة هذا البدايةً المثاليّة لكِ حتماً
وصفات طعام
طريقة تحضير طبق أجنحة الدجاج الذي يقدّمه هذا المطعم اللبنانيّ هي كلّ ما تحتاجينه لوجبة غداء استثنائيّة دون شك

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

أضيفي الكينوا إلى جرعتك اليوميّة من الشوفان لتشعري بالشبع طوال فترة الصباح

دعينا نعرّفكِ اليوم على وصفة عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر التي يقدّمها لكِ فندق "فيدا وسط المدينة"، ونضمن لكِ أنّها ستُشعركِ بالشبع لوقتٍ طويلٍ جدّاً.

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

Ingredients

  1. كوب من الشوفان الخشن
  2. كوب من الحليب
  3. كوب من حليب اللوز
  4. كوب من الكينوا المطبوخة
  5. ملعقة صغيرة من القرفة
  6. ملعقة صغيرة من الزبدة
  7. 12 حبّة تمر منزوعة النواة
  8. ملعقتان كبيرتان من شراب الأغاف
  9. ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني قليل الدسم (اختياري)
  10. ملعقتان كبيرتان من شرائح اللوز المحمّصة

Directions

1. بالنسبة للكينوا، اغسلي كوباً من الكينوا النيئة وضعيه في وعاء. أضيفي كوبين من الماء الدافئ إلى الكينوا. اتركي الكينوا حتى تغلي وخفّفي النار إلى درجة متوسطة. ثم غطّيها ودعيها مدة 10 إلى 12 دقيقة. تأكدّي من تبخّر السائل كله. بعدها، اتركيها مدّة 3 دقائق وهي مغطّاة حتى تستقر. ثمّ حرّكي الكينوا بلطف لتنفش مستخدمةً شوكة.

2. قطّعي 4 حبّات تمر إلى مكعبات صغيرة. قطّعي التمور المتبقية إلى أنصاف من أجل الزينة.

3. في وعاء على حرارة متوسطة، أضيفي الزبدة ومكعبات التمر الصغيرة. اطبخيها لمدّة دقيقتين تقريباً. أضيفي الشوفان، والحليب، وحليب اللوز، واطبخيهم لمدّة 10 دقائق تقريباً.

4. عندما يُطهى الشوفان، أضيفي إليه الكينوا وأبعدي الخليط عن الموقد وامزجي معه شراب الأغاف ولبن الزبادي اليوناني (اختياري).

5. ضعي العصيدة في زبادي التقديم وزيّني وجه الطبق بأنصاف حبّات التمر وشرائح اللوز.

Image Source: Vida Downtown
طبق أجنحة الدجاج مع صلصة الكزبرة
سلطة السكالوب مع هريس الفاصولياء البيضاء والأعشاب وصوص الأفو
برغر أند لوبستر يقدم وصفة طبق كسرولة الكركند الماليزي
سلطة الفليفلة الغنيّة بالخصائص المضادة للالتهاب
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds