Skip Nav
حلوى مجمّدة
أعدّي مؤونتكِ الخاصّة من حلوى كسترد الفانيليا المجمّد التي يقدّمها شيك شاك لتزوّدي جسمكِ بالسكّريّات التي يحتاجها على الفور
بطاطا مقلية
مطعم أمريكيّ شهير بوجباته السّريعة أطلّ على زبائنه في دبي بنافذة مؤقّتة، وعشّاقه منزعجون لخسارتهم تلك الفرصة
لبن الزبادي
لن تُخمّني إطلاقاً ما هو المكوّن السرّي لطبق لبن الزبادي المجمّد مع المانجو والفانيليا
بوب شوغر العربيّة
استمتعي بلُفافات التمر والمكسّرات اللّذيذة هذه التي تحتفظ بروعة مذاقها حتى شهرٍ كاملٍ من لحظة إعدادها

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

أضيفي الكينوا إلى جرعتك اليوميّة من الشوفان لتشعري بالشبع طوال فترة الصباح

دعينا نعرّفكِ اليوم على وصفة عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر التي يقدّمها لكِ فندق "فيدا وسط المدينة"، ونضمن لكِ أنّها ستُشعركِ بالشبع لوقتٍ طويلٍ جدّاً.

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

عصيدة الشوفان والكينوا مع التمر

Ingredients

  1. كوب من الشوفان الخشن
  2. كوب من الحليب
  3. كوب من حليب اللوز
  4. كوب من الكينوا المطبوخة
  5. ملعقة صغيرة من القرفة
  6. ملعقة صغيرة من الزبدة
  7. 12 حبّة تمر منزوعة النواة
  8. ملعقتان كبيرتان من شراب الأغاف
  9. ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني قليل الدسم (اختياري)
  10. ملعقتان كبيرتان من شرائح اللوز المحمّصة

Directions

1. بالنسبة للكينوا، اغسلي كوباً من الكينوا النيئة وضعيه في وعاء. أضيفي كوبين من الماء الدافئ إلى الكينوا. اتركي الكينوا حتى تغلي وخفّفي النار إلى درجة متوسطة. ثم غطّيها ودعيها مدة 10 إلى 12 دقيقة. تأكدّي من تبخّر السائل كله. بعدها، اتركيها مدّة 3 دقائق وهي مغطّاة حتى تستقر. ثمّ حرّكي الكينوا بلطف لتنفش مستخدمةً شوكة.

2. قطّعي 4 حبّات تمر إلى مكعبات صغيرة. قطّعي التمور المتبقية إلى أنصاف من أجل الزينة.

3. في وعاء على حرارة متوسطة، أضيفي الزبدة ومكعبات التمر الصغيرة. اطبخيها لمدّة دقيقتين تقريباً. أضيفي الشوفان، والحليب، وحليب اللوز، واطبخيهم لمدّة 10 دقائق تقريباً.

4. عندما يُطهى الشوفان، أضيفي إليه الكينوا وأبعدي الخليط عن الموقد وامزجي معه شراب الأغاف ولبن الزبادي اليوناني (اختياري).

5. ضعي العصيدة في زبادي التقديم وزيّني وجه الطبق بأنصاف حبّات التمر وشرائح اللوز.

Image Source: Vida Downtown
سلطة الفليفلة الغنيّة بالخصائص المضادة للالتهاب
برغر In-N-Out يطل بنافذة مؤقتة في ابن بطوطة مول بدبي
الدخول المجّاني إلى حديقة سفاري دبي
شطيرة توست بالأفوكادو من متجر كونتوار 102
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds