Skip Nav

طريقة تحضير طبق أسياخ السلمون مع الزعتر والكوسا الرمضاني

طبق السلمون اللذيذ هذا سيمنحكِ وجبة إفطار مثاليّة خلال شهر رمضان بكل تأكيد


سنعترف لكِ بالأمر؛ نحن من أشد المعجبين بالمأكولات البحرية، وإذا كان هناك نوع من الأسماك يحتل المرتبة الأولى في خياراتنا دائماً، فهو سمك السلمون بلا منازع. نحن أيضاً من عشّاق الزعتر النهمين، ولهذا السبب نحن معجبون بوصفة السلمون بالزعتر التي تحتوي كذلك على أسياخ الكوسة وصلصة الهريسة. إنّها وجبة مثاليّة للإفطار الرمضاني وستحظون بمتعة مضاعفة حتماً عند تناولها بصحبة الأحبّاء.

أسياخ سمك السلمون مع الزعتر والكوسا وصلصة الهريسة

ماركس أند سبنسر

Notes

تتوفر جميع المكونات في صالات طعام متاجر ماركس أند سبنسر، مع أنواع مختارة أيضاً على تطبيق M&S Food الإلكتروني.

طريقة تحضير طبق أسياخ السلمون مع الزعتر والكوسا الرمضاني

Ingredients

  1. • ملعقة كبيرة من الزعتر
    • فص ثوم
    • ليمونة
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 260غ من سمك السلمون
    • حبّة كوسا
    • 100غ من الزبادي كامل الدسم
    • 25غ من عجينة الهريسة

Directions

ابشُري فصوص الثوم. للتقديم، قشّري الليمونة. قطعي شرائح سمك السلمون إلى 16 قطعة. وقطّعي الكوسا إلى 16 شريحة.

1. في وعاء، اخلطي الزعتر، والثوم، ونصف قشر الليمون، وزيت الزيتون مع القليل من الملح.

2. أضيفي قطع السلمون وشرائح الكوسا إلى المزيج واتركيهم ينتقعون لمدة ساعة على الأقل.

3. اخلطي الزبادي مع قشر الليمون المتبقي والقليل من الملح.

4. قومي بخلط عجينة الهريسة ثم ضعها جانباً.

5. شكّي قطع السلمون وشرائح الكوسا في 4 أسياخ.

6. ضعي مقلاة الشوي على نار عالية.

7. عندما تصبح المقلاة ساخنة، اطهي أسياخ السلمون لمدة دقيقتين، ثم اقلبيهم واطهيهم لمدة دقيقتين إضافيتين.

8. قدّمي الطبق مع صلصة الهريسة وشرائح الليمون على الجانب.

Nutrition

Calories per serving
176.0kCal per serving
Image Source: Marks & Spencer
الإمارات تشكل لجنة تحري هلال شوال لتحديد موعد انتهاء رمضان
10 هدايا رائعة لعيد الفطر
علامة هوت حجاب تتبرع بحجابات رأس للمسلمات من الكوادر الطبية
وصفات طعام في رمضان | سلطة الفتوش
وصفات طعام لرمضان | سلطة اللبنة والعدس من مطعم تاشاس
عدد ساعات الدوام لموظفي القطاع الخاص في الإمارات خلال رمضان
مسلسلات مميزة لمشاهدتها خلال شهر رمضان 2020
رمضان 2020 | الإرشادات والبروتوكولات الاجتماعية في دبي
رمضان 2020 | خدمات توصيل وجبات الإفطار في الإمارات
رمضان 2020 | الجمعيات الخيرية في الإمارات توصل وجبات الإفطار
رمضان 2020 | المشاهير المسلمون يحتفلون بالشهر الفضيل
كلّ ما تحتاجون إلى معرفته عن شهر رمضان المبارك 2020
Latest Recipes, Menus, Food & Wine