Skip Nav

طريقة تحضير سلطة التونة

إليكِ سلطة خالية تماماً من الجلوتين ومنتجات الألبان ستمدّك بالطاقة المثاليّة قبل التمرين

سنعرّفك اليوم على سلطة التونة الحارّة الخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان والمفعمة بالبروتينات المفيدة، مما يجعلها طبقاً صحيّاً بالكامل ووجبةً مثاليّةً لك قبل أو بعد ممارسة التمارين الرياضيّة في النادي.

سلطة التونة الحارّة

مطعم فيدا وسط المدينة

طريقة تحضير سلطة التونة

Ingredients

  1. 120غ من لحم التونة
    10غ من زيت الذرة
    3غ من الملح
    10غ من العسل
    10غ من صلصة الصويا الخفيفة
    30غ من براعم الفول
    30غ من الفجل الأبيض المقشّر جيّداً
    30غ من الجزر المقشر جيّداً
    30غ من شرائح الفطر المقطّعة جيّداً
    10غ من الزنجبيل المخلّل والمقطّع جيّداً
    5غ من البقدونس المفروم
    5غ من بذور السمسم النباتيّ الأسود والأبيض المحمّص

Directions

1. ضعي مقلاة على نار متوسطة الحرارة مع القليل من زيت الذرة. عندما ترتفع درجة حرارة الزيت، رشّي الملح على لحم التونة، ثم ضعيه بلطف داخل المقلاة.

2. تأكّدي من نضوج التونة من كلا الجوانب، وأضيفي العسل وفول الصويا، ثم أخرجي لحم التونة من المقلاة وأبقي الزيت المنكّه داخل المقلاة لاستخدامه لاحقاً.

3. بالنّسبة للسلطة، اخلطي كلّاً من الخضروات والبقدونس، ثم ضعي شريحة التونة والسلطة على الطبق، ثم اسكبي الزيت المنكّه فوقهم، وأخيراً رشّي عليهم بذور السمسم المحمّص.

Image Source: Vida Downtown
سلطة الجزر الحارة مع بذور السمسم
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds