Skip Nav

طريقة تحضير الكفتة بالصينية

طبق الكفتة بشكله الأصليّ هذا سيُرضي جميع عشّاق لحم الضأن بكلّ تأكيد

تعرّفي على وصفة سبينس الأصليّة لطبق الكفتة بالصينيّة.

الكفتة بالصينيّة

سبينس

طريقة تحضير الكفتة بالصينية

Ingredients

  1. 250غ من لحم ضأن سبينس الأسترالي العضوي، مفروم
    ½ بصلة، مفرومة بشكل ناعم
    20غ من البقدونس المفروم
    120غ من البطاطس، مقطّعة إلى شرائح سميكة
    بصلة ونصف، مقطّعة على هيئة حلقات
    50غ من السمن
    100غ من بندورة سبينس، مقشّرة ومفرومة
    ملعقة طعام من خلطة البهارات العربيّة السبعة
    فلفل أبيض، وفلفل أسود، وملح من علامة سبينس

Directions

1. سخّني الفرن حتّى يصل إلى حرارة 180 درجة مئويّة، مع وضع مؤشّر الغاز على الرقم 4.

2. امزجي لحم الضأن مع البصل المفروم، والبقدونس، والتوابل باستخدام يديكِ لإنشاء أشكال دائريّة لصنع كرات الكفتة.

3. قشّري البطاطس، ثم قطّعيها إلى شرائح وضعيها مع حلقات البصل في صينيّة فرن عميقة.

4. أضيفي السمن إلى الصينيّة، وغطّي الخضروات حسب رغبتكِ، ثمّ أضيفي كرات كفتة الضأن.

5. أضيفي الطماطم المقطّعة، والملح، والبهارات، وغلّفيها بورق القصدير.

6. ضعي الصينيّة في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم أزيلي غطاء القصدير واتركيه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أُخرى، ممّا يسمح بتحويل اللّحم إلى اللّون البنيّ الجميل.

7. قدّمي الكفتة مع أرز الشعيريّة.

Image Source: Spinneys
طريقة تحضير وصفة كفتة الضأن مع سلطة الكسكس
الإمارات تشكل لجنة تحري هلال شوال لتحديد موعد انتهاء رمضان
10 هدايا رائعة لعيد الفطر
طريقة تحضير طبق أسياخ السلمون مع الزعتر والكوسا الرمضاني
علامة هوت حجاب تتبرع بحجابات رأس للمسلمات من الكوادر الطبية
وصفات طعام في رمضان | سلطة الفتوش
وصفات طعام لرمضان | سلطة اللبنة والعدس من مطعم تاشاس
عدد ساعات الدوام لموظفي القطاع الخاص في الإمارات خلال رمضان
مسلسلات مميزة لمشاهدتها خلال شهر رمضان 2020
رمضان 2020 | الإرشادات والبروتوكولات الاجتماعية في دبي
رمضان 2020 | خدمات توصيل وجبات الإفطار في الإمارات
رمضان 2020 | الجمعيات الخيرية في الإمارات توصل وجبات الإفطار
Latest Recipes, Menus, Food & Wine