Skip Nav

طريقة إعداد طبق سلمون تيتاكي

إليكِ طريقة إعداد وجبة سلمون تيتاكي بمذاق مميّز يُضاهي أطباق المطاعم الشهيرة في منزلك

يشارككنّ مطعم شو تشو اليابانيّ، الواقع في منتجع وسبا دبي مارين بيتش، كيفيّة تحضير طبق سلمون تيتاكي وأنتنّ في مطبخكنّ المُجهّز والمريح.

سلمون تيتاكي

مطعم شو تشو الياباني

طريقة إعداد طبق سلمون تيتاكي

Ingredients

  1. 160غ من سمك السلمون
    2غ من أوراق الشيسو الأرجوانيّة
    2غ من الزنجبيل المهروس
    20 مل من صلصة تيتاكي

Directions

1. قطّعي السلمون إلى شرائح رقيقة.

2. لفّحي السلمون من جميع الجوانب على الشوّاية.

3. أعدّي وعاء التيتاكي وجهّزي كلّ شريحة من قطع السلمون بشكل صحيح.

4. قدّمي الطبق مع صلصة التيتاكي التي تمثّل مزيجاً من صلصة بونزو (صلصة الصويا وعصير اللّيمون) وفاكهة اليوزو.

5. زيّني الطبق بوضع القليل من الزنجبيل وأوراق الشيسو في الأعلى.

Image Source: Sho Cho
Latest Recipes, Menus, Food & Wine