Skip Nav

شطيرة توست بالأفوكادو من متجر كونتوار 102

وصفة طعام سهلة التّحضير ستحوّل وجبة التوست المحمّص مع الأفوكادو إلى شطيرة مغذّية ولذيذة

باعتبارها الوجهة الوحيدة التي تقدّم طبقها الخاص من الآيس كريم النباتي والخالي من السكّر في دبي، فلا غرابة إطلاقاً إن علمنا أنّ لدى متجر ومقهى "كونتوار 102" شطائر لذيذة سهلة التّحضير تلائم النباتيين. كلّ ما تحتاجين إليه هو شرائح الأفوكادو مع الميسو، وكريمة الكاجو المدهونة على الخبز المحمّص منزليّاً، لتتربّع على قمّة كل شطيرة بيضة مسلوقة بطريقة الـ"بوشيه".

شطيرة الأفوكادو بالبيض من كونتوار 102

كونتوار 102

شطيرة توست بالأفوكادو من متجر كونتوار 102

Ingredients

  1. كريمة الكاجو (تُعدُّ منزلياً أو تُجلب من السوق طازجة)
    شريحتان صغيرتان من خبز التوست (خبز عضوي طازج من اختياركم)
    معجون الميسو العضوي
    نصف ثمرة أفوكادو ناضجة مقطّعة على هيئة شرائح
    بيضتان
    كُركم
    بذور مُنكِّهة للطعام (أي نوع من اختياركم)

Directions

1. ابدئي بسلق البيضة (بدون قشر/بوشيه) أو قومي بقليها، حسب رغبتك.

2. وبينما البيض على النار، قومي بتحميص الخبز.

3. ادهني معجون الميسو العضوي على شريحة التوست ثمّ أضيفي إليه طبقة من صوص كريمة الكاجو.

4. ضعي فوقها شرائح الأفوكادو.

5. أضيفي بيضة واحدة على وجه كل شريحة، ثمّ رشّي عليها الكركم وأي نوع ترغبينه من البذور المنكِّهة للطعام.

Image Source: Comptoir 102
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds