Skip Nav

سيكون على مطاعم أبوظبي أن تقدم الطعام الإماراتي التقليدي قري

تهيّؤوا لمشاهدة الأطباق الإماراتيّة التقليديّة على القوائم الأساسيّة لمطاعم أبوظبي من الآن وصاعداً


من السهل جداّ أن يعيش المرء في الإمارات العربية المتحدة لفترة طويلة دون أنّ يتذوّق شيئاً من أطباقها الشعبيّة، لكن من المعيبّ حقّاً أنّ يفوّت أحدنا فرصة تناول الطعام المحلّي فيها.

فقد أُطلق برنامج ضيافة جديد في أبو ظبي مؤخّراً لجعل تناول المأكولات المحليّة هناك أسهل من أي وقت مضى، لذا نأمل أن يتوسّعوا ببرنامجهم ذاك ليشمل الإمارات الأخرى أيضاً!

حيث سيطلب البرنامج، الذي أطلقته هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة، من فنادق الأربع والخمس نجوم الواقعة في عاصمة البلاد أن تقدّم الطعام الإماراتي في مطاعمها التي تُخدِّم الزبائن طوال اليوم. كما سيحثّ المطاعم على تقديم ثلاثة أطباق منها كحدٍّ أدنى (يجب أن يُذكر وصف الأطباق أيضاً) في بوفيهات الإفطار، والغداء، والعشاء.

إضافة إلى ذلك، سيتم إرفاق كل طبق ببطاقة تعريفيّة تروي تاريخه وتتحدّث عن مكوناته، وفقاً لما ذكرته صحيفة The National الإماراتيّة.

هذا ولا تقتصر فرصة تجربة الأطباق المحليّة على روّاد المطاعم وحسب، بل ستتضمن قوائم خدمة الغرف ما لا يقل عن طبقين بارزين من المطبخ الإماراتي على وجبات الإفطار، والغداء، والعشاء.

قال السيد سيف سعيد غباش، مدير عام هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة: "تُمثّل أبوظبي بوتقة كبيرة تختلط فيها الثقافات المختلفة، وقد ضاعت أصالة المطبخ الإماراتي بعض الشيء في النُسخ المعاصرة من المأكولات التقليدية". وتابع: "نسعى جاهدين عبر هذا البرنامج للحفاظ على ثقافة الإمارة، وتاريخها، وتقاليدها. حيث يشكّل استخدام مطبخنا الغني بالأطباق أحد أهم العناصر الرئيسيّة في مسعانا ذاك لضمان الانخراط الأمثل للزوار الذين يبحثون عن تجارب ثقافية جديدة ينغمسون فيها كليّاً".

إنّنا في غاية الحماس الآن حقّاً لرؤية المزيد من الأطباق الإماراتية المعروفة على قوائم الطعام في كافّة أنحاء الإمارة!

Image Source: Local Bites Cafe
أبوظبي تحتضن أول فندق وارنر براذرز في العالم 2021
ياس ووتروورلد تستضيف أكبر معركة رشاشات مائية في الإمارات
مبادرة لحظات أبوظبي تطلق مهرجان وليمة في الشارع خلال ديسمبر
أبوظبي تطلق حملة كن رياضي المجتمعية الضخمة للّياقة البدنية
أبوظبي تفعيل خدمة الرسائل النصية في دفع المواقف للزوار 2019
لحظات أبوظبي تطلق فعالية سينما السيارات في جزيرة الحديريات
ميرال تعلن افتتاح كلايم أبوظبي في 29 نوفمبر 2019
أبوظبي تستعد لافتتاح مجمع سينما سيتي يضم شاشة سينما عملاقة
أبوظبي تطلق مهرجان الرياضة ضمن فعاليات لحظات أبوظبي 2019
اللوفر أبوظبي يستعرض عملاً فنياً عبارة عن سحابة من العطور
سباق طواف الإمارات للدراجات الهوائية ينطلق من جديد في فبراير
أبوظبي تطلق أول بطولة لصناع القهوة العربية 2019
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds