Skip Nav
دبي مول
ابتداءً من الشهر القادم، سيمنحكم دبي مول شعوراً خاصّاً وكأنّكم في مدينة ميلانو الإيطاليّة إلى حدّ ما
حليب جوز الهند
سلسلة مقاهي كوستا في الإمارات تُدخِل إضافات جديدة على قائمة مشروباتها، ونحن في غاية الحماس لتجربتها فوراً
فشار
نكهات الفشار الجديدة التي ستقدّمها دبي في دور السينما قريباً لن تخطر ببال أحدٍ على الإطلاق
كروسّان
طبق حلوى الخبز والزبدة يقترن بالكروسّان اللّذيذ، والنتيجة ستأخذكم إلى عالمٍ آخر كليّاً

سيكون على مطاعم أبوظبي أن تقدم الطعام الإماراتي التقليدي قري

تهيّؤوا لمشاهدة الأطباق الإماراتيّة التقليديّة على القوائم الأساسيّة لمطاعم أبوظبي من الآن وصاعداً


من السهل جداّ أن يعيش المرء في الإمارات العربية المتحدة لفترة طويلة دون أنّ يتذوّق شيئاً من أطباقها الشعبيّة، لكن من المعيبّ حقّاً أنّ يفوّت أحدنا فرصة تناول الطعام المحلّي فيها.

فقد أُطلق برنامج ضيافة جديد في أبو ظبي مؤخّراً لجعل تناول المأكولات المحليّة هناك أسهل من أي وقت مضى، لذا نأمل أن يتوسّعوا ببرنامجهم ذاك ليشمل الإمارات الأخرى أيضاً!

حيث سيطلب البرنامج، الذي أطلقته هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة، من فنادق الأربع والخمس نجوم الواقعة في عاصمة البلاد أن تقدّم الطعام الإماراتي في مطاعمها التي تُخدِّم الزبائن طوال اليوم. كما سيحثّ المطاعم على تقديم ثلاثة أطباق منها كحدٍّ أدنى (يجب أن يُذكر وصف الأطباق أيضاً) في بوفيهات الإفطار، والغداء، والعشاء.

إضافة إلى ذلك، سيتم إرفاق كل طبق ببطاقة تعريفيّة تروي تاريخه وتتحدّث عن مكوناته، وفقاً لما ذكرته صحيفة The National الإماراتيّة.

هذا ولا تقتصر فرصة تجربة الأطباق المحليّة على روّاد المطاعم وحسب، بل ستتضمن قوائم خدمة الغرف ما لا يقل عن طبقين بارزين من المطبخ الإماراتي على وجبات الإفطار، والغداء، والعشاء.

قال السيد سيف سعيد غباش، مدير عام هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة: "تُمثّل أبوظبي بوتقة كبيرة تختلط فيها الثقافات المختلفة، وقد ضاعت أصالة المطبخ الإماراتي بعض الشيء في النُسخ المعاصرة من المأكولات التقليدية". وتابع: "نسعى جاهدين عبر هذا البرنامج للحفاظ على ثقافة الإمارة، وتاريخها، وتقاليدها. حيث يشكّل استخدام مطبخنا الغني بالأطباق أحد أهم العناصر الرئيسيّة في مسعانا ذاك لضمان الانخراط الأمثل للزوار الذين يبحثون عن تجارب ثقافية جديدة ينغمسون فيها كليّاً".

إنّنا في غاية الحماس الآن حقّاً لرؤية المزيد من الأطباق الإماراتية المعروفة على قوائم الطعام في كافّة أنحاء الإمارة!

Image Source: Local Bites Cafe
نصب تذكاري خاص بعام زايد 2018
كندريك لامار ينسحب من حفل جائزة أبوظبي الكُبرى 2017
كوستا كوفي الإمارات تضيف حليب جوز الهند إلى قائمتها
الشيخ حمدان يتزلّج على الثلوج 2018
أبوظبي تطلق منح لتمويل مشاريع الشباب
السعودية تعرض أول فيلم سينمائي على أراضيها 2018
UberChopper ستنقل الضيوف إلى موقع حدث جائزة أبوظبي الكُبرى 2
سينما نوفو تقدّم الفشار المجمّد
فجوة بالأجور بين الجنسين في المملكة العربيّة السعوديّة
بيع لوحة مركبات ضمن مزاد بأبوظبي في نوفمبر 2018
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds