Skip Nav

سيكون على مطاعم أبوظبي أن تقدم الطعام الإماراتي التقليدي قري

تهيّؤوا لمشاهدة الأطباق الإماراتيّة التقليديّة على القوائم الأساسيّة لمطاعم أبوظبي من الآن وصاعداً


من السهل جداّ أن يعيش المرء في الإمارات العربية المتحدة لفترة طويلة دون أنّ يتذوّق شيئاً من أطباقها الشعبيّة، لكن من المعيبّ حقّاً أنّ يفوّت أحدنا فرصة تناول الطعام المحلّي فيها.

فقد أُطلق برنامج ضيافة جديد في أبو ظبي مؤخّراً لجعل تناول المأكولات المحليّة هناك أسهل من أي وقت مضى، لذا نأمل أن يتوسّعوا ببرنامجهم ذاك ليشمل الإمارات الأخرى أيضاً!

حيث سيطلب البرنامج، الذي أطلقته هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة، من فنادق الأربع والخمس نجوم الواقعة في عاصمة البلاد أن تقدّم الطعام الإماراتي في مطاعمها التي تُخدِّم الزبائن طوال اليوم. كما سيحثّ المطاعم على تقديم ثلاثة أطباق منها كحدٍّ أدنى (يجب أن يُذكر وصف الأطباق أيضاً) في بوفيهات الإفطار، والغداء، والعشاء.

إضافة إلى ذلك، سيتم إرفاق كل طبق ببطاقة تعريفيّة تروي تاريخه وتتحدّث عن مكوناته، وفقاً لما ذكرته صحيفة The National الإماراتيّة.

هذا ولا تقتصر فرصة تجربة الأطباق المحليّة على روّاد المطاعم وحسب، بل ستتضمن قوائم خدمة الغرف ما لا يقل عن طبقين بارزين من المطبخ الإماراتي على وجبات الإفطار، والغداء، والعشاء.

قال السيد سيف سعيد غباش، مدير عام هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة: "تُمثّل أبوظبي بوتقة كبيرة تختلط فيها الثقافات المختلفة، وقد ضاعت أصالة المطبخ الإماراتي بعض الشيء في النُسخ المعاصرة من المأكولات التقليدية". وتابع: "نسعى جاهدين عبر هذا البرنامج للحفاظ على ثقافة الإمارة، وتاريخها، وتقاليدها. حيث يشكّل استخدام مطبخنا الغني بالأطباق أحد أهم العناصر الرئيسيّة في مسعانا ذاك لضمان الانخراط الأمثل للزوار الذين يبحثون عن تجارب ثقافية جديدة ينغمسون فيها كليّاً".

إنّنا في غاية الحماس الآن حقّاً لرؤية المزيد من الأطباق الإماراتية المعروفة على قوائم الطعام في كافّة أنحاء الإمارة!

Image Source: Local Bites Cafe
الشارقة تفتح مشروع واحة البداير السياحي أمام الزوار 2019
قائمة الفائزين بجوائز اختيار أطفال نيكلوديون 2019 أبوظبي
برونو مارس يعلن عن إحيائه لحفلة ليلة رأس السنة في أبوظبي
إنترنت مجاني بحافلات ومحطات النقل العام في أبوظبي 2019
أبوظبي تسمح للشركات بمزاولة نشاط تأجير السكوترات الكهربائية
برج لمراقبة طيور الفلامنجو قريباً في أبوظبي 2019
كيدزانيا تطلق فرعاً لها في ياس مول أبوظبي 2019
أبوظبي تحتضن أكبر حديقة ألعاب ثلجية مغطاة في العالم
متحف اللوفر أبوظبي يفتتح معرض مغامرة الأزياء للأطفال قريباً
مطعم أوربان كيتشن في أبوظبي يقدم وجبة برانش بنصف القيمة 2019
الاتحاد للطيران تطلق باقة بسمة لكبار المواطنين الإماراتيين
مطعم بوردو أبوظبي يحتفل بعيد الفالنتاين كل شهر
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds