Skip Nav

سيكون على مطاعم أبوظبي أن تقدم الطعام الإماراتي التقليدي قري

تهيّؤوا لمشاهدة الأطباق الإماراتيّة التقليديّة على القوائم الأساسيّة لمطاعم أبوظبي من الآن وصاعداً


من السهل جداّ أن يعيش المرء في الإمارات العربية المتحدة لفترة طويلة دون أنّ يتذوّق شيئاً من أطباقها الشعبيّة، لكن من المعيبّ حقّاً أنّ يفوّت أحدنا فرصة تناول الطعام المحلّي فيها.

فقد أُطلق برنامج ضيافة جديد في أبو ظبي مؤخّراً لجعل تناول المأكولات المحليّة هناك أسهل من أي وقت مضى، لذا نأمل أن يتوسّعوا ببرنامجهم ذاك ليشمل الإمارات الأخرى أيضاً!

حيث سيطلب البرنامج، الذي أطلقته هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة، من فنادق الأربع والخمس نجوم الواقعة في عاصمة البلاد أن تقدّم الطعام الإماراتي في مطاعمها التي تُخدِّم الزبائن طوال اليوم. كما سيحثّ المطاعم على تقديم ثلاثة أطباق منها كحدٍّ أدنى (يجب أن يُذكر وصف الأطباق أيضاً) في بوفيهات الإفطار، والغداء، والعشاء.

إضافة إلى ذلك، سيتم إرفاق كل طبق ببطاقة تعريفيّة تروي تاريخه وتتحدّث عن مكوناته، وفقاً لما ذكرته صحيفة The National الإماراتيّة.

هذا ولا تقتصر فرصة تجربة الأطباق المحليّة على روّاد المطاعم وحسب، بل ستتضمن قوائم خدمة الغرف ما لا يقل عن طبقين بارزين من المطبخ الإماراتي على وجبات الإفطار، والغداء، والعشاء.

قال السيد سيف سعيد غباش، مدير عام هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة: "تُمثّل أبوظبي بوتقة كبيرة تختلط فيها الثقافات المختلفة، وقد ضاعت أصالة المطبخ الإماراتي بعض الشيء في النُسخ المعاصرة من المأكولات التقليدية". وتابع: "نسعى جاهدين عبر هذا البرنامج للحفاظ على ثقافة الإمارة، وتاريخها، وتقاليدها. حيث يشكّل استخدام مطبخنا الغني بالأطباق أحد أهم العناصر الرئيسيّة في مسعانا ذاك لضمان الانخراط الأمثل للزوار الذين يبحثون عن تجارب ثقافية جديدة ينغمسون فيها كليّاً".

إنّنا في غاية الحماس الآن حقّاً لرؤية المزيد من الأطباق الإماراتية المعروفة على قوائم الطعام في كافّة أنحاء الإمارة!

Image Source: Local Bites Cafe
أبوظبي تطلق شركة طيران اقتصادي جديدة بالشراكة مع ويز إير2020
وجهة مرسى مينا البحرية تفحت أبوابها أمام الزوار 2020
حكومة أبوظبي تصدر قراراً بشأن تنظيم وترخيص نشاط بيوت العطلات
أبوظبي تفتتح متنزه جبل حفيت الصحراوي
أبوظبي تستضيف بطولة العالم للسبارتان للمرة الأولى في تاريخها
حديقة الحيوان بالعين تعلن عن إطلاق 12 مرفقاً جديداً خلال2020
ممشى القرم في أبوظبي يفتح أبوابه لاستقبال الزوار رسمياً 2020
الإمارات تسمح لزوارها بتجديد تأشيرتهم دون مغادرة الدولة 2020
مارينا مول أبوظبي يطلق أول مهرجان طعام في تاريخه 2019
نتفليكس تبدأ بعرض فيلم 6 Underground الذي تم تصويره في أبوظب
أبوظبي تحتضن أول فندق وارنر براذرز في العالم 2021
ياس ووتروورلد تستضيف أكبر معركة رشاشات مائية في الإمارات
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds