Skip Nav
هل من الصحي اتباع حمية الكيتو على المدى الطويل?
الحميات
إليكم المخاطر الصحيّة التي تترافق مع اتّباع حمية الكيتو لفترة طويلة من الزمن
عجينة البارميزان المقرمشة مع الخضروات الخضراء وتارت الريكوتا
وصفات شيف
احتفي بأيّام الاثنين الخالية من اللّحوم مع هذا الطبق المميّز من تارت الريكوتا والخضروات الخضراء
إفطار قليل بالكربوهيدرات
كربوهيدرات قليلة
إليكِ وجبة الإفطار منخفضة الكربوهيدرات التي أتناولها قبل تماريني الرياضيّة
هل الشاي الأخضر ضار بالنسبة لي؟
عادات الأكل الصحي
لهذه الأسباب قد لا يكون الشاي الأخضر هو الإكسير السحريّ الذي كنتم تتخيّلونه دائماً
أفضل حمية غذائيّة لعلاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
الخصوبة
إليكِ أفضل حمية غذائيّة لعلاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، وفقاً لإحدى أخصائيّات التغذية الخبيرات

ريزوتو الهليون مع البازلاء الخضراء

إليكِ وصفة الريزوتو الإيطاليّة اللّذيذة القابلة للتكيّف مع المكوّنات التي تعشقينها بسهولة

عندما يتعلّق الأمر باتّباع نظام غذائيّ متوازن، من السهل أن تشعري بأنّك تتناولين الوجبات ذاتها مراراً وتكراراً. ومع ذلك، فإن تغيير أكثر المكوّنات بساطة يمكن أن ينتقل بكِ إلى عالم آخر مختلف تماماً. فهل مللتِ من نكهة الفطر في طبق الريزوتو الإيطاليّ الخاصّ بك؟ جرّبي بازلاء ماجي الخضراء وريزوتو الهليون أو استبدليه بخُضراوات أُخرى لمزجه بها.
البازلاء الخضراء مع ريزوتو الهليون

البازلاء الخضراء مع ريزوتو الهليون

ريزوتو الهليون مع البازلاء الخضراء

Ingredients

  1. حبّة كرّاث صغيرة مفرومة بشكل ناعم
  2. ملعقة كبيرة من زيت عبّاد الشمس
  3. فصّا ثوم مهروسان
  4. كوبان من أرز أربوريو (أرز نشوي بحبّة قصيرة)
  5. 4 أكواب من الماء الساخن
  6. مكعّبا مرقة دجاج ماجي مع الأعشاب الطبيعيّة
  7. ½ كوب من البازلاء الخضراء المجمّدة
  8. ½ كوب من الهليون الأخضر، مقطعة إلى قطع صغيرة
  9. ½ كوب من جبن بارميزان المبشور
  10. فلفل أسود مطحونٌ للتوّ، زينة اختياريّة

Directions

1. في مقلاة عميقة، قلّبي الكرّاث في الزيت حتى يصبح طريّاً. أضيفي الثّوم مع الاستمرار في الطهي حتى يصبح الثّوم ذهبيّاً قليلاً.

2. أضيفي الأرزّ واقليه لمدة دقيقة واحدة. ثم أضيفي نصف كميّة الماء ومكعّبي "مرق دجاج ماجي مع الأعشاب الطبيعيّة" فوق الأرز واطهيهم على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ الأرز الرطوبة. أضيفي الماء المتبقّي والخضراوات واستمرّي في الطبخ حتى يصبح الأرز طريّاً.

3. أضيفي جبنة البارميزان وانقلي الوجبة إلى طبق التقديم. رشّي الفلفل الطازج على الوجه وقدّميه لضيوفك.

Image Source: MAGGI
عجينة البارميزان المقرمشة مع الخضروات الخضراء وتارت الريكوتا
طبق قطع اللحم البقري مع باستا الفطر
وصفة تحضير القرع المحشي من مطبخ البحر المتوسّط
طبق المقلوبة النباتي
كاري الباذنجان والبطاطس الحلوة وجوز الهند مع خبز البيتا المق
طبق ريزوني خضراوات البحر المتوسّط مع جبنة البارميزان والجرجي
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds