Skip Nav
كاجون الأرز البني
مأكولات مريحة
مطعم جديد متخصّص بأطباق الدجاج يفتتح أبوابه في دبي... لا تفوّتي على نفسك فرصة تذوّق وجباته فوراً
حسومات وعروض مجانيّة
بهذه الطريقة ستحصلون على أكواب فروستينو مجانيّة من علامة كوستا الشهيرة هذا الصيف
طريقة تحضير طبق جمبري ماسالا
روبيان
إليكِ وصفةً رائعةً وبسيطةً ستتغلّب على طبق جمبري ماسالا اللّذيذ الذي يقدّمه لكِ مطعمك المفضّل عادةً
متبّل الشمندر الأحمر
مقبّلات نباتيّة
إن كنتم من عشّاق الشمندر الأحمر، فستُغرمون بهذه النسخة المميّزة واللّذيذة من طبق المتبّل التقليديّ حتماً

ريزوتو الصيادية

عندما تُجرّبين إعداد طبق ريزوتو السمك على الطريقة اللّبنانيّة، لن تعودي إلى أسلوبك القديم في طهيه نهائيّاً بالتأكيد

يشارككِ مطعم فلووكة أبوظبي هنا وصفته المميّزة لتحضير طبق السمك اللّبنانيّ، ريزوتو الصياديّة. حيث ستلاحظين مدى سهولة الخطوات أدناه، كما لن تضطرّي إلى الانتظار طويلاً حتّى تحصلي على وجبة ساخنة للغاية لكن بنكهة آسرة ولذيذة.

ريزوتو الصياديّة

ريزوتو الصياديّة

ريزوتو الصيادية

Ingredients

  1. 1كم من أرز الريزوتو
  2. نصف ملعقة كبيرة من الكمون
  3. 2.5 لتر من مرق السمك
  4. ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
  5. ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة
  6. ملعقة كبيرة من الملح
  7. 20 مل من زيت الزيتون
  8. 50غ من الزبدة
  9. 200غ من بلح البحر
  10. 120غ من الكالاماري
  11. 150غ من الروبيان
  12. 30غ من البصل المفروم

Directions

1. في مقلاة كبيرة، سخّني زيت الزيتون، والزبدة، واقلي البصل المفروم حتى يصبح بنيّ اللّون.

2. ثم، أضيفي الأرز وجميع التّوابل مع مرق السمك واتركيهم حتّى يصلوا إلى درجة الغليان.

3. وأخيراً، أضيفي بلح البحر، والروبيان، والكالاماري واتركيهم على نارٍ هادئة.

4. بعد غليه لمدة 15 دقيقة، يصبح طبق الريزوتو جاهزاً للتّقديم!

Image Source: Flooka Abu Dhabi
كاري الباذنجان والبطاطس الحلوة وجوز الهند مع خبز البيتا المق
متبّل الشمندر الأحمر
سلطة لفائف جبنة الماعز المقلية
فطائر كابيلاتشي سوداء محشيّة بلحم سمك القد
طبق سمك القد الأسود
طريقة إعداد طبق سلمون تيتاكي
طبق الأسماك المفرومة المقرمشة مع سلطة المانجو الحامضة والكزب
إنشاء جدار الشكر في متحف الاتحاد
طريقة إعداد طبق سمك الأوراتا المشوي
أومليت البيض مع الفطر البري
فلافيو برياتوري يفتتح مطعمي Crazy Fish وBeefBar في دبي
طريقة تحضير طبق جمبري ماسالا
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds