Skip Nav

خضراوات محمّرة مع إكليل الجبل والزعتر البريّ

أعدّي طبق الخضراوات المحمّرة مع إكليل الجبل والزعتر البريّ هذا لتستمتعي بعشاء كلاسيكيّ مميّز خلال موسم الأعياد


كلّ ما عليكِ فعله هو سكب القليل من العسل ورشّ الملح مع عشبتي إكليل الجبل والزعتر البريّ لتحصلي على طبق مثاليّ من الخضراوات المُحمّرة خلال موسم الأعياد المميّز هذا.

خضراوات محمّرة مع إكليل الجبل والزعتر البريّ

فيدا وسط المدينة

خضراوات محمّرة مع إكليل الجبل والزعتر البريّ

Ingredients

  1. 100مل من زيت الزيتون
    100مل من العسل
    20غ من الملح
    20غ من الزعتر البريّ الطازج
    20غ من إكليل الجبل الطازج
    300غ من الجزر المقشّر والمقطّع
    300غ من الجزر الأبيض المقشّر والمقطّع
    300غ من الكراث، مقطّعة إلى نصفين
    300غ من الكوسا المقطّعة إلى أرباع
    300غ من الطماطم الصغيرة، مقطّعة إلى نصفين

Directions

1- أشعلي الفرن واتركيه حتى تصل حرارته إلى 170 درجة مئويّة، أو حتى يصل مؤشّر الغاز إلى الدرجة 7.
2- ضعي جميع المكوّنات داخل صينيّة الفرن، الصينيّة التي ستستخدمينها لتحمير الخضراوات.
3- اخلطي كافّة المكوّنات ببعضها بشكل جيّد، وتأكّدي من غمر الخضراوات بالزيت، والعسل، والأعشاب بشكل كامل.
4- ضعي الصينيّة داخل الفرن، واتركيها لمدّة تتراوح من 40 إلى 45 دقيقة حتى تتحمّر الخضراوات بشكل مناسب.
5- اتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق ثمّ قدّميها.
Image Source: Vida Downtown
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds