Skip Nav
سلطة العدس مع الشمندر المحمّص
السلطة
استردّي عافيتك مع قطع الشمندر المقمّرة في هذه السلطة الغنيّة بالفيتامينات والبروتين
لاسي المانجو
مانجو
امنحي جسمك البرودة التي يحتاجها بعد طبق هنديّ حارّ مع شراب لاسي المانجو هذا
ماكدونالدز تطلق أداة مبتكرة لإمساك أصابع البطاطا المقلية في
بطاطس مقلية
علامة ماكدونالدز تبتكر طريقةً مبدعةً وفريدةً جدّاً لتساعدكِ في الحفاظ على طلاء أظافركِ
شاي الكركديه المثلج
شاي مثلج
هل تبحثين عن مشروب يُخلّص جسمك من السموم؟ لن تجدي أفضل من شاي الكركديه المثلّج

تقرير عن مطعم واكا في دبي

مطعم من أمريكا اللاتينيّة في دبي، يطلب منكم إعداد وجبتكم بأنفسكم

يوجد في دبي العديد من منافذ الطعام التي تتبع نمط الـ"تيبانياكي" الياباني، كمطعم "بنيهانا" مثلاً؛ أي أنّها تقوم بطهي العشاء على طاولة الضيوف بطرقٍ مذهلةٍ جدّاً. وبطبيعة الحال، هناك مطاعم الباربكيو الكورية التي يغمس فيها روّاد المطعم اللحوم بمرقٍ ساخنٍ والشبيهة بأجوائها حفلات الشواء الخارجيّة. إلا أنّ مطعم "واكا" يمزج بين كلّ تلك الأشياء معاً إلى حدٍّ ما. تقع هذه الوجهة النابضة بالألوان داخل فندق أوبروي الفاخر، ويخلط مطبخه بين أفضل المأكولات اليابانيّة، مع طعام منطقة البيرو ودول أمريكا الجنوبيّة المفضّلة لديكم، بهدف خلق تجربة تفاعلية مميّزة ليقضي الزبائن ليلة رائعة خارج المنزل.

حيث يقدّم لكم المطعم طبق "راما سيفتش الساخن" على الطاولة مع كومة من الحجارة الساخنة لطهي خليط من السكالوب البحري، والجمبري، وسمك الـ"سنابر"، بصلصة آهي بانكا الحارّة، والبصل، والذرة المحمّصة، بشكلٍ خفيف. ثم يُشوَى طبق "كارن واي تروفا" (لحم أضلع بقر الواغيو مع الكمأة وصلصة الصويا) بالنار أمام أعينكم بينما ترتشفون كوباً من الكوكتيل الطازج.




وحتى عندما لا تكتمل عملية الطبخ أمامكم، فإنّ الكثير من أجزائها يتم فعليّاً خارج المطبخ؛ مما يعني وجود نشاطات ممتعة يُمكنكم مشاهدتها على طاولات الزبائن طوال الوقت. سواء كان ذلك استعراضاً لتحضير غموس الغواكامولي مع شرابٍ لذيذٍ، أو إضافة الزهور كلمسة نهائيّة لطبقٍ مُلائمٍ لنشره على الإنستغرام، سيوفّرون لكم كلّ لحظة موضوعاً لتتحدّثوا عنه إن خرجتم في موعدٍ غراميّ.

ننصحكم بعدم مغادرة هذا المكان قبل تناول طبق روزيتو الكينوا مع الكمأة الموجود على قائمة "Harvest Menu" المُذهلة (ستلائم النباتيين حتماً!)، وإنهاء وجبتكم بطبق "شوكولاته بومب"؛ وهي عبارة عن كرة كبيرة جدّاً من الشوكولا البيروفية سيكون عليكم كسرها لتتمكّنوا من تناول مثلّجات الرَم، والبندق، والميرينغ وغيرها من المكوّنات اللذيذة الموجودة بداخلها.




Image Source: Waka
بوراني الباذنجان
ديليفرو تحدّ من استخدامها للبلاستيك عبر خدمة اختيار أدوات ال
برغر مغطى بالذهب عيار 24 قيراط من مطعم ميزون روج بدبي
ما هو طبق الطعام المفضل لدى الاعب المصري محمد صلاح؟
وصفة ياساي باد تاي من واغاماما
تجربة الطعام في فندق ووترغيت بواشنطن العاصمة
فلافيو برياتوري يفتتح مطعمي Crazy Fish وBeefBar في دبي
مجموعة مطاعم جميرا تحظر البلاستيك
علامة طلبات تقوم بإيصال طلبات الطعام إلى الشاطئ
طريقة إعداد طبق سمك الأوراتا المشوي
شطائر تاكو تشيلوريو
نكهات الحمّص بالشوكولا
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds