Skip Nav
كيف تصنعين جبن قوس قزح المشوي
قوس قزح
هل أعجبتكم جبنة قوس قزح المشوية على إنستغرام؟ اصنعوها الآن!
كشف أسرار مطاعم شيك شاك
كشف أسرار الشركات
5 أشياء لم تكونوا تعرفونها عن سلسلة مطاعم شيك شاك، يكشفها موظّف كبير يعمل فيها
فيديو وصفة برغر شيك شاك
اصلي على الوصفة
إليكِ طريقة إعداد برغر شيك شاك الشهير
كيفية تحضير فطائر البان-كيك مع حبوب الكينوا
فطائر بان-كيك
قد يكون خلط حبوب الكينوا مع فطائر البان-كيك المعتادة أفضل قرار تتّخذينه طوال العام
معلومات ممتعة عن أكواب حلوى ريسز بالفول السوداني
معلومات ممتعة
7 أشياء لم تعرفوها من قبل عن حلوى ريسز يكشفها لكم الآن موظّف بارز في الشركة

تشيلو كباب الضأن

استكشفي مدى روعة المأكولات الإيرانيّة عموماً مع طبق تشيلو كباب الضأن هذا


في بعض الأحيان، تكون وجبة مميّزة من اللّحم والأرز الدّسم هي كلّ ما تتوقين إليه بالفعل، ورغم أنّه قد يبدو طبق تشيلو كباب الضأن هذا بسيطاً للغاية، لكنّه سيأسرك بنكهته المذهلة دون شكّ. استمتعي!

تشيلو كباب الضأن

مطعم باربيكيو ديلايتس

تشيلو كباب الضأن

Ingredients

  1. 1كغ من لحم الضأن منزوع العظم
  2. 250غ من البصل
  3. ملعقة طعام من مسحوق الكركم
  4. ملعقة طعام من الفلفل الأسود
  5. 1غ من الزعفران
  6. ملح (حسب الطلب)

Directions

1. في وعاء الخلط، ضعي جميع المكوّنات معاً وامزجيهم جيّداً باستخدام ملعقة خشبيّة أو بيديك.

2. اخلطي جميع المكوّنات معاً، ثم خذي حوالي ربع خلطة اللّحم وحوّليها إلى شكل كرويّ بالكامل.

3. أدخلي سيخ شوي مسطّح ضمن الكرة، ومدّيها عليه حتّى تأخذ شكل السيجار المسطّح.

4. كرّري العمليّة مع خليط اللّحم المتبقّي.

5. ضعي الشوّاية واطهي اللّحم عليها لمدة 4 إلى 6 دقائق على كلّ جانب حتى يختفي اللّون الزهريّ منه بالكامل.

6. قدّمي تشيلو كباب الضأن مع الأرز. على قمّة الأرز أضيفي الزعفران، والزيريشك، والزبدة، والطماطم المشويّة.

Image Source: Barbecue Delights
أفضل وصفات أطعمة الهالوين على شبكة Food Network
ﻛﺒﺎب ﺷﺎﺑﻠﻲ
إنتركوت ستيك أضلاع لحم البقر
تاكو الطماطم الحارّة مع اللفت والبصل المكرمل والكاجو
لحم الضأن كاراهي
طريقة تحضير طبق جمبري ماسالا
متبّل الشمندر الأحمر
طبق الأسماك المفرومة المقرمشة مع سلطة المانجو الحامضة والكزب
ريزوتو الصيادية
سلطة لفائف جبنة الماعز المقلية
طريقة إعداد طبق سلمون تيتاكي
أومليت البيض مع الفطر البري
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds