Skip Nav
كاجون الأرز البني
مأكولات مريحة
مطعم جديد متخصّص بأطباق الدجاج يفتتح أبوابه في دبي... لا تفوّتي على نفسك فرصة تذوّق وجباته فوراً
حسومات وعروض مجانيّة
بهذه الطريقة ستحصلون على أكواب فروستينو مجانيّة من علامة كوستا الشهيرة هذا الصيف
وصفة ياساي باد تاي من واغاماما
نودلز
إليكِ سرّ المذاق اللّذيذ لطبق ياساي باد تاي التايلنديّ الذي يقدّمه مطعم واغاماما
طريقة تحضير طبق جمبري ماسالا
روبيان
إليكِ وصفةً رائعةً وبسيطةً ستتغلّب على طبق جمبري ماسالا اللّذيذ الذي يقدّمه لكِ مطعمك المفضّل عادةً

تحضير الدجاج بالسماق باستخدام مقلاة ملتيفراي متعددة الوظائف

كلّ ما تحتاجينه لتحضير وجبة الدجاج بالسمّاق اللذيذة هذه هو جهاز طهي واحد سهل الاستخدام

قد يكون رمضان شهراً صعباً بالنسبة لكِ إن لم تقومي بإعداد بعض الوجبات بشكلٍ مسبقٍ. لكن إن باغتكِ الوقت فيما يتعلّق بالإفطار اليومي، فلا داعي للقلق إطلاقاً. حيث شاركتنا الطاهية الشهيرة ومؤلفة كتب الطبخ آسيا عثمان بوصفة شهية استخدمت في تحضيرها "مقلاة ملتيفراي متعددة الوظائف من ديلونجي" بتكلفة (1,299 درهماً إماراتيّاً)، والتي تسمح لك بطهي كافّة الأطعمة اللذيذة والمُميّزة لديك في جهاز واحد. وسواء أكنت تفضّلين القَلي أو الخَبز عادةً، سيكون جهازنا هذا البديل المثالي لموقد الطعام التقليديّ في منزلكِ.

الدجاج بالسمّاق

الدجاج بالسمّاق

تحضير الدجاج بالسماق باستخدام مقلاة ملتيفراي متعددة الوظائف

Ingredients

  1. 4 أكواب من الطحين
  2. كوب من الماء الفاتر
  3. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  4. ملعقة صغيرة من الملح
  5. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  1. مكوّنات الحشوة:
  2. بصلة واحدة كبيرة، مفرومة بشكل ناعم
  3. مقدار ربع كوب من البقدونس
  4. 400 غرام من صدور الدجاج المفرومة بشكل ناعم
  5. نصف كوب من الماء
  6. فص ثوم مهروس
  7. معلقتان كبيرتان من السمّاق
  8. ربع كوب من الصنوبر
  9. معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
  10. القليل من زيت الزيتون

Directions

1. اخلطي الطحين مع الخميرة، والملح، وزيت الزيتون ثمّ اعجني تلك المكوّنات بإضافة الماء الفاتر لتشكّل مع بعضها عجينة متجانسة.

2. قومي بتغطيتها وضعيها في مكانٍ دافئ حتى تخمر.

3. اخلطي مكوّنات الحشوة معاً في زبدية عميقة.

4. قسّمي العجينة إلى 6 كرات متساوية الأحجام.

5. ادهني مقلاة ملتيفراي بقليلٍ من زيت الزيتون، ثمّ ضعي الكرة الأولى في قعرها وقومي برقّها على نحوٍ متساوٍ، ثمّ أضيفي إليها 4 ملاعق كبيرة من الحشوة.

6. أغلقي غطاء المقلاة، وانقري على خيار "البيتزا"، ثمّ اضبطي مؤشّر الترموستات على الرقم 4 لمدّة طهي تصل إلى 14 دقيقة، واضغطي زرّ التشغيل.

7. كرّري العمليّة ذاتها مع كرات العجينة المُتبقّية.

8. زينيها بالصنوبر والبقدونس لتصبح جاهزة للتقديم. وبالهناء والشفاء!

Image Source: De'Longhi
وصفة ياساي باد تاي من واغاماما
إنشاء جدار الشكر في متحف الاتحاد
دبي تحكم بالسجن على رجل سخر من الإسلام عبر نكتة على الفيسبوك
فيديو يظهر الطوابير الهائلة للناس خلال يوم التوظيف المفتوح ل
لاجئ سوري عالق في مطار ماليزي لما يزيد عن شهر
الدوام الجزئي في الإمارات العربيّة المتّحدة
متبّل الشمندر الأحمر
جامعة أبوظبي تطلق مساق السعادة وعلم النفس الإيجابي
الإمارات تمنح تأشيرة زيارة عند الوصول للمطار لأكثر من 50 دول
أولويز العربيّة تطلق حركة جيل الأوائل
خصومات تذاكر طيران الإمارات في أبريل 2018
مسابقة ملكة جمال المسلمات في الولايات المتحدة الأمريكية
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds