Skip Nav

ألواح حلوى نباتيّة مفعمة بالطاقة

ودّعي إرهاق بعد الظهيرة بشكل نهائيّ الآن، فالألواح النباتيّة المغذّية هذه ستمدّكِ بمستوى عالٍ من الطّاقة طوال اليوم

ستمنحكم الألواح النباتيّة اللّذيذة هذه –بما تحتويه من مكسّرات، وبذور، وفواكه مجفّفة-- التي يقدّمها مقهى صوفي في نخلة جميرا بدبي طاقةً كافيةً لإتمام يومكم بحيويّة ونشاط عاليين مع مكوّناتها المليئة بالعناصر المغذّية طويلة الأمد.

ألواح نباتيّة مغذّية

مقهى صوفي

ألواح حلوى نباتيّة مفعمة بالطاقة

Ingredients

  1. 50 مل من الماء
    250غ من زبدة الفول السوداني
    85 مل من شراب الصبار
    160غ من دقيق الأرز الخالي من الغلوتين
    5غ من مسحوق القرفة
    3غ من حبّات الهيل المسحوقة
    5غ من الملح
    100غ من الزبيب
    100غ من بزر اليقطين
    100غ من بزر عباد الشمس
    100غ من التوت المجفّف
    50غ من اللّوز
    100غ من الجوز
    100غ من الفول السوداني
    100غ من الكاجو

Directions

1. أشعلي الفرن بشكل مسبق حتّى يصل إلى حرارة 160 درجة.

2. اخلطي المكسّرات والبذور معاً، ثم ضعيهم بشكل منسّق ضمن صينيّة الخبز وحمّصيهم في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. عندما يصل الخليط إلى الدرجة المطلوبة، أخرجيه من الفرن وضعيه جانباً حتّى يبرد.

3. ضعي دقيق الأرز، ومسحوق القرفة، والهيل المسحوق، والملح معاً، واخلطيهم ببعض جيّداً، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني، وشراب الصبار، والتوت البريّ، والزبيب، والمكسّرات المحمّصة ثم امزجي هذه المكوّنات ببعضها جيداً واتركي الخليط جانباً.

4. أعدّي صينيّة خبز مستطيلة الشكل مع ورقة خبز واسكبي المزيج فيها. استخدمي ملعقة عاديّة أو مرقاق العجن لمدّ الخليط داخل الصينيّة.

Image Source: Sophie's Cafe
Latest Recipes, Menus, Food & Wine