دعكِ من التعليمات الواردة خلف العلبة وجرّبي إعادة تسخين البيتزا المجمّدة بهذه الطريقة المبتكرة

إذا لاحظتِ أنّ البيتزا المجمّدة ما تزال تبدو بائتة بعد قيامكِ بتسخينها (وفيها بقع محترقة، وأجزاء رطبة، وكانت الفطيرة غير لذيذة عموماً)، فإليكِ نصيحة حول ذلك من الإنترنت. دعكِ من التعليمات المكتوبة على الجزء الخلفيّ من علبتها، واخبزي البيتزا المجمّدة مثل ما يخبزها هذا الرجل. حيث يقول أحد مستخدمي موقع "ريديت"، واسمه numbahtwelve، أنّه من أجل تذويب البيتزا بشكل كامل، أديري قرص حرارة الفرن على الدرجة الأكثر سخونة فيه (لكن دون ضبطه على وضعيّة الشواء). ثم سخّني البيتزا على الرفّ الحديديّ للفرن (أو استخدمي حجر البيتزا أو مقلاة مسطّحة من الحديد الزهر إذا كان لديكِ أيّ منها) وأبقيها فيه لمدّة خمس إلى ثمان دقائق أو حتى تصبح أطراف العجين مقرمشة ويبدأ الجبن بإظهار الفقاعات.

يعتمد الشابّ في منطقه ذاك على فكرة أنّ المطاعم وسلاسل منافذ البيتزا تخبز تلك الفطائر على حجر البيتزا في الأفران التجاريّة التي يتم ضبطها على حرارة 700 إلى 1000 درجة فهرنهايت. حيث تُحاكي حيلته البسيطة الأسلوب المحترف دون استخدام معدّات معقّدة. لكن إن كنتِ تريدين التفنّن بإعدادها، فقومي بدهن القشرة الخارجيّة بزيت الزيتون ورشّي الثّوم أو مسحوق الثّوم عليها قبل الخبز. تبدو حيلة سهلة وموثوقة فعلاً لتجربتها في الأمسيات المقبلة التي تتضمّن تسخين البيتزا المجمّدة.