Skip Nav
تطبيقات الطهي
هل تعشقين الطعام الهنديّ، أو النباتيّ، أو الشرق أوسطيّ؟ إليكِ هذه التطبيقات التي ستساعدكِ على الطّهي كالمحترفات إذاً
تخزين
ادّخري المال وقلّلي من إهدار الأغذية عبر هذه الحيل الرّائعة لحفظ الطّعام
حيلة تقطيع الأناناس
حيل تقطيع الأناناس
صيحة جديدة تكتسح مواقع الإنترنت الآن... والأمر متعلّق بطريقة تقطيع الأناناس هذه المرّة
فترة حسومات المشروبات بعطلة نهاية الأسبوع في دبي
فترة حسومات المشروبات
مأكولات شهيّة وعروض سخيّة تُقدّمها هذه المطاعم في دبي لتضفي المزيد من الرّوعة على عطلة نهاية الأسبوع الخاصّة بكم
الكيك
كعكات الكيك اللّامعة هذه رائعة جدّاً لدرجة أنّكم قد تجدون صعوبةً في التهامها فعلاً

أسرع طريقة لإعداد القهوة

أسرع طريقة لإعداد قهوة مخمّرة حديثاً في الصّباح

أستيقظ كلّ صباح عندما يتدفّق ضوء الشّمس عبر نافذتي، ثم أقفز من سريري، وأتمدّد، وأشعر بأنّني مستعدّة للتّعامل مع ما سيحمله اليوم لي.

إنّني أمازحكم طبعاً.

فأنا أضغط زرّ القيلولة بمعدّل ثلاث مرّات كلّ صباح، وعندما أدرك أنّه بات عليّ الاستيقاظ بالفعل بناءً على حساباتي الدّقيقة حول المدّة التي أستغرقها في أخذ حمّامٍ سريعٍ وتجهيز نفسي، فإنّ أوّل شيء يخطر ببالي حقيقة هو القهوة. لديّ في المنزل جهاز تحضير قهوة عادّي أستخدمه في عطلات نهاية الأسبوع، لكن في معظم صباحات أيّام الأسبوع عندما أسارع للخروج من الباب، لا أجد وقتاً كافياً لتحضير القهوة واحتسائها. ماذا أفعل إذاً؟ حينها أتوقّف عند أحد المقاهي الواقعة على طريقي طبعاً. كما أخمّر كوبين في المكتب طوال فترة الصّباح، لكن لنكن صريحين مع أنفسنا – كوب القهوة الأوّل الذي نتجرّعه قبل الدّخول إلى مكان العمل هو الأكثر روعة وأهميّة في الحقيقة.

غير أنّ هذه العادة ليست ملائمة لذوقي أو لمحفظتي نهائيّاً في الواقع، ولذلك توصّلت إلى حلٍّ بسيطٍ للغاية يسمح لي بتناول قهوة محضّرة حديثاً بمجرّد استيقاظي؛ وهي أن أقوم بإعداد كلّ شيء في اللّيلة السّابقة.

قد يبدو الأمر بديهيّاً جدّاً، لذا أعتذر إذا قلتم في أنفسكم، "هذا ما نقوم به بالفعل"، لكنّه لم يخطر ببالي مطلقاً حتى وقتٍ قريبٍ بالفعل، وقد أحدث ذلك فرقاً كبيراً بالنّسبة لي. فأنا أقوم بقياس مقدار البنّ المطحون الذي سأحتاجه، وأضعه في مصفاة صانع القهوة، ثم أسكب الماء عليه، وأغلقه. الآن عندما أحطّ ساقي على الأرض، فأوّل مكان أذهب إليه هو المطبخ حتى أتمكّن من الضّغط على زرّ التشغيل قبل القيام بأيِّ شيءٍ آخر. لذا لم أعد أتوتّر من ناحية إيجاد الوقت للتوجّه إلى المطبخ من أجل إعداد الجهاز، إضافة إلى ذلك، أصبح مذاق القهوة أفضل كثيراً. فبصراحة تامّة، من يمكنه تحضير قهوة شهيّة وهو ما يزال نصف نائم؟ إذا كان لديكم جهاز فاخر يتيح لكم خيار تعيين مؤقّت، فسيكون ذلك أفضل حتّى! إذ ستستيقظون على رائحة القهوة أثناء اختمارها قبل أن يرنّ المنبّه. لذا إن كنتم مثلي تنظرون إلى أوّل كوب من القهوة بالطّريقة التي تنظر بها الفتاة في الصّورة أعلاه (أي كما لو أنّها حبّ حياتكم بالفعل)، يجب عليكم إذاً أن تبدؤوا بممارسة العادة الروتينيّة بالغة التأثير هذه على الفور.

كيف يمكنكم التخلص من اليسروعات في حديقتكم العضوية
نصائح لشراء منتجات البقالة
نصائح الطبخ من عائشة كاري
كيف تعيدين استخدام ديكورات وثياب زفافك
كيف تشجعون نفسكم على الطبخ في المنزل
كيفية تقطيع فلفل الهالبينو بشكل آمن دون تعريض نفسكم للحروق
حيل ذكيّة خاصّة بالحمضيات
صور متحركة للدوقة كيت
أسئلة اطرحيها على نفسك عند البحث عن مخططة حفل الزفاف
أفضل طريقة للتخلص من السكاكين القديمة
نصائح عن تسوق فستان الزفاف
علامات تدل على أن الرجل مهتم بكِ
Latest Recipes, Menus, Food & Wine
All the Latest From Ryan Reynolds