عرض الأضواء المذهل لم يكن الإنجاز العالميّ الوحيد الذي حطّمت دبي به رقماً قياسيّاً جديداً ليلة رأس السنة

مع الرواج الكبير الذي تشهده صيحة فيشال الكافيار، بتنا واثقين أنّ هذا المكوّن البحريّ يتمتّع بفوائد هائلة فعلاً. لذا تحمّسنا جدّاً لدى سماعنا بالرقم القياسي الجديد الذي حطّمته دبي في موسوعة غينيس. فبينما كانت المدينة تستعدّ لعرض الأضواء المذهل المُقام على واجهة برج خليفة، أعلى مبنى في العالم، بدأ معلمٌ شهيرٌ آخر يتهيّأ لحدثٍ مختلفٍ تماماً من أجل عشّاق الطعام.

إذ قدّم منتجع أتلانتس النخلة –المُدرج ضمن أكثر مواقع العالم شعبيّةً على الإنستغرام– أكبر علبة كافيار على الإطلاق ضمن حفلٍ أُقيم داخل الفندق الفخم الواقع على جزيرة نخلة الجميرة. فبوزنها البالغ 50 كغ، يُمكن القول أنّه كان بإمكان عشّاق الكافيار تناول ما يعادل وزنهم فعلاً من كافيار أسماك الحفش في حفل العشاء الساهر ذاك. لكنّ العلبة ماسيّة الشكل تلك من علامة "آمستور" احتوت على ما يكفي لإرضاء جميع الحضور طبعاً.

فقد جاء أكثر من 5000 ضيف لحضور اللّحظة التاريخيّة التي يتفوّق بها المُنتجع على الرقم القياسيّ السابق والذي تحقق عام 2016 بعلبة كافيار وزنها 17 كغ.

بهذه المناسبة، قال ساشا تريمر، نائب الرئيس لشؤون المأكولات والمشروبات في منتجع أتلانتس النخلة في دبي: "نفتخر بأنّنا نوفرّ لضيوفنا في أتلانتس النخلة تجارب لا تنسى، والآن وبمشاركة شركة آمستور استطعنا أن نحطّم رقماً قياسياً عالمياً جديداً أمام ضيوفنا لنمنحهم ذكريات رائعة مرة أُخرى".

يجدر بالذكر أنّه يتم استخراج الكافيار الثمين ذاك من أقدم الأسماك في العالم (يعود تاريخ سمك الحفش حتّى 200 مليون سنة!) وقد كان من المكوّنات المفضّلة لدى الإغريق والرومان. يحكم خبراء الطعام على جودته بالنّظر إلى قوامه، وحجمه، ومدى نضوجه. أمّا فوائده فتشمل الحدّ من الاكتئاب لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنيّة.

لقد أعطيناكم الآن سبباً مقنعاً بالتأكيد لتتذرّعوا به في المرّة القادمة التي تنوون فيها شراء أو تناول الكافيار!