Skip Nav
افتتاح صالات ڤوكس سينما في المملكة العربيّة السعوديّة
سينما
افتتاح سلسلة دور سينما بارزة أُخرى في السعوديّة، لكنّ الحدث لم يعد بتلك الأهميّة بالنّسبة للبعض على ما يبدو
ما هي بطاقة دبي باس؟
السياحة في دبي
مفاجأة سارّة بالفعل! ستوفّر عليكم بطاقة دبي باس الكثير من الوقت (والمال) عند التجوّل بين معالم الإمارة كسيّاح فيها
كيفيّة التخلّص من الدواء بشكلٍ أمن في دبي
دواء
هل لديكم فائضٌ من الأدوية في منازلكم؟ إليكم الطريقة الصحيحة لتصريف تلك المنتجات إذاً
أول نظام هايبرلوب في العالم سربط بين حدود دبي وأبوظبي على ام
نقل
إليكم المكان الذي سيتمّ فيه إنشاء أوّل نظام هايبرلوب على مسافة 10كم في العالم

Why Does Airplane Coffee Taste Bad?

لماذا يكون مذاق القهوة مختلفاً على متن الطائرة؟


هل سبق أن لاحظتم أنّ مذاق القهوة مختلف قليلاً في الجو عن القهوة على الأرض؟ هنالك سببٌ لنكهة القهوة الحامضة قليلاً والرقيقة المنتشرة في أغلب – إذا لم يكن كل – القهوة التي تقدّمها الخطوط الجوية، وهي نوعية البن.
تستخدم أغلب الخطوط الجوية علامات تجارية فاخرة للقهوة مثل ستاربكس ودنكن دوناتس، ولكن حتى قوّة ستاربكس يصعب عليها مقاومة مذاق أكواب القهوة خلال الرحلات الجوية.
فما السبب وراء الأكواب المخيّبة وغير القابلة للشرب أحياناً والتي تُقدّم لكم وأنتم على ارتفاع 30000 قدم عن الأرض؟ حسناً، هنالك بضعة أسباب ... ولكن المشكلة الأكبر هي الماء المستخدم لتحضير قهوة الطائرات. وفقاً لـ "ترافل آند ليجر" فإنّ: "الطائرات تحتوي على خزانات مليئة بـ"مياه الشرب"، وهو الماء الذي يستخدم لغسل اليدين في الحمام وتحضير الشاي والقهوة، وهو ليس الماء الأنظف على الإطلاق، إذ وجد تقرير حماية البيئة عام 2012 أنّ 12 بالمئة من ماء الطائرات التجارية يحتوي على البكتيريا القولونية وفقاً للاختبارات، والتي يدل وجودها عادةً على وجود بكتيريا أمعاء أخرى مثل الإشريكية القولونية". إذا لم يكن هذا مقرفاً كفاية، فإنّ تلك الخزّانات تُنظّف عادةً مرتين في السنة فقط. ياله من شيء مقرف!
ولكنّ المشكلة لا تكمن في الماء وحسب. فعلى علوٍّ مرتفع، تغلي الماء بدرجة حرارة أقل بكثير من على الأرض. ودرجة الغليان المنخفضة تعني أنّ القهوة لن تنحلّ في الماء بالكامل، مما يؤدي لحرق القهوة.
المتهم الثالث هو الحليمات الذوقية لديكم. أوضحت "ترافل آند ليجر" أنّ "ضغط الطائرة والهواء الجاف والارتفاع تقلل من قدرتكم على التذوّق بنسبة 30%". (ويساعد هذا أيضاً على تفسير تلك الوجبات المالحة جداً في الطائرة)!
خلاصة القول: ليس هنالك مجال، على الأقل في الوقت الحاضر، لجعل كوب القهوة ذاك أكثر إمتاعاً. ليس بوسعنا سوى أن نتقبّل الأمر ونأمل أنّ تؤدي القهوة مفعولها سواء على الأرض أو في الجو.

Image Source: Shutterstock
فيديو يظهر الطوابير الهائلة للناس خلال يوم التوظيف المفتوح ل
لاجئ سوري عالق في مطار ماليزي لما يزيد عن شهر
دبي تحكم بالسجن على رجل سخر من الإسلام عبر نكتة على الفيسبوك
طاقم خطوط الطيران التركيّة يساعد امرأة على إنجاب طفلتها خلال
أولويز العربيّة تطلق حركة جيل الأوائل
إنشاء جدار الشكر في متحف الاتحاد
متبّل الشمندر الأحمر
ردّ طيران الإمارات على اتهامها بأنها ليست خطوط طيران حقيقيّة
الدوام الجزئي في الإمارات العربيّة المتّحدة
الإجراءات الأمنية في المطارات الأمريكيّة في أكتوبر 2017
جامعة أبوظبي تطلق مساق السعادة وعلم النفس الإيجابي
الإمارات تمنح تأشيرة زيارة عند الوصول للمطار لأكثر من 50 دول
Latest Career & Money
All the Latest From Ryan Reynolds