Skip Nav
نصائح الاستعداد لمقابلة العمل
البحث عن وظيفة
10 خطوات أساسيّة هامّة عليكم القيام بها قبل البدء بمقابلة العمل
نصائح الديكور
15 منتجاً تملكه كلّ سيدة منظّمة في منزلها
التاريخ
11 معلومة مذهلة عن والت ديزني
خدمة نتفليكس على طيران الإمارات
نتفليكس
هل أنتِ من عملاء طيران الإمارات؟ يبدو أنّ تجربة الترفيه الخاصّة بكِ على وشك الارتقاء إلى مستويات جديدة بالفعل
سيدات أعمال متخصّصات في مجال الأغذية بالإمارات العربية المتح
سيدات أعمال
سيّدة الأعمال المتخصّصة في مجال الأغذية بالإمارات، دانا الشريف، تتحدّث عمّا كانت تتمنى معرفته عندما كانت في الـ16 من عمرها

كيفيّة تجميد الموز من أجل عصائر السموذي

أروع طريقة لتجميد الموز من أجل استخدامه في عصائر السموذي، وخُبز الموز، وغير ذلك

إيّاكي ورمي ثمار الموز الناضجة جدّاً! فمع بضع دقائق من التحضير، يمكنكِ تحويلها إلى قطع مجمّدة غنيّة بالطّعم ومثاليّة لعصائر السموذي. إليكِ أروع طريقةٍ للقيام بذلك:

  1. ابدئي باختيار حبّات الموز النّاضجة جدّاً والمرقّطة بالأسود (حيث تكون نكهتها أقوى).
  2. قشّري كافّة ثمار الموز.
  3. قطّعيهم إلى شرائح سميكة بعرض 1 إلى 2 إنش. (ستكون القطع الصغيرة أسهل بكثير على الخلاط؛ فحتى الخلاط ذو المحرّك عالي القوّة، مثل Vitamix، سيجد صعوبة في هرس الموزة كاملة).
  4. رتّبيهم بطبقة واحدة على صينيّة خَبز ممدودة بورق البرشمان (أو بورق شمعي). لا ترمي الأجزاء غير المجمّدة فوراً في كيس التجميد مُحكم الإغلاق. إذا قمتِ بذلك، ستتحجّر وتصبح كتل موز قاسية بحاجة لتفكيكها عن بعضها قبل استخدامها.
  5. عندما تتجمّد، انقليها إلى أكياس الثلّاجة مُحكمة الإغلاق. من جهتنا، نحبّ تقسيمها إلى أكياس منفردة تحمل بداخلها ما يكفي من قطع الموز لكوب سموذي واحد، فبذلك لن يكون هناك حاجة للتخمين (أو لقياس الكميّة) عندما يكون الشخص متعباً ويتطلّع لإعداد الإفطار في وقتٍ وجيز. معنى هذا موزة ونصف بالنسبة لوصفة السموذي المفضّلة لدينا، لكنّ العديد من الوصفات الأُخرى تستخدم قدراً أقل.

عندما تملئين ثلّاجتكِ بأكياس الموز هذه، ستكونين جاهزة دائماً لتحضير عصائر السموذي الكريميّة الغنيّة، أو "آيس كريم" الموز النباتيّ، أو خبز الموز، أو الشوفان (سخّني القطع في الميكرويف حتى تصبح طريّة قبل الاستخدام).

تعلمي طرائق الطبخ
وصفة كرات الدونات السهلة والسريعة
نصائح الطهي من  تيا موري
مقابلة مع  ري دروموند بمناسبة إطلاق مجلة المرأة الرائدة2017
الماء مع البيض المقلي المخفوق
أفكار لخلطات تضاف للبيض المخفوق
كيفيّة طهي نودلز الكوسا
أفضل الأطعمة الغنيّة بالبروتين لخسارة الوزن
عادات ينبغي على السيّدات في المطابخ الصغيرة الالتزام بها
أفضل موائد الإفطار في دبي 2018
Latest Career & Money
All the Latest From Ryan Reynolds