3 أيام فقط في لندن: هذا ما أنصحكم بفعله، ورؤيته، وتناوله هناك!

يُعتبر "هارودز" متجراً متعدّد الأقسام لابدّ من زيارته، وهو من تلك الأماكن التي تستغرق وقتاً أطول ممّا تتوقّعون لاستكشافها حقّاً. قسم الكتاب فيه مذهل جدّاً، واحرصوا على صعود السلّم الكهربائيّ المصري، حتّى وإن بدا اقتراحي غريباً. لكن إليكم أهمّ نصيحة من المخضرمين: لا تشربوا الشاي في صالة The Tea Room، فهي مظلمة ومزدحمة؛ بدلاً من ذلك، استمتعوا بمذاقه على شرفة The Conservatory في الطابق العلويّ. قد لا يكون فيها القدر الوفير ذاته من الخيارات، لكن ما يزال بإمكانكم ارتشاف شاي ما بعد الظهيرة مع كعك السكونز، ومع إطلالات أروع بكثير.

إذا أردتم حجز مكانٍ واحدٍ قبل الذهاب في رحلتكم، ليكن مطعم Chiltern Firehouse هو ذلك المكان إذاً. فرغم صعوبة الدخول إليه، إلّا أنّه يرقى إلى مستوى الجلبة التي يثيرها. (لقد حجزنا مكاننا قبل أسبوع من التوجّه إليه، لذا فالأمر يعتمد على اليوم والموسم). بدءاً من مقبلات دونات السلطعون الخفيّفة والمنفوخة (التي تظهر في الصورة أعلاه)، وحتى باناكوتا التفاح المجمّدة واللّذيذة المتميّزة بغرابتها الجميلة، كانت تجربة الطعام هناك مثاليّة جدّاً وكانت أبرز جزء في الرحلة.

أنصحكم أن تقضوا بعض الوقت بالتجوّل في حي سوهو، وهي منطقة تسوّق أقل ازدحاماً (وليست محمومة جدّاً) بالقرب من ساحة أوكسفورد سيركس. امنحوا أنفسكم متّسعاً من الوقت لاستكشاف متجر Liberty – فهناك الكثير لتروه بداخله، كما أنّه يوفر تجربة تسوّق فريدة فعلاً.

اشربوا شاي ما بعد الظهيرة في مطعم Sketch – وهو أكثر مطعم لندنيّ يستحقّ التوثيق على الإنستغرام. هذه الصورة مأخوذة من "الردهة"؛ التي تعدّ مقهى أماميّ مفتوح لأيّ شخص، يسهل فيها تناول سندويشات سريعة أو ارتشاف كوب من الشاي. لكنّ الجوهرة المكنونة في الحقيقية هي الصالة الورديّة، التي تُسمى بـThe Gallery، لكن عليكم حجز مكانكم مسبقاً لتضمنوا أنّكم تستطيعون الدخول إليه. بصرف النّظر عن القسم الذي ستذهبون إليه، احرصوا على الاطّلاع على دورات المياه هناك ... فهي تبدو من عالم آخر كليّاً (لا ليست مزحةً أبداً).

لن أوفي مطعم Dishoom حقّه مهما نصحتكم به بالفعل. فحتى بوقتنا المحدود في لندن، تناولنا الطعام مرّتين في هذا المطعم الهنديّ المستوحى من المقاهي الإيرانيّة. كان طعامه لذيذاً إلى هذه الدرجة. لا تدعوا طابور الزبائن الطويل يدفعكم بعيداً عنه. إذ قالوا لنا أنّه سيكون علينا الانتظار لمدّة ساعتين، لكنّ الفترة كانت أقصر بكثير. تحمّلوا الانتظار، فالتجربة تستحقّ ذلك. أجواؤه ساحرة (لديه عدّة فروع، ذهبنا إلى مقرّه الموجود في حي سوهو) وكلّ شيء طلبناه كان لذيذاً بكلّ معنى الكلمة حقّاً.

امشوا عبر سوق "بورو ماركت"، واشتروا لقيمات لتأكلها على الطريق. هذه السندويشة الضخمة –واسمها The Borough Club– هي من منفذ Hash، وهي عبارة عن مزيج شهيّ من الدجاج المشويّ، واللّحم المقدّد المدخّن، وجبنة الحلوم المالحة.

اختاروا عرضاً ترفيهيّاً قبل موعد رحلتكم واحجزوا تذاكراً لحضوره. عن أنفسنا اخترنا مسرحيّة "البؤساء" Les Miserables، التي تُعرض في "مسرح كوينز" الآسر. ورغم أنّها قد تكون مكلفة قليلاً، إلّا أّنها تستحقّ أن تقوموا بذلك. منطقة المسارح محمومة بعض الشيء، لكنّنا عثرنا على مطعم إيطاليّ رائع يُسمى Forty Dean Street. وأنا أوصي به فعلاً لتناول عشاء ما قبل العرض!