Skip Nav

سيلفينا رو شيف سيلفينا رو تبيع بسكويت 8 سعرة حرارية في دبي

تصنع هذه الطاهية الشهيرة في دبي بسكويتاً بثماني سعرات يسهّل تناول الغذاء الصحي


هنالك العديد من الطرق للتقليل من السعرات الحرارية عند تناول الحلويات، ولكن هذه الحلوى قليلة السعرات الحرارية هي عبارة عن بسكويت الكوكيز المحبوب. كشفت الطاهية الشهيرة سيلفينا رو على سناب شات أنّها تبيع حلوى رقائق شوكولاتة تحتوي على ثماني سعرات حرارية فقط. هل هذا ممكن؟ أجل! وفقاً لما صرحت به مالكة محال "أمنية باي سيلفينا" و"أمنية بلو" و"أمنية غورمينت" في دبي لبوب شوغار الشرق الأوسط.

وفي حين أنّها لا تستطيع إعطائنا وصفتها بالتفصيل، إلّا أنّها شاركت الأشياء التي تتجنّبها لتضمن أنّ الحلوى صحيّة قدر المستطاع.

قالت: "أنا أتجنّب السكر المكرر، والطحين 100%، أتجنّب أي شيء أبيض. لا عجين أبيض ولا أرز أبيض... أستخدم البدائل العضوية والكربوهيدرات البديلة على الأغلب".

إنّ بسكويت "ذا برنسيس أمنية سكيني" متوفر وفقاً للطلب فقط (8 درهم إماراتي) وتُستخدم فيه المكونات الطازجة فقط. قالت سيلفينا إنّه يجب تناوله خلال 72 ساعة، ولكنّها تنصح بتناوله خلال ساعة من خروجه من الفرن.
وهذه ليست المرة الأولى التي تنجح فيها سيلفينا بتحضير حلوى لذيذة أفضل من السلطة (تقريباً). وكل مطاعمها تستهوي الأشخاص الذين يفضلون الطعام الصحي.

قالت: "إنّ مأكولات "أمنية" في الغالب تتبع نظام باليو الغذائي وكذلك الحلوى، بالإضافة إلى أنّها نباتية وخالية من السكر والغلوتين ومشتقات الألبان". "إنّه اختصاص أمنية. لقد بدأت أمنية بخبرة 28 عام والآن أصبحت 30. أردت أن أحضّر طعاماً خارقاً يُشعر الناس بالسعادة ويمنحهم الطاقة دون أن يشعرهم بالذنب والأهم أن يكون لذيذاً! هذه هي أمنية، طعام صحي ولذيذ!".

جولة داخل مكاتب الإنستغرام والفيسبوك في دبي
طهاة في الشرق الأوسط يكشفون عن أغرب طلبات الطعام التي تلقّوه
وصفة فيندالو لحم الضأن المفتّت
كريب ليلى من مطعم ماركت
كيفية تحضير المنسف الأردني
وصفة فطائر الجباب الإماراتية من سكة كافيه
وصفة سلطة البرغل الأرمنية من مطعم المياس في دبي
وصفات الحلويات العربية من طباخي المطاعم
Latest لياقة