Skip Nav

أتكينز ما هي حمية أتكينز الجديدة؟

خسرت كيم كارداشيان 60 رطلاً باتّباع حمية أتكينز... وهي تتناول الكربوهيدرات


قد يتخيل معظم الناس مناظر اللحم الدهين والزبدة السائحة عند سماع كلمة "حمية أتكينز الغذائية".
ولكن يبدو أنّ الأيام التي يتم فيها تجنّب الأطعمة الصحية بشكل كامل من أجل الحصول على جسم أكثر رشاقة بسرعة قد ولّت.
أخبرت كيم كارداشيان مجلة بيبول مؤخراً كيف أنّها خسرت 60 رطلاً بشكل مذهل بعد ولادتها، وكشفت لمعجبيها دفعة واحدة عمّا تتناوله خلال فترة ثلاثة أيام.
وفي حين أنّ كيم (ومعجباتها من المشاهير أدريانا ليما وميغان فوكس وجينيفر أنيستون) تحصل على مساعدة بسيطة من الطباخين الشخصيين في المطبخ، إليكم خلاصة طريقة خسران الدهون باتّباع النظام الغني بالبروتين.

إنّ أسلوب حمية أتكينز الجديد يسهّل الالتزام به كثيراً...

تقول اختصاصية التغذية لدى أتكينز في المملكة المتحدة الشيف ليندا بايرن أنّ حمية أتكينز الجديدة تعمل على تحسين عملية الاستقلاب والحفاظ على الوزن من خلال تناول تركيبة من البروتين المعتدل والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة. وبالمقارنة مع حمية أتكينز القديمة، فإنّ الحمية الجديدة تسمح بخيارات أوسع مع قدرة الناس على اختيار المرحلة التي يبدؤون بها من المراحل الأربعة وفقاً لاحتياجاتهم الشخصية وأهدافهم.

أجل، بإمكانكم تناول الكربوهيدرات!

في حين أنّها حمية تحتوي على القليل من الكربوهيدرات، إلّا أنّ حمية أتكينز الجديدة تبدو صحية أكثر بكثير من القديمة حيث يمكنم تناول كربوهيدرات على شكل كمية قليلة من الفواكه والخضروات حال اجتيازكم للمرحلة الأولى. فلن تحتاجوا للقلق بشأن حصولكم على فيتامين C وأنتم تتبعون الحمية. للخضروات الغنية بالمعادن ومضادات الأكسدة أثر بسيط على سكر الدم فبإمكانكم الحصول على 12-15 غرام من كمية الكربوهيدرات اليومية من الخضروات. كما بإمكانكم تناول الخضروات الورقية والخضروات الأساسية الغنية بالألياف التي تُشعركم بالشبع للسيطرة على الشهية.

ولكن ليس بإمكانكم تناول هذه الأنواع من الكربوهيدرات...

إلّا أنّ الأطعمة التي لا يمكنكم تناولها هي السكر والحلويات والدقيق الأبيض والأرز الأبيض والكعك والبسكويت. إذاً قولوا لها وداعاً حتى تصلوا للوزن المطلوب، حينها سيمكنكم الاستمتاع بها بين الحين والآخر كحلويات.

من الواضح أنّ الحمية غنيّة بالبروتين...

ستحصلون على أغلب البروتين من السمك واللحوم بكميات مناسبة (ولكن محدودة). يساعدكم تناول كميات جيدة من البروتين على الشعور بالشبع ويحافظ على استقرار مستوى سكر الدم فلن تنتابكم الشهوة الجنونية للأطعمة المحملة بالكربوهيدرات، الحمد لله.

ليس عليكم الامتناع عن الدهون لفقدان الوزن...

مرحى لذلك. ولكن عليكم أن تتجنّبوا الدهون غير المشبعة، بدلاً من ذلك حسّنوا الشعور بالشبع بتناول الدهون الجيدة من أطعمة مثل اللحوم ومشتقات الألبان والمكسرات وزيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو والزيتون. هل تستمتعون بتناول الجبن؟ بإمكانكم تناولها منذ اليوم الأول ولكن عليكم الانتظار حتى انتهاء المرحلة الأولى لتتناولوا مجموعة أكثر تنوعاً من مشتقات الألبان والمكسرات والبذور والفواكه.


نظام كيم الغذائي اليومي

الترطيب: 48-64 أوقية من السوائل يومياً.

اليوم الأول

الفطور: بيض مخفوق مع سجق الديك الرومي وغودا مدخّنة 4 أوقية. لبنة مع 3/1 كوب من التوت الظازج.

الوجبة الخفيفة: أتكينز هارفيست تريل دارك تشوكليت تشيريز آند نتس بار.

الغداء: دجاج مشوي مع سلطة سبانخ بصلصة جبنة فيتا.

وجبة خفيفة: جزرة متوسطة وأربع ملاعق كبيرة من الحمص.

العشاء: سمك الهلبوت بالليمون والزعتر مع الفاصوليا الخضراء المقلّاة.

السعرات الحرارية بالمجمل: 1504

اليوم الثاني

الفطور: كوريزو الدجاج والقرنبيط المقلّى مع الجبن والصلصة

الوجبة الخفيفة: نصف تفاحة صغيرة مع 2 أوقية من جبنة الشيدر

الغداء: همبرغر الديك الرومي مع تشيبوتيلي أيولي والطماطم والمخلل والبصل

وجبة خفيفة:أتكينز هارفيست تريل دارك تشوكليت سي سولت كراميل بار

العشاء:

السعرات الحرارية بالمجمل: 1561

اليوم الثالث

الفطور: الفليفلة الخضراء الحارة وجبن وبيض مخبوز مع جرجير و8/1 من بطيخ كوز العسل.

الوجبة الخفيفة: فرابيه القهوة والفانيلا

الغداء: شرائح معكرونة الكوسا مع سجق الدجاج الحار

وجبة خفيفة: أتكينز هارفيست تريل فانيلا فروت آند نتس بار

العشاء: دجاج مشوي مغطى بالقرنبيط والجبن.

السعرات الحرارية بالمجمل: 1699

Image Sources: POPSUGAR Photography and Instagram user kimkardashian
اسم طفل كيم كارداشيان الرابع
كيم كارداشيان في حدث تيفاني آند كو أكتوبر 2018
Latest لياقة
All the Latest From Ryan Reynolds